3天狂歡，大佬云集，盼望著，F(xiàn)HC的腳步近了！這是一場美食盛宴，更是精神饋贈，20＋論壇一網(wǎng)打盡......

類別： 資訊 關(guān)鍵字： FHC 美食 論壇 比賽 時間：2021-11-03 17:39 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：Hotelex上海酒店及餐飲展

盼望著盼望著，2021FHC上海環(huán)球食品展就要來了，7天后（11月9~11號）在上海新國際博覽中心等你！鎖定浦東新區(qū)龍陽路2345號，我們不見不散。

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歷經(jīng)歲月的磨礪，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展始終站在行業(yè)潮頭，懷抱著打造行業(yè)交流平臺、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的初心，行業(yè)影響力不斷提升，與行業(yè)權(quán)威機構(gòu)的合作日益緊密。站在第二十五屆的時間節(jié)點，本次展會面積將達到20萬平方米，較去年擴容33%、參展企業(yè)超過2,800家，較去年擴容25%。FHC正以嶄新的姿態(tài)，迎接各地行業(yè)采購商和美食愛好者們。

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領(lǐng)取你的專屬門票

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現(xiàn)場除了匯集全球臻選美食、最前沿的餐飲食品資源及采購、滿滿的商機外，展會上還將舉辦近20場干貨滿滿、大咖云集、精彩絕倫的高峰論壇和會議，分享行業(yè)趨勢，解讀市場商機熱點。接下來我們提前看看今年的論壇都在哪些展區(qū)舉行，分別有哪些亮點。

N2館

N2A

創(chuàng)變·增長-2021第15屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇

時間：11月9日 09：00-17：15

地點：N2H40

主辦單位：餐飲界、上海博華國際展覽有限公司

支持單位：哈谷傳媒、咚咚來客、飲品報、聲量文化

合作單位：鼎尚天成、魔學(xué)院、善志·藍品牌戰(zhàn)略咨詢、餐考拉、長沙餐飲保姆/好哥、辰智大數(shù)據(jù)、盈咨詢、恒卓工坊、鏈時旺鋪

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歷經(jīng)這場長達2年的“抗疫長跑”，餐飲行業(yè)發(fā)生了哪些變化？消費者行為發(fā)生了哪些改變？有哪些新模式、新案例、新趨勢暫露頭角？未來餐飲行業(yè)發(fā)展將駛向哪里？2021餐飲品牌化發(fā)展呈現(xiàn)什么特征？餐飲數(shù)字化如何布局？餐飲企業(yè)如何實現(xiàn)可持續(xù)增長？餐飲品牌如何進行創(chuàng)新與變革？

針對以上問題，“創(chuàng)變-增長”2021第15屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇應(yīng)運而生，大會將聚焦“創(chuàng)新、增長、數(shù)智”三個維度，邀請悸動燒仙草、麥當(dāng)勞、酒拾烤肉、深夜食堂、魚非魚、夸父炸串、黑色經(jīng)典等20+位行業(yè)細分頭部品牌創(chuàng)始人/高管進行精彩分享，試圖為餐飲行業(yè)人士奉送一場“干貨滿滿”的創(chuàng)新盛宴。同期還將將揭曉2021中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100【創(chuàng)新品牌榜】【創(chuàng)新服務(wù)榜】【創(chuàng)新領(lǐng)袖榜】。

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2021FHC國際進出口肉類高峰論壇

時間：11月10日 10：45-16：00

地點：N2H40

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

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隨著我國人口的不斷增長，以及消費者收入水平的不斷提高，人們對肉類食品的購買支出也不斷增加，使得肉類行業(yè)始終保持了多年的穩(wěn)健增長。

