2024FHC中國國際甜品烘焙比賽贊助商集結(jié)，10+贊助商助力！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 2024FHC 中國國際甜品烘焙比賽 贊助商 時間：2024-11-06 16:54 來源：FHC環(huán)球食品展 作者：

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　　金秋滬上，第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展將再度起航，作為食飲行業(yè)高質(zhì)量貿(mào)易展覽會，2024FHC站在新的起點(diǎn)，即將以20，0000㎡超大展出規(guī)模迎接來自50+國家及地區(qū)的3000+家全球食飲展商，以及預(yù)計(jì)17，0000+到場專業(yè)觀眾的到來。與展會同期舉辦的還有今年絕不可以錯過的甜品烘焙屆年度盛事——2024FHC中國國際甜品烘焙比賽，但是除了選手的演繹之外，也少不了我們合作品牌的助力，正是有了贊助商及合作商的傾力支持，才能讓我們的FHC中國國際甜品烘焙比賽走的更加長遠(yuǎn)。

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　　開啟賽事招募后，得到了各個品牌方的支持和認(rèn)可，從食材到烹飪設(shè)備，為來自餐飲烹飪行業(yè)的選手們提供優(yōu)選食材、特色產(chǎn)品和烹飪設(shè)備。特此感謝以下賽事贊助商為比賽助力打call!

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首席乳制品贊助商

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　　蒙牛專業(yè)乳品，作為2024FHC中國國際甜品烘焙比賽的首席乳制品贊助商，將攜手旗下新品蒙牛多效攪打稀奶油亮相展會現(xiàn)場，并為比賽選手們?nèi)烫峁﹥?yōu)質(zhì)的乳制品原料產(chǎn)品，助力現(xiàn)場選手演繹全新的烘焙靈感。

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　　蒙牛多效攪打稀奶油作為2024年新品。蒙牛專業(yè)乳品研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時多年精心研發(fā)，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、穩(wěn)定性全面升級。原料甄選塞上江南黃金奶源帶奶源，100%源自優(yōu)質(zhì)生牛乳脂肪，每100kg生牛乳才能分離出7kg乳脂精華，實(shí)現(xiàn)了品牌自研100%純?nèi)橹∧逃彤a(chǎn)品的穩(wěn)定性突破，適用于裱花蛋糕、慕斯、雪頂?shù)榷喾N應(yīng)用場景。

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　　11月12-14日，蒙牛專業(yè)乳品將攜新品——蒙牛多效攪打稀奶油亮相展會現(xiàn)場，向到場觀眾現(xiàn)場展示新品稀奶油的各項(xiàng)應(yīng)用性能，并現(xiàn)場分享多款新品應(yīng)季解決方案，歡迎大家到場交流品鑒。

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官方指定巧克力贊助商

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　　Cabosse馥格巧克力以中國品牌的身份，結(jié)合比利時工藝與越南資源,致力于打造尊貴的巧克力體驗(yàn)。從種植到生產(chǎn)，遵循嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保每一塊巧克力都展現(xiàn)出無與倫比的風(fēng)味與質(zhì)感。作為本次FHC中國國際甜品烘焙比賽的官方指定巧克力贊助商將會為選手提供優(yōu)質(zhì)巧克力產(chǎn)品。

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　　Cabosse馥格巧克力從越南到加納、南美洲，在全球范圍內(nèi)狩獵可可豆，專家實(shí)地研究當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)，并根據(jù)每個地方定制發(fā)酵和烘焙，最大限度地提高新鮮度，同時加上比利時傳奇般的專業(yè)知識造就HACCP最先進(jìn)的工廠并加以現(xiàn)代研發(fā)方法的法國巧克力訣竅，才能成就Cabosse馥格巧克力的優(yōu)秀品質(zhì)。

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特約美國干豌豆小扁豆鷹嘴豆豌豆粉贊助商

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　　北美是小宗豆類的主要產(chǎn)地之一， 包括干豌豆小扁豆鷹嘴豆和其它干豆類產(chǎn)品。干豌豆和小扁豆的蛋白質(zhì)含量是谷物的兩倍，每100克可提供22-30克優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)。

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　　他們富含賴氨酸，可補(bǔ)充谷物蛋白質(zhì)的氨基酸組成，他們與谷物一起食用可以提高整個餐食的蛋白質(zhì)質(zhì)量。

