茶飲巨頭的供應商都來了！今年3月 一大波茶飲源頭供應商即將登陸上海！

類別： 資訊 關鍵字： 茶飲供應商 源頭供應商 茶飲行業(yè) 時間：2024-01-25 10:44 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

?

?

上方掃碼 提前注冊 免排隊免費領票！

?

******

?

?

鮮活飲品

?

展位號：1.1C72

　　鮮活飲品成立于1998年，總部現(xiàn)坐落于江蘇省昆山市，作為一家新茶飲綜合解決方案的原料供應商，主要從事飲品類、口感顆粒類、果醬類和直飲類等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，屬于新茶飲供應鏈的重要環(huán)節(jié)。公司以生產(chǎn)天然、健康、安全、美味的產(chǎn)品為導向，致力于高品質產(chǎn)品的開發(fā)和升級，不斷滿足新茶飲企業(yè)對于飲品的個性化需求，持續(xù)為客戶提供定制化產(chǎn)品及全流程服務。

甜心晶球系列

?

甜心晶球系列：隨心隨型，由你做主；外觀剔透，口感Q彈有嚼勁；適用于各種口感單一的食品中增加層次感。

冷凍原汁系列

?

冷凍原汁系列：零下18攝氏度的儲存條件以及100%鮮榨水果原汁的特點，讓水果香氣更濃郁，零添加讓產(chǎn)品保留了水果清新、自然、真實的口感。

?

?

奕方

?

展位號：1.1G66

?

　　上海奕方農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于1993年，是一家集果蔬種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有先進的研發(fā)中心，在江西擁有6100畝果蔬種植基地，占地130畝的大型果蔬精細深加工，年總產(chǎn)能達6.45萬噸。主要產(chǎn)品包括爆爆珠、凍凍/晶球、果泥果醬、罐頭、椰果、果脯6大系列300多個品種。

?

?

爆爆珠

　　奕方爆爆珠選用天然海藻膠膜，采用專利技術，包埋各種果汁、谷物、果蔬、堅果、奶酪等，也可添加膠原蛋白、玻尿酸等流行元素。

主要有四大系列：

?

1.果汁爆爆珠，一口爆漿，趣味十足，專利號：ZL201410054730.X

2.谷物爆爆珠，顆顆飽滿，嚼勁十足，專利號：ZL201510103075.7

3.芝士爆爆珠，無形變有形，專利號：ZL201910549067.3

4.冰火魔球，耐超高溫和超低溫

花型凍

?

?

　　奕方花型凍采用創(chuàng)新技術，利用膠體和淀粉之間的復配效應制成，可添加各種果汁、營養(yǎng)成分、粉體等。用涂廣泛，可添加至各種飲品、甜品、烘焙產(chǎn)品中，也可做裝飾使用。

　
1.可定制各種形狀、顏色及風味，打造繽紛口味，超高顏值的創(chuàng)意顆粒；

2.可疊加玻尿酸、膠原蛋白肽等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)、顏值、口感MAX；

3.打造季節(jié)、限定添加物，提升價值感，助力品牌宣傳推廣。

?

循香

?

展位號：2.1K17

?

　　你好椰深耕椰子產(chǎn)業(yè)四十載，堅守有態(tài)度，真品質，甄心選的初心。多年的專業(yè)積淀使我們具備強大的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，在海南、東南亞多地設有產(chǎn)業(yè)基地，自有和管理椰林3萬多畝，椰子產(chǎn)品除自用還可滿足多種客戶需求。你好椰鮮椰乳、椰子水的生產(chǎn)采用國際先進無菌冷罐設備和冷榨工藝，2小時內灌裝完成，最大程度保留了椰子的營養(yǎng)和醇厚清新的原始風味。

你好椰椰子水（香水椰款）

?

　　香水椰是椰子中的上品，與普通椰子的區(qū)別在于只要一入口，就能感受到其濃郁的椰香和甜美的回甘。

?

　　你好椰椰子水（香水椰款），原料甄選黃金緯度20年以上樹齡的象牙椰樹的香水椰子。因為在生長過程中受到充足的陽光照射及雨水眷顧，使其糖分及營養(yǎng)價值更高，口感更為清甜可口。

?

　　在工藝上，從剖開到灌裝兩小時完成，采用無菌冷灌工藝，保留椰子水最佳飲用狀態(tài)，口感更新鮮，為茶飲調飲在調制椰水產(chǎn)品時有了更多的可能性。

?

