2022上?？Х任幕芄傩?月4日正式開幕 百場咖啡活動開啟“啡嘗上海 不負熱愛”！

類別： 資訊 關鍵字： 上海咖啡文化周 啡嘗上海 新聞發(fā)布會 時間：2022-08-01 11:11 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

2022
上?？Х任幕?/ Shanghai Coffee Culture Week

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　　作為中國現代摩登文化的橋頭堡，早在將近一個世紀前，上海就開始品嘗咖啡這個舶來品。伴隨著歷史的流淌，咖啡也已經成為了上海日常生活的一部分，甚至成為遺留給今日上海人的“遺產”，咖啡文化已經深深地融入上海這座城市的傳統里。

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　　7月29日下午，2022年上海咖啡文化周新聞發(fā)布會在上海大劇院順利舉行。

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　　發(fā)布會上，中共上海市委宣傳部副部長、市國資委副主任王亞元出席了活動并講話，指出去年3月的首屆上?？Х任幕?，推出了100多場咖啡文化相關活動，反響熱烈。

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　　而目前上?？Х瑞^數量已近8000家，咖啡文化在上海進一步的蓬勃發(fā)展，恰恰展現了海派文化的城市氣韻，涵養(yǎng)著上海獨特的城市精神品格，更成為廣大市民游客感受海派文化、城市溫度和品質生活的重要窗口。

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中共上海市委宣傳部副部長、市國資委副主任 王亞元 發(fā)表講話

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　　王亞元強調要積極貫徹落實市第十二次黨代會精神，以辦好一屆市民共享、精彩紛呈的咖啡文化周為抓手，挖掘咖啡文化與城市精神品格、海派文化弘揚的內在聯系，發(fā)掘咖啡文化助力城市創(chuàng)新發(fā)展、涵養(yǎng)城市溫度的積極因素，助力上海打造獨具魅力的人文之城，加快建設具有世界影響力的社會主義現代化國際大都市作出積極貢獻。

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　　出席發(fā)布會的還有市委外宣辦、市商務委、市文旅局相關同志，產業(yè)主體、新媒體平臺的代表們。

啡嘗上海，不負熱愛

　　第二屆上?？Х任幕軐⒗^續(xù)由市委宣傳部、市商務委、市文旅局牽頭，作為第三屆“五五購物節(jié)”12大標桿活動IP之一，以“啡嘗上海、不負熱愛”為主題，聯動各區(qū)、各市場主體，促進咖啡消費、加強產業(yè)支撐、推動對外交流、深化市區(qū)聯動，努力將咖啡文化打造成為上海一張新的世界級城市名片。

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　　此次發(fā)布會上，市委宣傳部發(fā)改辦主任劉海英就此次咖啡文化周的重點活動及亮點進行了分享。第二屆上?？Х任幕軐⒂?月4日在上海虹橋品匯正式開幕，百余項系列活動將隨之全面開啟。

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市委宣傳部發(fā)改辦主任 劉海英 分享介紹重點活動及亮點

暢享福利，全城一起恰咖啡

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　　在即將到來的8月4日開幕式當日，Manner咖啡上海將面向全體市民舉行“全城免費喝咖啡”活動，并聯合美團完成無人機送咖啡的首飛儀式。NOWWA（挪瓦）咖啡上海門店將開展自帶杯“免費喝0糖生椰拿鐵”活動，并推出一系列小紅書打卡聯動。COFE＋咖啡機器人也將在當天舉辦“免費喝咖啡”活動，并在咖啡文化周期間開展夜間半價優(yōu)惠。8月5日，餓了么上?？Х葘雒鈫危偣蚕蚴忻袼统?萬杯免費咖啡。

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　　美團、餓了么、支付寶等平臺將推出“全城半價吃在當夏”“夏日冰飲，上海限定，大牌咖啡爆品5折起”“咖啡自由in上?！钡纫幌盗袃?yōu)惠活動；數百個精品咖啡品牌也將參與推出優(yōu)惠活動，實實在在地為大家?guī)砀＠?/p>

以咖為名，見證每一次線下奇遇

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BFC區(qū)域街景

　　本屆咖啡文化周期間將于8月13、14日在BFC外灘金融中心舉辦首屆上?？Х任幕罟?jié)。作為咖啡文化周的主打線下活動，上海咖啡文化生活節(jié)將融合“咖啡+展演”“咖啡+電競”“咖啡+文創(chuàng)”等各類跨界文化元素，探索咖啡文化更多跨界表現形式，帶來一場別開生面的文化綜合體驗。

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　　屆時現場還將舉辦上海咖啡文化周-咖啡之夜活動，進行2022上?？Х阮I軍人物評選表彰，世界咖啡師大賽中國區(qū)20周年紀念活動，邀約歷屆冠軍出席，同時聯名餓了么發(fā)布TOP100咖啡店榜單，進行咖啡文化年度盤點。

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　　上海市書刊發(fā)行行業(yè)協會將發(fā)布2022年上?？Х任幕?咖香書香在上海20+新書單，聯動全市75家品牌書店推出咖啡文化讀物展陳，進行線上線下展銷，推出上海咖啡廣告圖片展、咖香書香在上海等活動；上海大劇院將推出特別拼配“芭蕾”咖啡豆，舉辦咖啡文化沙龍；上海博物館將舉辦咖啡環(huán)保創(chuàng)意活動、咖啡文創(chuàng)體驗店消費贈咖啡等活動；新華文創(chuàng)、震旦博物館等都將推出觀展限時優(yōu)惠。

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　　另外，邵萬生將聯合多家老字號品牌，聯合打造老字號咖啡快閃店和具有上海傳統特色的新式咖啡文創(chuàng)，并推出上海限定創(chuàng)意特調咖啡。