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　　由干豌豆、小扁豆、鷹嘴豆加工而成的豆粉類產(chǎn)品（如全粉、蛋白、纖維和淀粉等）在餐飲烘焙領(lǐng)域也有廣闊的應(yīng)用空間。美國出產(chǎn)安全高品質(zhì)的小宗豆類，期待和國內(nèi)餐飲和烘焙業(yè)界屆的合作，開發(fā)個性化健康的產(chǎn)品。

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特約美國葡萄干贊助商

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　　加州葡萄干管理委員會作為2024FHC中國國際甜品烘焙比賽的特約美國葡萄干贊助商，將為本次比賽提供優(yōu)質(zhì)葡萄干產(chǎn)品。

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　　烹飪是精益求精的藝術(shù),而食材的選擇極為關(guān)鍵。加州葡萄干，家族種植者只使用頂尖的設(shè)備悉心收獲和加工葡萄，確保葡萄干的顏色、質(zhì)地、風(fēng)味統(tǒng)一，品質(zhì)不打折扣。

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　　而且加州葡萄干與各種風(fēng)味的搭配都相得益彰，在食品中使用加州葡萄干和衍生產(chǎn)品，能提升產(chǎn)品質(zhì)量，以及使用高級食材的美譽(yù)。作為天然的甜味劑，加州葡萄干可以減少添加糖的攝入、避免使用人工甜味劑。入口柔軟有嚼勁，有肥厚和豐富的口感。加州葡萄干還是一種天然干燥劑，可保留天然水分并延長產(chǎn)品鮮度。其含有天然的有機(jī)酸，不僅能夠提升風(fēng)味，還能抑制霉菌生長。

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特約蔓越莓產(chǎn)品贊助商

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　　優(yōu)鮮沛蔓越莓作為我們2024FHC甜品烘焙比賽的特約蔓越莓產(chǎn)品贊助商，將會在本次比賽為選手提供蔓越莓干、蔓越莓醬、蔓越莓果泥三種產(chǎn)品。

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　　蔓越莓干酸甜可口，營養(yǎng)豐富，每餐一小把就能滿足日常水果元素所需，可搭配酸奶、沙拉、甜品、同時還富含花青素、維生素和多酚類物質(zhì)，滿足健康需求，堅(jiān)持食用有利于均衡日常膳食，適合各個年齡層消費(fèi)者，對女性尤其友好。

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　　蔓越莓果醬作為第一款優(yōu)鮮沛蔓越莓產(chǎn)品，暢銷近90年，是北美地區(qū)最受歡迎的蔓越莓果醬，酸甜可口、健康滿分，是早餐及烘焙的絕配。

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　　蔓越莓果泥含細(xì)小纖維，口感細(xì)膩清爽、有著濃郁的蔓越莓果香，適用于果醬、餡料、飲料糖果等各種領(lǐng)域。

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官方指定制冷設(shè)備贊助商

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　　金城制冷1975年誕生于中國臺灣，現(xiàn)已成長為中國知名制冷設(shè)備和烘焙設(shè)備制造商。公司堅(jiān)持以客戶需求為導(dǎo)向，提供展示柜、商用冷柜、組合式冷庫、烤爐和個性定制等系列。產(chǎn)品覆蓋烘焙、餐飲、酒店、 生鮮、醫(yī)藥、科研、學(xué)校以及食品加工等領(lǐng)域。

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　　回顧過去，金城制冷已連續(xù)多年攜手FHC中故宮國際烹飪藝術(shù)比賽，和我們一起見證了一場有一場精彩紛呈的烹飪盛宴，在激烈的賽事中，參賽選手們不僅憑借他們的才華與技藝一展身手，更是借助了金城制冷系列專業(yè)設(shè)備的強(qiáng)大支持。金城制冷的冷藏/凍工作臺、立式冷藏/凍冰箱、急速冷凍柜以及冷藏展示柜等，不僅僅是比賽的輔助工具，更是選手們發(fā)揮出色表現(xiàn)的重要保證。

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　　這些設(shè)備以其卓越的冷藏冷凍技術(shù)，確保了食材的新鮮度和口感，讓選手們在比賽過程中能夠盡情發(fā)揮，創(chuàng)作出令人贊嘆的作品。同時，它們的高效節(jié)能和穩(wěn)定性能，也極大地提升了比賽的工作效率，讓選手們能夠更加專注于技藝的展現(xiàn)。

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官方指定電磁爐贊助商

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　　名廚磁電（深圳國創(chuàng)名廚商用設(shè)備制造有限公司）名廚磁電是一家全國領(lǐng)先的低碳全電廚房設(shè)備商，致力于為客戶提供低碳節(jié)能、安全衛(wèi)生、智能高效的全電廚房設(shè)備解決方案，是國家高新技術(shù)企業(yè)。