近年來，該高增長行業(yè)已經(jīng)由基本的供需平衡逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣┎粦?yīng)求，且供不應(yīng)求的現(xiàn)象開始逐年增加，相關(guān)熱點話題高居不下。故2021 FHC仍然保留肉類論壇，將邀請來自全球肉產(chǎn)品主產(chǎn)國的企業(yè)代表、商超、協(xié)會機構(gòu)等該行業(yè)專家代表共聚一堂，深入分析目前全球肉類產(chǎn)業(yè)進出口端現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。

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N2 B區(qū)

可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會

多元化市場與減少食物浪費

時間：11月9日 13：00-16：10

地點：N2A50

主辦單位：ASC 水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會

聯(lián)合主辦：上海博華國際展覽有限公司

支持單位：WWF世界自然基金會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、丁香園

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隨著中國水產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的快速增長，業(yè)界及廣大消費者對海產(chǎn)資源利用、水體環(huán)境保護、生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)劃等提出了越來越高的要求。如何整合全球資源，推動水產(chǎn)業(yè)透明、高效、可持續(xù)是擺在每個人和企業(yè)面前的挑戰(zhàn)，也是所有利益相關(guān)方應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。

2021年，在新冠疫情大流行已經(jīng)深入影響到全球供應(yīng)鏈的背景下，“為生物多樣性保護開辟新前景”、“聚焦氣候變化的新的碳排放政策” 等環(huán)保倡議，也在潛移默化的對水產(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)生深遠的影響，為海鮮行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的大勢提出了更多的要求，也為全行業(yè)帶來了更多的機遇。

為了賦能中小微企業(yè)減少食物浪費，促使食物浪費管控在整個行業(yè)內(nèi)模式化、標(biāo)準化，提升行業(yè)及公眾意識，減少食物生產(chǎn)與消費的生態(tài)足跡，并助力可持續(xù)糧食體系的建立，本屆論壇將邀請來自國內(nèi)頂尖水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會、國際知名組織、科研機構(gòu)、零售市場代表和業(yè)內(nèi)的可持續(xù)先鋒企業(yè)，共同分享和交流各自在水產(chǎn)品可持續(xù)生產(chǎn)與消費引導(dǎo)方面的實踐，探索如何在新形勢下“應(yīng)對挑戰(zhàn)、開拓機遇”，為中國水產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展之路保駕護航。

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FHC 上海環(huán)球食品展預(yù)制食品論壇

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時間：11月10日 13:00-16:30

地點：N2A50

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

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近年來，根據(jù)調(diào)查顯示，外賣中大約有70%的餐品都是由預(yù)制菜制成的，它也幾乎覆蓋了所有的食品銷售渠道，包括餐飲、商超、便利店、電商、專業(yè)外賣市場等。

預(yù)制菜不僅節(jié)省了制作菜品和出餐的時間，它還極大地降低了餐飲企業(yè)的原材料和人工成本。但是預(yù)制菜的食品安全問題還有待考量，預(yù)制菜也將可能導(dǎo)致餐飲的工業(yè)化問題。如何準確使用預(yù)制菜以及它的發(fā)展未來，目前已成為各大餐飲企業(yè)和相關(guān)從業(yè)者炙手可熱的話題。

本屆論壇主題為“預(yù)制半成品市場的超級未來”，將邀請知名品牌企業(yè)與工廠、行業(yè)專家、知名餐飲商超以及外賣從業(yè)者，共同探討中國預(yù)制菜的發(fā)展方向以及可能遇到的阻礙及解決方案，交流企業(yè)在合作中的經(jīng)驗與成果，開啟預(yù)知菜品的全新篇章。

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N3館

N3C區(qū)

2021FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節(jié)

時間：11月9日13：00-16：30、11月10日9：30-15：30

地點： N3H40

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司 、TPCC中國西點頂廚俱樂部

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2021FHC全球乳制品論壇暨首屆“HAPPY CHEESE DAY 歡樂奶酪節(jié)”是FHC上海環(huán)球食品展主辦方-上海博華國際展覽有限公司與中國西點頂廚俱樂部Top Pastry Chef of China Club全新打造的集論壇+主題集市為一體的綜合性論壇活動。

