4大增量加持！HOTELEX邀您攜手共逐桌面用品高增長(zhǎng)

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 桌面用品 2024HOTELEX 酒店餐飲用品 時(shí)間：2024-12-24 13:38 來(lái)源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

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　　根據(jù)文旅部公布的數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，國(guó)內(nèi)旅游人次達(dá)到27.3億，同比增長(zhǎng)14.3。國(guó)內(nèi)旅游收入達(dá)到2.7萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)19.0%。在旅游熱的帶動(dòng)下，截至2023年底，國(guó)內(nèi)酒店數(shù)量為32.3萬(wàn)家，基本恢復(fù)到2019年的水平。

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　　市場(chǎng)回暖背后，我們也需看到，目前，國(guó)內(nèi)酒店及餐飲行業(yè)的底層邏輯發(fā)生了深刻變化。尤其是在面對(duì)需求越來(lái)越多元、越來(lái)越個(gè)性化的消費(fèi)者時(shí)，酒店和餐飲業(yè)的運(yùn)營(yíng)維度正在變得更加立體，細(xì)節(jié)更加飽滿。而作為酒店餐飲中的重要一環(huán)，如何通過對(duì)桌面用品的更新迭代，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者個(gè)性化需求的滿足，從而實(shí)現(xiàn)為酒店及餐廳的運(yùn)營(yíng)增長(zhǎng)進(jìn)行賦能？

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多方增量匯聚，

桌面用品市場(chǎng)迎來(lái)增長(zhǎng)契機(jī)

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　　在酒店及餐飲業(yè)急劇變革的當(dāng)前，桌面用品賽道正在迎來(lái)變化和增長(zhǎng)的契機(jī)。

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　　根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2024年的上半年，新開業(yè)的酒店達(dá)到2.3萬(wàn)家，接近2023年全年總量的6成。而餐飲業(yè)在今年第一季度新注冊(cè)企業(yè)的數(shù)量則是73.1萬(wàn)家，供給側(cè)的增量仍在提升。

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　　在消費(fèi)側(cè)，隨著80后、90后正在成為酒店及餐飲業(yè)的消費(fèi)人群主體，在個(gè)性化需求的影響下，酒店和餐廳“千店千面”的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，而高度細(xì)分的場(chǎng)景設(shè)計(jì)，意味著對(duì)酒店桌面用品的個(gè)性化定制需求將會(huì)持續(xù)攀升。

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　　另外，餐飲領(lǐng)域“正餐向下，快餐向上”所引發(fā)的客群、場(chǎng)景和價(jià)格變化，以及酒店領(lǐng)域快捷酒店紛紛開設(shè)自助早餐提升消費(fèi)體驗(yàn)，也在更大范圍地帶動(dòng)桌面用品的更替需求，帶來(lái)更具想象力的增長(zhǎng)空間。

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30余載優(yōu)勢(shì)資源沉淀，

賦能全國(guó)酒店餐飲市場(chǎng)

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　　作為國(guó)內(nèi)酒店及餐飲業(yè)的風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)，HOTELEX系列展深耕酒店及餐飲業(yè)市場(chǎng)30余年，積累了深厚的行業(yè)資源，以及80萬(wàn)+專業(yè)買家群體。主辦方包括上海博華國(guó)際展覽有限公司、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)等，在業(yè)內(nèi)擁有廣泛的影響力和號(hào)召力。每屆展會(huì)的召開，都會(huì)吸引國(guó)內(nèi)酒店及餐飲業(yè)的精英代表蒞臨觀展，構(gòu)建專業(yè)買家群體的核心力量。

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　　展會(huì)設(shè)有桌面用品、廚房設(shè)備與用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資等熱點(diǎn)板塊，覆蓋酒店及餐飲業(yè)上下游。

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　　其中的桌面用品板塊，是HOTELEX系列展旗下的傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)板塊，全年展出面積達(dá)30,000㎡，展出類別包括水晶杯、酒具、陶瓷餐具、刀叉、自助餐餐具、鍋具、桌布、布菲臺(tái)、砂鍋、瓦士爐和木器等。在上海母展的發(fā)展歷程中，展出規(guī)模從早期上海新國(guó)際博覽中心的半個(gè)館擴(kuò)展至兩個(gè)館，再到如今的上海浦西·虹橋@國(guó)家會(huì)展中心，吸引了國(guó)際品牌如：SCHOTT、ZWIESEL 1872、CASTLE GLAS、Bormioli Rocoo、Revol、Le Creuset、RAK、KONNER、RIEDEL、羅博貝欽、legle France、Vollrath、Luigi Bormioli、Legle、Narumi、chef & sommelier、Staub、CasaRovea、Steelite、唯寶、Athena、Ztensil、Christofle等；國(guó)內(nèi)品牌如：DXC、石島、弗羅薩、麥子、Salma Kahn、高淳、楠宋、 國(guó)瓷、淘溪川、偉業(yè)和廣嘉等來(lái)自全球各地的300多家知名品牌連年參展，是探尋桌面用品國(guó)際潮流趨勢(shì)和國(guó)內(nèi)美學(xué)風(fēng)向的引領(lǐng)平臺(tái)。

