類別: 資訊 關(guān)鍵字: 蜜雪冰城 泰山店 HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì) 時(shí)間:2023-04-23 10:30 來(lái)源:Hotelex上海酒店及餐飲展 作者:
01 登頂泰山,只漲一元
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最近餐飲圈兒里都在討論的一件事兒大家知道嗎?那就是一直在整活兒的雪王正式登頂泰山了!據(jù)小紅書(shū)網(wǎng)友稱,4月18日,蜜雪冰城泰山店正式開(kāi)業(yè)。這次的門(mén)頭古色古香,契合了泰山豐厚的歷史文化內(nèi)涵。
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圖片來(lái)源:小紅書(shū)@seventeen@青晴請(qǐng)慶~
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事情是這樣的,3月24日,蜜雪冰城的抖音賬號(hào)@雪王日記宣布“泰山,本王來(lái)啦”,隨后放出登頂照片和南天門(mén)門(mén)店裝修照片。相關(guān)話題迅速占領(lǐng)各大平臺(tái)熱門(mén),引發(fā)網(wǎng)友熱議。
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圖片來(lái)源:雪王日記官方抖音號(hào)
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自古以來(lái)景區(qū)食物多高價(jià),更何況是爬上去需要4-8小時(shí)的泰山??!那么這么高的難度和成本,要漲多少錢?雪王日記官方抖音回復(fù)了,只漲一塊!一杯檸檬水4塊,加一塊才5塊錢。
02 低價(jià)策略 席卷全球
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蜜雪冰城想在泰山開(kāi)店,除了日常成本之外,還額外增加了運(yùn)輸成本等。這些一般會(huì)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,然而蜜雪冰城還是延續(xù)了一貫的低價(jià)策略。這從品牌創(chuàng)始之初,就顯出了端倪。
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2006年創(chuàng)始人張紅超推出了1元冰淇淋,當(dāng)時(shí)它的競(jìng)品彩虹帽在鄭州已經(jīng)賣到了十幾元一只。不出意外,張紅超的冰淇淋攤前排起了長(zhǎng)隊(duì)。
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到現(xiàn)在,將近20年過(guò)去了,冰淇淋才3元一支。在奶茶均價(jià)20-30元的時(shí)代,蜜雪冰城客單價(jià)在6元左右。蜜雪冰城也以此形成了巨大的品牌優(yōu)勢(shì),被稱為茶飲界的“拼多多”。
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海外門(mén)店也不例外。以澳大利亞的門(mén)店為例,雖然門(mén)店開(kāi)在悉尼市中心,但價(jià)格依舊很便宜。珍珠奶茶定價(jià)2.5澳元(約合人民幣11.8元),摩天脆脆的定價(jià)為1.5澳元(約合人民幣7元)。而在悉尼買一瓶礦泉水的價(jià)格在3澳元左右。
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蜜雪冰城以一己之力拉低了新茶飲的均價(jià),也占據(jù)了消費(fèi)者的心。
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03 有底氣就是霸氣
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蜜雪冰城一直堅(jiān)持著低價(jià)策略,薄利多銷。2022年,蜜雪冰城1年賣出13億杯,賣了4.5億杯檸檬水,2億杯百香果、1.9億杯珍珠奶茶。對(duì)于門(mén)店數(shù)突破20000家的蜜雪冰城來(lái)說(shuō),強(qiáng)大的供應(yīng)鏈就是底氣。
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通過(guò)招股書(shū)我們發(fā)現(xiàn),蜜雪冰城擁有252畝智能制造產(chǎn)業(yè)園,13萬(wàn)平方米的全自動(dòng)化生產(chǎn)車間,在22個(gè)省份設(shè)立了倉(cāng)儲(chǔ)物流基地。還在廣西、川渝等地建立了水果基地。此外,德馨食品、田野股份等多家供應(yīng)鏈企業(yè)都是蜜雪冰城的原料供應(yīng)商。
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品牌的成長(zhǎng)和開(kāi)拓離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的支撐,想要一站式找齊供應(yīng)商,打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游,來(lái)HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)!2023年5月29日-6月1日在國(guó)家會(huì)展中心(上海浦西·虹橋),作為HOTELEX酒店及餐飲展拳頭板塊的新茶飲板塊,將匯聚德馨濃縮飲料(上海)有限公司、田野創(chuàng)新股份有限公司、蘇州鮮活飲品股份有限公司、君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)有限公司、憶美園(福州)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、德樂(lè)食品飲品配料(上海)有限公司、寧夏塞尚乳業(yè)有限公司、貴州貴茶(集團(tuán))有限公司、東莞市壹糖天下糖業(yè)有限公司、天津育新塑料包裝有限公司、濟(jì)南真果食品有限公司、海南省文昌南椰實(shí)業(yè)有限公司、愛(ài)氏晨曦乳制品進(jìn)出口有限公司、上海夏之雪制冷設(shè)備有限公司等上千家展商,涵蓋茶飲原料輔料、乳制品、設(shè)備、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈資源,助力國(guó)內(nèi)茶飲賽道發(fā)展,讓你輕松get大品牌同款!
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除此之外,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還有其他經(jīng)典板塊、特色展區(qū)、國(guó)際比賽及大型行業(yè)論壇等你來(lái)!
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多重亮點(diǎn)搶先看 !
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展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米,預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。
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12大板塊經(jīng)典延續(xù):廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資。
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“以展帶賽,展賽結(jié)合”,展覽期間的一系列國(guó)際國(guó)內(nèi)大賽,也是業(yè)界推出新人的重要場(chǎng)合。2023上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將呈現(xiàn)20多場(chǎng)國(guó)際專業(yè)賽事及活動(dòng),世界咖啡系列賽事、潮飲、調(diào)酒、烹飪、手工冰淇淋、面包、披薩、烘焙、擺臺(tái)等十幾場(chǎng)國(guó)際賽事集結(jié)行業(yè)頂尖人才。
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現(xiàn)場(chǎng)將舉辦40多場(chǎng)論壇,涵蓋餐飲、酒店文旅、食品飲料、預(yù)制菜、咖啡等各個(gè)領(lǐng)域,再次集結(jié)酒店餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的掌門(mén)人、業(yè)界專家,聚攏核心資源及前端思維技術(shù),為未來(lái)發(fā)展提供創(chuàng)想,為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲。
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作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——第二屆上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分,由上海市文化和旅游局指導(dǎo)。
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2023年5月29日-6月1日在國(guó)家會(huì)展中心(上海浦西·虹橋),HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)與你不見(jiàn)不散!上方掃碼提前注冊(cè),免排隊(duì)免費(fèi)領(lǐng)票哦!
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