2024 FHC《展后報(bào)告》揭曉！全景回溯行業(yè)盛事，攜手邁進(jìn)2025新紀(jì)元

在食品行業(yè)的深遠(yuǎn)的發(fā)展歷程中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展，宛如一顆熠熠生輝的明珠，從上海這座充滿包容與互聯(lián)精神的國(guó)際都市，綻放其獨(dú)特的光芒，吸引著全球食飲人的目光。

4個(gè)月前 2024 FHC 展后報(bào)告

打造“茶飲+烘焙”消費(fèi)新體驗(yàn)！“上海廣禧”如何通過(guò)2024FHC打響“未來(lái)牌”？

隨著消費(fèi)者偏好的日益多樣化與細(xì)分化，越來(lái)越多的新茶飲品牌與甜品烘焙品牌開(kāi)始積極布局“茶飲+烘焙”復(fù)合式產(chǎn)品線。

4個(gè)月前 2024FHC 創(chuàng)新化茶飲&特調(diào)產(chǎn)品 甜品方案

2024FHC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽：中國(guó)浙江隊(duì)不凡實(shí)力獲肯定&獲獎(jiǎng)菜譜首公開(kāi)

隨著第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展的圓滿落幕，世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的A級(jí)團(tuán)隊(duì)烹飪賽事 —— 2024FHC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽也圓滿落下了帷幕。本次賽事匯聚了來(lái)自世界各地的優(yōu)秀烹飪團(tuán)隊(duì)，包括加拿大隊(duì)、韓國(guó)隊(duì)、中國(guó)上海隊(duì)以及中國(guó)浙江隊(duì)。經(jīng)過(guò)兩天緊張而激烈的現(xiàn)場(chǎng)烹飪競(jìng)技，各參賽隊(duì)伍以其卓越的烹飪技藝和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，為我們呈現(xiàn)了一場(chǎng)精彩絕倫的國(guó)際烹飪盛宴。

4個(gè)月前 2024FHC 上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽

展商風(fēng)采｜百年經(jīng)典，肉品專(zhuān)家！荷美爾閃耀2024FHC，收獲“年度品牌影響力大獎(jiǎng)”！

2024FHC上海環(huán)球食品展擁有2700余家環(huán)球食飲企業(yè)入駐參展，吸引了共計(jì)171,828名專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)體驗(yàn)產(chǎn)品、洽談合作，為2024環(huán)球食飲行業(yè)商貿(mào)合作的穩(wěn)步提升貢獻(xiàn)了重要力量。

4個(gè)月前 荷美爾 2024FHC上海環(huán)球食品展 體驗(yàn)式美食展區(qū)

第二十五屆FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽第一彈金獎(jiǎng)選手菜譜公開(kāi)，快來(lái)收藏Get同款吧！

該項(xiàng)國(guó)際性烹飪賽事由上海博華國(guó)際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。自1998年首次設(shè)立單一的中西餐比賽，擴(kuò)容加入甜品烘焙賽和團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)賽，今年還新增了澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的洲際性賽事一躍發(fā)展升級(jí)為國(guó)際A級(jí)賽事，成為國(guó)內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)（WACS）A級(jí)國(guó)際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽。無(wú)論是賽事等級(jí)，比賽項(xiàng)目，參賽選手以及專(zhuān)業(yè)裁判團(tuán)，都已然成為國(guó)內(nèi)極具規(guī)模和專(zhuān)業(yè)的廚師烹飪賽事盛會(huì)。

4個(gè)月前 FHC 國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