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　　隨著HOTELEX系列展全國(guó)化布局的持續(xù)深入，在桌面用品板塊沉淀的豐富資源，也被導(dǎo)入到包括華南、華北、西南等諸多區(qū)域市場(chǎng)，為當(dāng)?shù)氐木频旰筒惋嫎I(yè)提供更具國(guó)際化視野和現(xiàn)代潮流的理念，以及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品采購(gòu)的高品質(zhì)稀缺平臺(tái)。

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　　在12月12日-14日舉辦的2024HOTELEX深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽匯聚了ZICCO、魔緯達(dá)、MU16、魯玉陶瓷、廣州林廣、思樂得等海內(nèi)外專業(yè)從事陶瓷、玻璃、不銹鋼、金銀器、亞克力塑料、水晶、密胺、竹木及藍(lán)白色環(huán)保材質(zhì)等適合不同需求的產(chǎn)品，打造集規(guī)模、美學(xué)、科技、品質(zhì)和定制化服務(wù)方案為一體的展覽展示盛會(huì)。

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　　作為國(guó)內(nèi)酒店餐飲業(yè)最具增長(zhǎng)性的城市之一，本屆展會(huì)在深圳取得的巨大成功，不僅讓現(xiàn)場(chǎng)的展商和專業(yè)觀眾感受到了收獲的喜悅，更看到了長(zhǎng)久的發(fā)展機(jī)遇。

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豐富展覽展現(xiàn)形式，

共拓桌面用品增長(zhǎng)新空間

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　　除了展覽展示服務(wù)之外，展會(huì)還通過線下商貿(mào)配對(duì)會(huì)、精品特色展區(qū)、主題論壇、專業(yè)賽事等活動(dòng)，在提供精準(zhǔn)商貿(mào)配對(duì)服務(wù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步挖掘桌面用品的美學(xué)設(shè)計(jì)、場(chǎng)景賦能和歷史文化價(jià)值。

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比如在2024年3月28日—4月2日于上海浦西·虹橋@國(guó)家會(huì)展中心舉辦的第32屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)上，同期舉辦了美食美器，共創(chuàng)未來(lái)——酒店餐飲用品行業(yè)年度趨勢(shì)論壇，邀請(qǐng)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、知名企業(yè)主理人、設(shè)計(jì)大家和知名酒店行政總廚等業(yè)內(nèi)大咖分別就酒店餐飲用品的趨勢(shì)和美學(xué)價(jià)值給出了自己的見解。

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　　此外，展會(huì)還聯(lián)合上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)聯(lián)合主辦了上海市旅游飯店行業(yè)餐飲擺臺(tái)技能大賽，匯聚對(duì)酒店餐飲桌面用品擁有資深經(jīng)驗(yàn)和深刻見解的優(yōu)秀技術(shù)人才，展現(xiàn)擺臺(tái)的商業(yè)價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值，從而更好地塑造品牌調(diào)性，提升服務(wù)品質(zhì)。

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　　與此同時(shí)，為了進(jìn)一步契合桌面用品市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)，展會(huì)還將結(jié)合消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)和不斷創(chuàng)新的應(yīng)用場(chǎng)景，推動(dòng)細(xì)分品類的認(rèn)知傳播和市場(chǎng)開拓，在不斷細(xì)分的過程中，和所有行業(yè)人一起，持續(xù)推升行業(yè)熱度和市場(chǎng)寬度。

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　　4大增量加持！HOTELEX邀您攜手共逐桌面用品高增長(zhǎng)，2025年3月30日-4月2日，第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于與上?！て治骱鐦駺國(guó)家會(huì)展中心舉行。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將有更多豐富的行業(yè)賽事、論壇等活動(dòng)等您參與。作為HOTELEX系列展的2025開年盛會(huì)，各位酒店與餐飲行業(yè)從業(yè)者千萬(wàn)不要錯(cuò)過。屆時(shí)，海內(nèi)外酒店及餐飲業(yè)頭部力量將齊聚滬上，邀您共同見證2025開年的“行業(yè)之春”！

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