論壇將以為企業(yè)探索發(fā)展趨勢、提升企業(yè)營銷管理水平、達成高質(zhì)量商業(yè)合作為目的，邀請國內(nèi)乳制品行業(yè)領(lǐng)域的頂尖分析師、專家、知名品牌方，共同探討乳制品企業(yè)未來發(fā)展方向、解剖當(dāng)下行業(yè)痛點和機遇。

“HAPPY CHEESE DAY 歡樂奶酪節(jié)“將設(shè)計主題概念專區(qū)，在論壇外圈設(shè)立以”集市“為主要設(shè)計風(fēng)格的品牌產(chǎn)品展示品鑒區(qū)。主辦方提供富有奶酪元素的標(biāo)準展位，邀請各大奶酪品牌方”拎包入住”集市。參與方將產(chǎn)品進行展示，烹飪，試吃，豐富集市內(nèi)容。

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N4館

N4 D區(qū)

數(shù)字科技助力食品供應(yīng)鏈降本增效高峰論壇

時間：11月9日 14：00-17：00

地點： N4H20

主辦單位：中國副食流通協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司

承辦單位：中國副食流通協(xié)會采購與供應(yīng)鏈專業(yè)委員會、中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心

支持單位：北京工商大學(xué)、江蘇智信追溯研究院、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司

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數(shù)字科技助力食品供應(yīng)鏈降本增效高峰論壇以追溯技術(shù)為手段，目的是加速實現(xiàn)保障食品安全、提升企業(yè)綜合效率的發(fā)展目標(biāo)，向消費者、市場更好地傳遞企業(yè)產(chǎn)品的綜合管控能力，增強大眾對企業(yè)的信任度。

本論壇特邀食品、餐飲供應(yīng)鏈負責(zé)人分享關(guān)于食品、餐飲供應(yīng)鏈體系建設(shè)的知識。同時也邀請了追溯、區(qū)塊鏈、 信息安全等相關(guān)技術(shù)負責(zé)人分享如何通過數(shù)字科技助力食品供應(yīng)鏈降本增效。

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2021（第三屆）中國食品供應(yīng)鏈大會

時間：11月10日 9：30-12：30

地點： N4H20

主辦單位：中國副食流通協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司

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習(xí)近平總書記強調(diào) ,“ 產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈在關(guān)鍵時刻不能掉鏈子 , 這是大國經(jīng)濟必須具備的重要特征”。全球疫情仍處于大流行狀態(tài) , 多個國家陸續(xù)出現(xiàn)疫情高峰，我國外防輸入和經(jīng)濟下行的壓力仍然存在。

面對更趨復(fù)雜嚴峻的外部環(huán)境和經(jīng)濟恢復(fù)發(fā)展面臨的困難與風(fēng)險 , 強化食品行業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈深度融合的緊迫性凸顯。為了優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)鏈、增強食品供應(yīng)鏈韌性 , 引導(dǎo)企業(yè)加強基礎(chǔ)研究 , 促進科技創(chuàng)新與實體經(jīng)濟深度融合 , 中國副食流通協(xié)會作為國家一級協(xié)會，積極響應(yīng)國家政策，立足于行業(yè)發(fā)展，竭誠為企業(yè)服務(wù)。

本屆會議以“數(shù)字科技為高品質(zhì)食品供應(yīng)鏈賦能”為主題 , 以“共建、協(xié)同、 共享”為宗旨 , 以數(shù)字科技為手段 , 加速實現(xiàn)食品供應(yīng)鏈優(yōu)化、提升企業(yè)綜合效率和市場韌性。

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餐飲數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級研討會

時間：11月10日 14：00-17：30

地點： N4H20

主辦單位：橙子餐學(xué)、上海博華國際展覽有限公司、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會