你好椰鮮椰乳

?

?

?

　　你好椰鮮椰乳，以“鮮”作為產(chǎn)品的亮點，采用鮮椰果人工破殼取肉、鮮榨磨漿，冷灌鎖鮮工藝，并添加原生椰子水，相較于市場上現(xiàn)有的厚椰乳擁有更高的新鮮度和清爽口感。

?

　　另外，你好椰鮮椰乳是一款可以常溫保存的椰乳產(chǎn)品。對于咖啡、茶飲門店來說，需要冷鏈運輸?shù)摹耙椤?，意味著高昂的儲運成本，和被大量占用的冰箱空間。

?

　　你好椰鮮椰乳在省去人工開椰榨汁等繁瑣步驟的同時，卻依舊可以保留鮮椰口感。更長的保質期和可常溫保存的特性，為門店在椰乳產(chǎn)品的選擇上提供了更經(jīng)濟的解決方案。

?

維益

?

展位號：6.1D12

　　維益的家族事業(yè)起始于20世紀初，最早以冰淇淋業(yè)務和牧場乳業(yè)經(jīng)營為主。1945年，羅伯特·維益先生從中國豆?jié){的生產(chǎn)工藝中獲得靈感，發(fā)明了“藍罐奶油”，創(chuàng)立了維益公司，從此開啟了冷凍食品生產(chǎn)與經(jīng)營的全新篇章，并很快發(fā)展成為了北美大型家族型冷凍食品制造商之一。

　　維益在中國的這幾年，分別在蘇州、上海、天津、滁州投建了4家工廠。不斷研發(fā)各種符合中國市場需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，提升了維益在中國的產(chǎn)能，而且為維益發(fā)展亞太戰(zhàn)略邁出了重要的一步。

?

　　放眼未來，維益將秉承“待客戶親如一家人”的服務理念，深耕國內餐飲與烘焙市場，用快速創(chuàng)新與研發(fā)的能力打造更符合客戶需求的產(chǎn)品， 并提供全方位的產(chǎn)品解決方案，始終致力于為客戶提供持續(xù)性的價值服務。

?

維益愛真噴射稀奶油

國產(chǎn)精品：貨源更有保障，產(chǎn)品貨齡更新鮮；對比進口噴射奶油成本更經(jīng)濟

?

百變雪頂：奶油塑性性高，可以維持良好的花型；

?

產(chǎn)品用途：飲品頂部裝飾

維益生牛乳特調乳

產(chǎn)品特色：

1.0氫化植物油0反式脂肪酸0奶精0植脂末

?

2.甄選優(yōu)質生牛乳，采用瞬時滅菌技術，保留牛乳自然風味

?

3.凸顯茶香，口感清爽，適合調制輕乳茶

主要應用：

全部代替牛奶進行含乳飲品調配，單杯建議添加量40-60g，無需額外添加牛奶

?

包裝與儲存：

?

1kg *12盒/箱，常溫，保質期：12個月

維益含乳脂云頂奶霜 / 維益芝士云頂奶霜

?

?

產(chǎn)品特性：

?

　　無需設備投入，真正免打發(fā)

?

　　更少的人力，更高的效率

?

　　穩(wěn)定的風味，品質無憂

?

　　700g小包裝，用量靈活可控

　　產(chǎn)品用途：可直接倒入制作好的茶飲頂部；或根據(jù)客戶需求進行調配，制作出各種風味的奶蓋。

?

凱利威

?

展位號：6.1F10

　　廈門凱利威生物科技有限公司是一家專注于新茶飲、咖啡、烘焙行業(yè)整體解決方案供應商。公司核心業(yè)務覆蓋各類風味糖漿、固體飲料、濃縮飲料、飲品小料、高端冷凍餡料等領域，以實現(xiàn)精益生產(chǎn)、提供解決方案、定義行業(yè)升級為經(jīng)營三大內核。

?

　　凱利威投入建設新基地，總建筑面積51142㎡，新基地將會依托于精益生產(chǎn)，形成生產(chǎn)的實時數(shù)據(jù)，工廠智能化協(xié)同系統(tǒng)，一道道程序環(huán)環(huán)相扣高效流轉，實現(xiàn)流程化精益生產(chǎn)，為產(chǎn)業(yè)賦能，推動產(chǎn)業(yè)的革新。

耗牛奶

?