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　　公司擁有以“明火仿真技術(shù)”專利集群為代表的兩百余項(xiàng)核心磁電加熱技術(shù)，專注于節(jié)能環(huán)保商用全電廚房設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)，率先攻克了“用電做菜不好吃”的一系列行業(yè)瓶頸難題，打造具有出品高效率、低能耗、低排放、無明火的安全綠色全電廚房解決方案。推動行業(yè)內(nèi)的新一輪技術(shù)革命。

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　　今年，名廚磁電還將作為FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽的官方指定電磁爐贊助商為賽事加油助威，提供最堅(jiān)實(shí)的保障。

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官方指定萬能蒸烤箱贊助商

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　　作為一家擁有50年歷史的德國商用廚具品牌，RATIONAL萊欣諾?自2000年進(jìn)入中國市場至今，通過其強(qiáng)大的智能系統(tǒng)和卓越品質(zhì)，每年為超過1000個中國廚房提供全球最先進(jìn)的技術(shù)與最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。業(yè)務(wù)范圍涵蓋餐廳、酒店、公共餐飲、零售等目標(biāo)客群。

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　　今年rational作為FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽的官方指定萬能蒸烤箱贊助商，萬能蒸烤箱可以取代許多傳統(tǒng)設(shè)備。肉、魚、禽類、蔬菜、烘焙食品皆可烹飪，無論由誰操作都品質(zhì)如一，讓選手能更加自如的應(yīng)對比賽的蒸烤需求。

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官方指定廚師機(jī)、打面機(jī)、酥皮機(jī)贊助商

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　　劍波JAMBO品牌憑借其產(chǎn)品優(yōu)良的性能，滿滿的顏值，以及在烘焙業(yè)界超高的口碑，成為第二十五屆FHC甜品烘焙大賽的官方指定廚師機(jī)、打面機(jī)、酥皮機(jī)贊助商。

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　　烹飪與生活息息相關(guān)，烹飪用的廚具也要和美食相搭，一款顏值與實(shí)用兼?zhèn)涞膭Σ↗AMBO廚師機(jī)，不僅讓家居環(huán)境賞心悅目，更是提升幸福感的一種方式。

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　　劍波JAMBO以追求“藝術(shù)品”的精神精雕細(xì)琢每一件產(chǎn)品，每一個細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，致力于把完美的廚具藝術(shù)帶去千家萬戶。

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官方指定裁判廚師服贊助商

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　　“叮優(yōu)服”是周沃商貿(mào)（上海）有限公司旗下的團(tuán)裝制服品牌,旨在為企業(yè)客戶提供優(yōu)質(zhì)、別致、雅致的制服產(chǎn)品及完善細(xì)致入微的售后服務(wù)。將會為本屆FHC烹飪比賽提供裁判服。

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　　擁有專業(yè)的著裝咨詢服務(wù)，品質(zhì)上乘、品類豐富的制服產(chǎn)品，完善、細(xì)致入微的售后服務(wù)

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　　產(chǎn)品設(shè)計(jì)師均擁有制服行業(yè)多年的設(shè)計(jì)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并聘請東華大學(xué)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)資深教授為設(shè)計(jì)咨詢顧問，使呈現(xiàn)給客戶的作品與產(chǎn)品既緊跟時代潮流，又貼合客戶的企業(yè)文化，更好的彰顯企業(yè)的服務(wù)精神。

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特約烤盤贊助商

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　　三能器具（無錫）有限公司成立于2000年8月，專業(yè)制造烘焙器具，為今年的FHC中國國際甜品烘焙比賽提供烤盤。

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　　無錫三能自2000年成立以來，積極落實(shí)產(chǎn)品本土化、品質(zhì)國際化的工作，深受市場及各界認(rèn)同及支持。目前無錫三能經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)已遍布全國各地，并與臺灣三能同步進(jìn)駐全球市場。

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　　感謝所有贊助商的助力，賽事也將秉承創(chuàng)立初心，為從事烹飪行業(yè)，愛好烹飪的選手們一個公平、公正、公開，彼此切磋廚藝，菜品創(chuàng)意，思維火花碰撞的國際交流平臺！

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　　11月12-14日在上海新國際博覽中心盛大開幕！立即掃描下方二維碼獲取入場門票，一同見證冠軍的誕生！

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