玩轉咖啡，聚力城市資源超級聯動

以人為本，展現城市溫度和魅力

　　“啡嘗上海、不負熱愛”，讓咖啡文化成為上海城市溫情與善意的重要實踐載體，圍繞這一主題，將策劃開展一系列公益活動。IP SHANGHAI將在官網推出“喝杯咖啡，一句話告白上?！睂ｎ}活動；市文明辦將舉辦“捧在手心里的溫暖”咖啡杯套志愿文化創(chuàng)意征集活動，邀請自閉癥兒童參與創(chuàng)作，傳播志愿文化，傳遞城市溫度，推動“咖啡+志愿”跨界融合。

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　　此外，上海市現代食品職業(yè)技能培訓中心將聯合相關咖啡企業(yè)，為殘障人士進行免費咖啡師培訓,為本市特殊人群打造就業(yè)技能培訓平臺；美團聯手咖啡公益品牌熊爪咖啡，在上海首開全國首家盲人咖啡館，助力殘障人士就業(yè)；NOWWA（挪瓦）咖啡將推出“喝咖啡做公益”活動，每售出1杯0卡糖生椰咖啡，捐贈1元錢給上海宋慶齡基金會“寶貝愛閱讀，助力兒童慧讀慧寫行動”。

強化產業(yè)鏈，打造全產業(yè)鏈品牌體系

　　針對從業(yè)者，著重從產業(yè)服務、品牌培育、業(yè)務培訓等，為企業(yè)發(fā)展提供更多支撐。咖啡文化周開幕式（8月4日）當天將舉行虹橋國際咖啡港開港儀式，建設 “從豆到杯”的咖啡進出口服務平臺、推動相關金融機構推出咖啡貿易專項金融產品。咖啡產地國領事館也將加入聯動舉辦咖啡系列國別活動加強國際交流交往。

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　　29日的新聞發(fā)布會上，餓了么還公布開展“上?？Х刃缕放品龀钟媱潯?，依托平臺資源和運營手段，向相關商家提供從上線、經營、流量、產業(yè)鏈、人才培養(yǎng)、綠色環(huán)保、疫后復蘇七大方面的定向支持。

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　　美團則在發(fā)布會發(fā)布了中國咖啡消費洞察，通過數據和指數展示，深度解讀中國咖啡在國際上的地位、全國咖啡行業(yè)現狀、上海城市咖啡消費、商圈排名、連鎖品牌發(fā)展態(tài)勢、以及本土品牌、本土化口味的受歡迎程度。

建立行業(yè)標準，確定上海咖啡市場地位

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　　咖啡文化周將進一步確立上?？Х鹊氖袌龅匚?，依托虹橋品匯數據采集系統，建立咖啡產品價格數據庫，發(fā)布上?？Х榷箖r格指數，發(fā)布“咖啡師國家職業(yè)技能標準”。同時通過舉辦世界咖啡師系列五大國際水準的賽事，展現代表中國最高咖啡制作水準，進一步提升市場話語權和影響力。

各大區(qū)域聯動，助力展現城市品格

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　　除市一級咖啡文化周活動外，浦東、黃浦、靜安、徐匯、長寧、楊浦、虹口、閔行等8個區(qū)將充分發(fā)揮地區(qū)特色，在8月到12月分別舉行區(qū)級咖啡文化活動。如浦東新區(qū)將舉辦陸家嘴金融城國際咖啡文化節(jié)；黃浦區(qū)將開展書香咖啡文化活動，并聯動南昌路特色咖啡館和思南公館舉辦主題活動；靜安區(qū)將舉辦2022上海靜安世界咖啡文化節(jié)；徐匯區(qū)將聯動上海話劇藝術中心、西岸美術館、“魅力衡復”區(qū)域舉辦主題活動；長寧區(qū)將推出“移動咖啡館”旅游雙層巴士及咖啡戲劇節(jié)；虹口區(qū)將開展“因為咖啡，所以浪漫”七夕甜愛節(jié)主題活動；楊浦區(qū)將舉辦楊浦咖啡文化節(jié)；閔行區(qū)將聯動虹橋品匯開展一系列活動。

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　　區(qū)域聯動之外，本屆咖啡文化周更聯合了上海1000多家咖啡門店，將發(fā)放150萬套25款特色咖啡杯套，供市民朋友們去發(fā)現咖啡文化特色、體驗咖啡文化魅力，市民朋友們也可以通過杯套表達傳遞對上海的祝福、對生活的期許，留下咖啡文化周特別紀念。在社交媒體上，可以在抖音、小紅書、快手、嗶哩嗶哩等平臺找到咖啡文化周的專屬話題和相關活動，參與互動體驗。

共同期待，咖啡之旅啟程

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　　發(fā)布會現場，上海市歷史博物館與雀巢中國、福德速達成戰(zhàn)略合作，在上海市歷史博物館引入臻品咖啡館，將“Roastelier by Nescafe”概念首次引入中國。

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　　“啡嘗咖啡，不負熱愛”，2022 第二屆上海咖啡文化周以咖啡為媒介，今年繼續(xù)向廣大市民和游客朋友們展示上海獨特的咖啡魅力。上海所熟悉的煙火氣正在回歸，無論是精致小資的精品咖啡、或是接地氣的弄堂里、又或是融入老上海氛圍的咖啡店、藏在某個拐角書店里的驚喜……

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　　8月4日，2022 上?？Х任幕軐⒄介_幕，一場咖啡之旅即將啟程，屆時，期待你與咖啡的驚喜相遇！

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