第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽第一彈金獎選手菜譜公開，快來收藏Get同款吧！

該項國際性烹飪賽事由上海博華國際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦。自1998年首次設立單一的中西餐比賽，擴容加入甜品烘焙賽和團隊邀請賽，今年還新增了澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會認證的洲際性賽事一躍發(fā)展升級為國際A級賽事，成為國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會（WACS）A級國際賽事官方認證的烹飪比賽。無論是賽事等級，比賽項目，參賽選手以及專業(yè)裁判團，都已然成為國內(nèi)極具規(guī)模和專業(yè)的廚師烹飪賽事盛會。

4個月前 FHC 國國際烹飪藝術比賽

展商回顧｜專注中式糕點半成品，“一烤得”新品收獲2024FHC多家終端客戶喜愛！

一烤得是一家中式糕點冷凍半成品品牌，位于北京新航城/雄安新區(qū)雙輻射的霸州市食品工業(yè)園，全新基地占地110畝，建筑面積60000余平方米。其中擁有2.7萬平方米自動化、現(xiàn)代化冷凍半成品及中式糕點生產(chǎn)車間。

4個月前 一烤得 2024FHC 上海環(huán)球食品展

展商回顧｜知名進口食品企業(yè)“意文EWEN”亮相2024FHC，榮獲“年度優(yōu)選零售渠道品牌大獎”！

2024年11月12-14日，第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國際博覽中心盛大開啟為期三日的環(huán)球食飲盛宴，吸引了2700余家環(huán)球展商齊聚。

4個月前 意文EWEN 2024FHC

首屆「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」圓滿收官！

11月12至14日，首屆「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」作為「FHC中國國際烹飪藝術比賽」的系列賽事與第二十七屆「FHC上海環(huán)球食品展」在上海新國際博覽中心同期舉行。

5個月前 FHC 澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽

圓滿收官！環(huán)球“食”尚之旅永不落幕！相約2025FHC，再戰(zhàn)金秋好時節(jié)！

在三天的展出中，現(xiàn)場始終人流不息，遠道而來的專業(yè)觀眾源源不斷地走近來自50+國家及地區(qū)展團、展商的展位前，各色展品琳瑯滿目，商機觸手可及；18+場行業(yè)高峰論壇區(qū)內(nèi)，行業(yè)大咖分享不斷，食飲行業(yè)新興潮流動向一站式直達；9場國際性專業(yè)烹飪、輕餐類賽事現(xiàn)場，各國優(yōu)秀選手帶來的環(huán)球美食精彩創(chuàng)意比拼，讓觀賽觀眾大飽眼福。更有5場特色活動，好戲不斷；各大同期展出，互補多元！

5個月前 FHC上海環(huán)球食品展 餐飲賽事