Gelato！2022上海國際手工冰淇淋大師賽深圳分區(qū)賽暨全國總決賽選手開始報(bào)名！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： Gelato 手工冰淇淋大師賽 深圳分區(qū) 報(bào)名 時(shí)間：2022-09-28 11:13 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

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　　Gelato是意大利甜品的代表，特點(diǎn)是新鮮、低熱、富有創(chuàng)意等，被奉為冰淇淋的經(jīng)典，其綿延松軟的口感、新鮮且層次鮮明的味覺體驗(yàn)，使 Gelato更成為了全世界冰淇淋愛好者的最愛。

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　　為了促進(jìn)中國冰淇淋事業(yè)的發(fā)展，將新鮮的Gelato推廣給更多的人。上海博華國際展覽有限公司自2013年起舉辦上海國際手工冰淇淋大師賽。

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上海國際手工冰淇淋大師賽

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　　我們力求搭建業(yè)內(nèi)專業(yè)平臺(tái)，為熱愛冰淇淋事業(yè)的人士提供交流之地。我們也期待行業(yè)內(nèi)各路新秀老手，在此一展才華，掀起新一輪Gelato狂潮，共同推動(dòng)中國冰淇淋事業(yè)發(fā)展。

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　　在不久后，HOTELEX深圳展將于12月14-16日登錄深圳國際會(huì)展中心（寶安新館），展會(huì)同期將迎來一場有關(guān)Gelato的盛宴。

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2022年度大賽精彩紛呈
深圳分區(qū)賽亮點(diǎn)多多

01 比賽規(guī)則 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

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時(shí)間：2022年12月14-16日
地點(diǎn)：深圳國際會(huì)展中心（寶安新館）

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　　每一位選手需要在45分鐘時(shí)間時(shí)完成Gelato的制作，初賽內(nèi)容是奶底冰淇淋，前六名晉級(jí)第二天的決賽。決賽內(nèi)容是水底冰淇淋（雪芭），初賽與決賽都沒有口味限定，選手可自由選擇創(chuàng)作。

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　　?奶底Gelato，重量3kg-5kg。使用主辦方提供的容器裝盤點(diǎn)綴。至少用兩種贊助商的原料。
　　?水底Gelato，重量3kg-5kg。使用主辦方提供的容器裝盤點(diǎn)綴。至少用兩種贊助商的原料。

評分標(biāo)準(zhǔn)

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☆獨(dú)特的創(chuàng)意與良好的口味
☆呈現(xiàn)給評委時(shí)的美感
☆Gelato的質(zhì)地

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深圳分區(qū)賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

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冠軍

獎(jiǎng)金3000元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀+全國總決賽晉級(jí)名額+意大利卡比詹尼冰淇淋大學(xué)中國上海培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)課程

亞軍

獎(jiǎng)金2000元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀+全國總決賽晉級(jí)名額+意大利卡比詹尼冰淇淋大學(xué)中國上海培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)課程

季軍

獎(jiǎng)金1000元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀+全國總決賽晉級(jí)名額+意大利卡比詹尼冰淇淋大學(xué)中國上海培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)課程

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全國總決賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

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冠軍

前往意大利卡比詹尼冰淇淋大學(xué)深造機(jī)會(huì)（價(jià)值3萬元，時(shí)間視疫情情況而定）+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀

亞軍

獎(jiǎng)金5000元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀+意大利卡比詹尼冰淇淋大學(xué)中國上海培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)課程

季軍

獎(jiǎng)金3000元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀+意大利卡比詹尼冰淇淋大學(xué)中國上海培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)課程

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報(bào)名方式

識(shí)別二維碼報(bào)名

02 意式手工冰淇淋 "上班族"體驗(yàn)活動(dòng)

　　12月HOTELEX深圳展同期的比賽現(xiàn)場還將舉辦 “上班族”手工冰淇淋的體驗(yàn)活動(dòng)。集大咖評委、匠心手藝、潮流美食家等多種身份于一身的Gelato大師將會(huì)現(xiàn)身，為您傳授有關(guān)Gelato的美食秘密~

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　　Gelato起源故事、Gelato發(fā)展歷程、現(xiàn)場手工教學(xué)、美味品鑒......Gelato意式純手工冰淇淋奇遇探索之旅即將在深圳的這次2022上海國際手工冰淇淋大師賽深圳分區(qū)賽為您呈現(xiàn)！

報(bào)名條件

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只要你是
年滿22歲的“上班族”
喜歡吃Gelato期待自己動(dòng)手
歡迎你們勇敢來報(bào)名
完全免費(fèi)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)名額有限，先到先得！
報(bào)名方式

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識(shí)別二維碼報(bào)名

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鳴謝2022賽事贊助商

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