　　凱利威牦牛純牛奶源自海拔3600米川西阿壩高原，牦牛是高原地區(qū)的特有動物，其乳液中含有適應高原環(huán)境的特殊成分，可以幫助人體適應高原缺氧的環(huán)境。牦牛純牛奶獨特的淡淡的甜味和天然奶香于舌尖緩緩蔓延，牦牛純牛奶豐富乳脂含量、濃郁奶香和理想產(chǎn)品穩(wěn)定性，是凱利威牦牛純牛奶的優(yōu)勢所在。牦牛純牛奶蛋白質與乳脂含量出眾：每100毫升原奶中約含有 3.4克蛋白質，約4.0克乳脂優(yōu)于歐盟標準。

?

糖漿

　　煎茶風味糖漿：凱利威煎茶糖漿參考煎茶的風味特點，煎茶是一種獨特的茶葉制作方法，具有濃郁的風味和香氣。它通常使用高品質的茶葉，凱利威煎茶糖漿添加茶粉，煎茶的風味。

?

特點包括：

?

1、濃郁的香氣：煎茶的香氣十分濃郁，散發(fā)出深綠色、蔬菜般的氣味，糖漿茶感帶有海藻的氣息。

2、鮮爽的口感：煎茶的制作過程中，茶葉會被迅速蒸煮，然后研磨成粉末。這種制作方法使得煎茶具有非常鮮爽的口感，糖漿茶感帶有微苦的味道。

3、豐富的味道層次：煎茶的味道層次豐富，茶湯中既有鮮爽的口感，又有微苦的滋味，還帶有一絲甜味。糖漿茶感的滋味在口腔中逐漸展開，給人一種漸入佳境的感覺。

4、清新的余味：煎茶的余味非常清新，糖漿茶感在口腔中久久不散，讓人回味無窮。

格瑞

?

展位號：6.1K12

　　格瑞食品科技（天津）有限公司成立于2003年，坐落于天津濱海高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，是一家專業(yè)的果蔬制品研發(fā)和生產(chǎn)商，擁有多年從事果蔬研發(fā)和加工的經(jīng)驗。公司專業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)果醬、果蔬汁（漿）以及濃縮汁, 服務于各飲品、乳制品、冷凍飲品、餐飲等行業(yè)內知名食品企業(yè)，不斷地為客戶提供創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務，滿足客戶對果蔬制品的需求。

大顆粒果醬系列產(chǎn)品

?

果粒含量較高，真實的水果顆粒，豐富的咀嚼感及實物感 。

?

清香自然的水果香氣，適合百搭的口感 。

?

帶嘴自立袋的包裝設計使用方便。

冷凍系列產(chǎn)品

?

健康：產(chǎn)品水果含量高，口感純粹，更加健康。

?

自然：最大限度地呈現(xiàn)原果風味，口感清新自然。

?

安全：全程冷鏈運輸，保證了產(chǎn)品儲運的安全。

?

黃山水工

?

展位號：7.1C22

　　茶立芳CHALEAFUN品牌，隸屬水工茶業(yè)SEEKINGTEA，初創(chuàng)于2005年，專注于新式茶品的研發(fā)、生產(chǎn)和應用解決方案的輸出。

　　
黃大茶-直火龍韻2.0

類型：高焙型焙茶

?

外形：條形，黃褐色

?

湯色：橙紅明亮

?

香氣：焙火香，谷物香

?

滋味：甘潤醇厚，醇厚回甘選用條形勻稱的安徽、云南綠茶經(jīng)日式機械焙煎而成。再搭配黃大茶，湯色呈現(xiàn)明亮的橙紅色。經(jīng)過切篩后整體更勻整?？诟懈蕽櫞己?，鍋巴香明顯

?

?

　　賣點：焙茶的應用相對稀少，在茶飲市場中更好塑造中國茶的多樣性。

?

　　目前市場上的焙茶產(chǎn)品大多應用在烘焙，如焙茶蛋糕、焙茶冰淇淋等。在調飲方面，喜茶以“沉香焙茶波波”進行了一次嘗試，星巴克在22年出了香港限定的燕麥奶焙茶。另外，開吉茶館在今年6月上架了生椰焙茶。

?

　　本身風味特性的可塑性：香氣可以與“人間煙火氣”做結合，而在秋冬時節(jié)尤其適合推廣此類溫馨、治愈類產(chǎn)品，黃大茶經(jīng)我們應用調飲發(fā)現(xiàn)，焙茶與秋冬流行的五谷雜糧類搭配調飲，尤其契合。

綠茶-綠林瓜片

?

