重磅！2025國際咖啡系列賽事贊助商招募結(jié)果出爐 速來圍觀

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 咖啡系列 贊助商招募 咖啡賽事 時(shí)間：2024-06-11 11:30 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

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HOTELEX成都展 倒計(jì)時(shí) 16 天！

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　　激動(dòng)人心的時(shí)刻來啦，2025 國際咖啡系列賽事贊助商招募結(jié)果正式出爐！經(jīng)過層層篩選，這些優(yōu)秀的贊助商們脫穎而出，他們將為賽事提供強(qiáng)大的支持和助力，共同打造一場咖啡界的盛宴！這不僅是對咖啡文化的推動(dòng)，也是行業(yè)發(fā)展的重要一步。

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　　World Coffee Championships（WCC）作為World Coffee Events (WCE)官方舉辦的世界級咖啡系列賽事，在國際咖啡業(yè)界具有舉足輕重的地位。無數(shù)世界頂級咖啡師都以能登上世界咖啡錦標(biāo)賽的冠軍舞臺(tái)作為自己的畢生追求。

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　　上海博華國際展覽有限公司于2003年將WCE舉辦的國際咖啡系列賽事引入中國，20多年以來，上海博華延續(xù)繼承了咖啡國際賽事一直以來的高水準(zhǔn)。

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　　能入圍參加世界咖啡系列賽事中國區(qū)選拔賽的選手，無疑都是業(yè)內(nèi)技術(shù)高超、經(jīng)驗(yàn)豐富的頂尖咖啡師。他們不僅能站上國際咖啡賽事的舞臺(tái)，與來自世界各地的優(yōu)秀咖啡師同臺(tái)競技，更帶動(dòng)了咖啡行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向。

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　　在賽場上廣受矚目的，除了選手，還有大力助推咖啡事業(yè)的各大贊助商們。它們作為引領(lǐng)我國咖啡行業(yè)發(fā)展的主力軍，將國內(nèi)咖啡事業(yè)的建設(shè)推向了新的高度。

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　　2025國際咖啡系列賽事中國區(qū)選拔賽的贊助商名單已經(jīng)出爐。現(xiàn)將贊助商名單公布如下：

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　　授權(quán)于世界咖啡師大賽(WBC)的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC) ，是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽。

　　自2003年博華引入中國后，參賽規(guī)模不斷擴(kuò)大，覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市。

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　　選拔出來的優(yōu)秀咖啡師將在總決賽展示技藝、一決高低，爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。

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感謝贊助商

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　　世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽由世界咖啡活動(dòng)先驅(qū)們基于精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽，是世界第二大咖啡賽事，也是咖啡拉花藝術(shù)的最高競演殿堂。

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感謝贊助商

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　　咖啡沖煮大賽更側(cè)重于品嘗者的感受，讓咖啡師呈現(xiàn)給品嘗者更為精準(zhǔn)的咖啡。賽事由上海博華自2015年引入，并在HOTELEX上海展首次舉辦。

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　　咖啡沖煮初賽與決賽分為“指定沖煮”和“自選沖煮”。初賽的“指定沖煮”中，選手可以先用8分鐘時(shí)間準(zhǔn)備，然后在7分鐘里沖煮三杯咖啡給評委。所有選手都會(huì)使用同一批咖啡豆、磨豆機(jī)和沖煮水，器具可以自己選擇。這時(shí)評委完全品嘗咖啡的味道，并不知道哪杯咖啡是誰沖煮的，采用盲評的方式。

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感謝贊助商

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　　世界咖啡烘焙大賽(WCRC)是由世界咖啡與活動(dòng)的先驅(qū)世界咖啡賽事組委會(huì)WCE (World Coffee Events)基于推廣精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡賽事。2015年，WCRC首次被引入中國，并在廣州國際酒店用品博覽會(huì)(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重開賽。

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　　賽事分為三個(gè)板塊：咖啡生豆的評級，設(shè)定指定咖啡豆的最優(yōu)烘焙曲線，杯測咖啡豆烘焙成品的品質(zhì)，是對烘焙師的專業(yè)素質(zhì)及能力的綜合考核。

感謝贊助商

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　　由上海博華國際展覽有限公司引入的世界杯測大賽，是由WCE組織的世界七項(xiàng)咖啡賽事之一，這項(xiàng)賽事的優(yōu)勝杯測師會(huì)在在鑒別精品咖啡的口味差異方面展示出速度、技巧和準(zhǔn)確性最佳的專業(yè)品嘗師。

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感謝贊助商

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　　咖啡烈酒大賽，讓消費(fèi)者及咖啡愛好者了解并品嘗到更多與眾不同的咖啡與烈酒風(fēng)味，咖啡與烈酒的魅力再一次席卷中國。

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感謝贊助商

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　　在此，我們衷心感謝各位贊助商對國內(nèi)咖啡行業(yè)的關(guān)注！同時(shí)，我們也將繼續(xù)貫徹咖啡賽事的嚴(yán)謹(jǐn)性和專業(yè)性，力求呈現(xiàn)出一場場精彩絕倫的咖啡賽事。

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　　我們將繼續(xù)通過專業(yè)的平臺(tái)，為大家提供更多的品牌宣傳、產(chǎn)品和技術(shù)展示等價(jià)值。

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