@還沒報名的咖啡師賽事尚有余位歡迎猛戳報名~

類別：資訊關(guān)鍵字：咖啡師咖啡賽事拉花時間：2022-11-25 11:11 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展作者：

　　2022年是極其特殊的一年，因為不斷的突發(fā)變化，這一年中我們切實感受到了“強烈的不確定性”。

　　一場場線下活動的改期變化讓參與各方的相聚變得困難且難以捉摸。但越是在這種時刻，人心的力量越是需要被聚集，以此在變化中保持樂觀，積極應(yīng)對內(nèi)外部挑戰(zhàn)來尋找合適的機會戰(zhàn)勝不確定性。

　　自7月底以來，經(jīng)由World Coffee Events授權(quán)上海博華國際展覽有限公司主辦的World Coffee Championships世界咖啡系列賽事中國區(qū)總決賽陸續(xù)開辦，為2022賽季六大賽事的圓滿收官慢慢畫上句點，也為2023賽季拉開序幕。

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　　當(dāng)我們克服重重困難后回望7月底在蘇州舉辦的2022CBrC咖啡沖煮總決賽、8月底在南京舉辦的2022CLAC咖啡拉花總決賽、9月底在上海舉辦的2022CBC咖啡師總決賽，以及11月初在昆山舉辦的2022CCRC咖啡烘焙總決賽，這些活動已經(jīng)逐個印入我們的內(nèi)心記憶中，一次比一次深刻。

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　　目前，除了已在2021年11月舉辦的2022CCTC咖啡杯測總決賽外，2022賽季的六大賽事的總決賽還有CIGSC咖啡烈酒一項亟需舉辦，敬請期待！

2023賽季吹響號角
尚有余位只待你來

　　2023賽季賽事在幾大2022總決賽收官后已經(jīng)陸續(xù)吹響號角。

　　新的一年里，讓我們攜手共進(jìn)，一起邁向新的戰(zhàn)場。2023世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽、2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽、2023世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽已經(jīng)陸續(xù)發(fā)布站點及招募信息，小編給大家整理了目前最新的合集，想要了解報名的小伙伴趕緊看下去，錯過又要等一年～

　　截至發(fā)文，目前已經(jīng)有21站咖啡賽事分賽區(qū)計劃舉辦，涉及超12座城市，遍布華東、華南、華北、華中、西南五大區(qū)域。其中尚有11個站點仍有招募選手余位，只待各位咖啡師前來報名參賽，一展你的專業(yè)水平。

以下賽事站點
持續(xù)招募選手中
歡迎猛戳二維碼報名

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2023世界咖啡師大賽
中國區(qū)選拔賽

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　　2022世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽已圓滿結(jié)束。過去一年來，第20屆CBC已經(jīng)歷經(jīng)了10站分賽區(qū)，1站總決賽，最終決出冠軍代表中國前往世界的舞臺。

　　自2003年上海博華國際展覽有限公司將有著"咖啡奧林匹克"美譽的世界咖啡師大賽引入中國以來，已經(jīng)走過20個年頭了。它是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽。是一個考驗咖啡師全能型素養(yǎng)的比賽。也是無數(shù)咖啡師追求的夢想。

　　參加比賽的選手要在15分鐘內(nèi)按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)完成4杯意式濃縮咖啡、4杯牛奶咖啡和4杯創(chuàng)意咖啡。其中2023年度中國區(qū)選拔賽分賽區(qū)牛奶咖啡展演環(huán)節(jié)，選手需要使用官方指定牛奶、指定咖啡豆作為呈現(xiàn)。

　　2023世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽招募已經(jīng)開啟！我們期待所有有著咖啡夢想的咖啡從業(yè)者的參與，用咖啡交流切磋，傳達(dá)自己的咖啡理念，讓更多的人愛上咖啡。

01 武漢站

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2023CBC武漢分賽區(qū)承辦單位為擺脫冷氣（湖北）科技發(fā)展有限公司

我們在武漢等你來戰(zhàn)～

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　　*賽事最終時間地點請以報名確認(rèn)后的回函信息為準(zhǔn)

02 合肥站

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　　2023CBC合肥分賽區(qū)承辦單位為「UNILAB」以及「合柴1972」

合肥附近的小伙伴們，沖！

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03 臺州站

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2023CBC臺州分賽區(qū)承辦單位為

臺州市浙尖咖啡有限公司、拾捌榮咖(臺州)咖啡有限公司

支持單位為臨海市社發(fā)集團(tuán)（文旅集團(tuán)）、新榮記

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04 珠海站

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2023CBC珠海分賽區(qū)承辦單位為珠海市新宸餐飲管理有限公司。

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05 長沙站

時間：2023年
地點：長沙市雨花區(qū)高橋大市場西大門小咖主咖啡夢工廠

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2023CBC長沙分賽區(qū)承辦單位為

湖南盛和食品貿(mào)易有限公司、湖南小咖主咖啡有限公司

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06 濟南站

時間：2022年12月9-10日
地點：濟南CCPARK創(chuàng)意港1樓

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2023CBC濟南分賽區(qū)承辦單位為山東唐品咖啡教育咨詢有限公司

協(xié)辦單位為「COCINARE×鄭豆子咖啡館」，支持單位為「CCPARK創(chuàng)意港」

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07 華南站

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08 貴陽站

時間：2023年1月
地點：貴陽市白云區(qū)高跨路喬治隊長咖啡烘焙

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2023CBC貴陽分賽區(qū)將于2023年1月在貴陽市白云區(qū)高跨路喬治隊長咖啡烘焙舉辦

承辦單位為「喬治隊長」

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感謝贊助商支持！

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2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽
中國區(qū)選拔賽

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　　世界咖啡拉花藝術(shù)大賽（World Latte Art Champonship）是世界咖啡與活動的先驅(qū)（World Coffee Events)基于精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽，是世界的第二大咖啡賽事，也是咖啡拉花藝術(shù)的最高競演殿堂。在2013年由上海博華國際展覽有限公司引入中國，每年都會選送選手代表中國參加世界比賽。

　　作為全球咖啡專業(yè)賽事的中國區(qū)授權(quán)單位上海博華國際展覽有限公司一直引領(lǐng)著咖啡領(lǐng)域的步伐縱觀去年的咖啡拉花藝術(shù)大賽，此項賽事總報名人數(shù)就高達(dá)300人，世界咖啡拉花藝術(shù)大賽作為一項國際性的世界賽事，以其專業(yè)的賽事水平和她獨特的咖啡表達(dá)方式。成為了國內(nèi)咖啡屆的潮流和趨勢，并且也是能夠以最快速度在專業(yè)及大眾層面推廣開來的賽事平臺！

01 青田站

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