?

茶形：自然碎、無芽無梗

?

香氣：清香、嫩香

?

湯色：嫩綠清亮

?

滋味：甘潤醇厚、鮮醇回甘

?

　　采用安徽六安、霍山、金寨等地區(qū)的品種進行比例拼配。鮮葉要求無芽無梗，求壯不求嫩。茶葉分切篩選后，各品種茶的整體拼和更勻整。其湯色呈清涼的嫩綠色，口感醇厚絲滑有回甘。

?

　　賣點：使用牛奶（含純牛奶、鮮牛奶、厚乳、水牛奶等）、植物奶（燕麥奶、椰乳、米乳、豆乳、巴旦木乳等）結合調飲，亦可互相彰顯。

?

　　瓜片以嫩香和豆香著稱，與奶結合后，能散發(fā)出類似板栗香和海苔香的獨特風味，根據(jù)目前純品茶中推廣嫩香、豆香型綠茶品種的趨勢，憑借其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)成分，瓜片有著極大的潛力在鮮奶茶市場中脫穎而出。獨特的半烘半炒制作工藝，其工藝獨特關鍵在于拉火烘焙這道工序。

?

普蘭德

?

展位號：7.1F54

?

　　桂林普蘭德生物科技有限公司創(chuàng)建于2008年，總資產(chǎn)達人民幣1.9億余元，現(xiàn)總占地100余畝。擁有日產(chǎn)200噸級的速凍芋泥、速凍芋圓、速凍粉圓、速凍米制品等生產(chǎn)線，并配備8000噸大型冷凍冷藏庫。我們以廣西本地優(yōu)質荔浦芋頭為原料，專業(yè)、專注于芋頭制品深加工領域的生產(chǎn)和研發(fā)創(chuàng)新，致力于為國內茶飲行業(yè)優(yōu)秀品牌方提供優(yōu)質特色小料。經(jīng)過多年的探索和積累，將成為茶飲行業(yè)中產(chǎn)線最先進、實力最雄厚的生產(chǎn)企業(yè)。

?

米麻薯

?

三色小圓子

扇形芋塊

?

調制芋泥

?

廣禧

?

展位號：7.1G72

　　廣禧專注飲品行業(yè)，是一家集原料研發(fā)生產(chǎn)、飲品方案賦能、倉儲供應鏈為一體的新式茶飲專業(yè)服務商。

?

調制芋泥冷凍果汁（25+口味）

?

　　堅持從原產(chǎn)地優(yōu)選擇自然成熟的水果，經(jīng)過現(xiàn)代工藝打漿、急速冷凍，最大程度地還原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只為把果園的新鮮帶給您。

?

水果罐頭（40+口味）

?

?

　　涵蓋了市場全線熱門水果、不含添加劑新、罐裝封存、最大程度保留水果的飽滿顆粒與鮮甜口感，存儲使用更加方便?？蓮V泛運用于餐飲、烘焙業(yè)、家庭消費等多種場景。

大晃傳英

?

展位號：7.1K22

　　作為近年茶葉市場極少數(shù)成功“闖入者”，大晃傳英擁有60馀年製茶基礎，經(jīng)歷世代轉型堅定升級，獨家茶品針對Z世代新飲品市場胃口，採用各類高品質底韻茶及依照大數(shù)據(jù)關鍵調製，更保留茶品氣韻。 隨著新世代飲品崛起，大晃傳英成為茶飲市場採購的目標新寵兒，在產(chǎn)業(yè)上完整布局產(chǎn)製銷供應鏈可比同業(yè)上更超前一步！

烏龍系

?

花茶系

?

紅茶系

?

?

　　本次2024HOTELEX上海展，不僅涵蓋飲品板塊的精選展商，更有來自各個賽道的酒店與餐飲行業(yè)相關展商，上萬展品等你來選，如果您有一站式采購酒店餐飲用品的需求，請一定不要錯過這場行業(yè)盛會！

?

這里更有：

?

熱力四射的賽事——咖啡、潮飲、披薩、面包等國際賽事現(xiàn)場呈現(xiàn)味覺盛宴！

?

思維碰撞的論壇——匯聚行業(yè)內知名專家和領袖，分享前瞻性觀點，前沿資訊的交流！

?

精彩絕倫的活動——咖啡節(jié)、表演秀、發(fā)現(xiàn)劇場等活動你方唱罷我登場，持續(xù)4天不間斷！

?