聯(lián)合主辦：上海全接觸、水獺掌柜、上海吃貨團、善志藍戰(zhàn)略、昂遞科技、時餐集團、蘇小西

協(xié)辦單位：嘩啦啦、微盟、享開店、咚咚來客、訂貨寶、吃托邦等

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品牌如何以終局思維選擇數(shù)字化工具提升效率論壇由各大數(shù)字化戰(zhàn)略升級專家?guī)砩疃葦?shù)字化轉(zhuǎn)型的行業(yè)分析及戰(zhàn)略布局建議，打開各個品牌方對餐飲數(shù)字化的正確認知。論壇口號是“高效運營·科學(xué)決策·智勝未來”。

論壇研討會由專家分享 + 頭部品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果分享及深度研討組成，邀請餐飲行業(yè)頭部品牌分享他們在數(shù)字化升級過程中的成果展示及遇到的問題，同時有主持人及參會人員提問，共同探討，還邀請到了頭部工具服務(wù)方進行圓桌會議，通過餐飲創(chuàng)始人和第三方專家的深度互動交流 + 參會嘉賓的犀利提問，深度研討餐飲數(shù)字化戰(zhàn)略升級之路。

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N4 E區(qū)

“流量爆炸“2021第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會

時間：11月9日 09：00-17：30

地點： N4H40

主辦單位：洪七餐飲數(shù)字學(xué)社·上海博華國際展覽有限公司

協(xié)辦單位：洪七公外賣課堂、餐北抖營銷課堂、 正新森林計劃產(chǎn)業(yè)基金、新雅軒集團

媒體特別支持：CCTV播《品牌新時代》欄目、浙江電視臺播《浙江新看點》欄目組、上海電視臺播《玩轉(zhuǎn)上?！窓谀拷M、窄門學(xué)社、花椒學(xué)院

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為推動餐飲全產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)流量變革，洪七數(shù)學(xué)餐飲學(xué)社與上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合開展“流量爆炸” 2021 第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會，助力更多餐飲，零售等本地生活商家做好品牌曝光和業(yè)績增長。

論壇現(xiàn)場可以和小紅書KOL面對面交流，引爆流量；與1000+餐飲人深度交流、現(xiàn)場對接；與資本大咖精準對接，更可以了解2021外賣產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展趨勢。

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中國餐飲新媒體營銷峰會-引爆年輕力

時間：11月10日 09：00-17：20

地點： N4H40

主辦單位：時餐教育集團、上海博華國際展覽有限公司

支持單位： 必上餐飲課堂、抖增學(xué)社、小高新餐課堂、沖突定位學(xué)社、職業(yè)餐飲網(wǎng)、橙子餐學(xué)

合作單位：花欣思、麻辣紅包、餐功夫、漲客舟、CCTV 品牌新時代、馬克許美食攝影、果殼傳媒、商友、啟屏、維廚、歪麥霸王餐

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為推動餐飲全產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)流量變革，紅七數(shù)字餐飲學(xué)社與上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合開展“流量爆炸”2021第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會，助力更多餐飲、零售等本地生活商家做好品牌曝光和業(yè)績增長。

來現(xiàn)場與50+餐飲大咖現(xiàn)場交流、搭建人脈；與100+抖音&年輕人喜歡怎樣的餐飲？餐飲企業(yè)增長的第二曲線私域流量該如何做好？品牌定位的變與不變的思考、解析種草神器小紅書的流量密碼、如何在大眾點評沖刺熱門榜讓門店業(yè)績翻一番？解密流量之王抖音玩法….以上餐飲企業(yè)的新媒體營銷頭腦風(fēng)暴盡在本次論壇。

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N5館

N5 F區(qū)

再論上海菜傳承創(chuàng)新發(fā)展

時間：11月9日 13:00-15:30

地點： N5H50

支持單位：中國飯店協(xié)會

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司

承辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會上海菜工作委員會

協(xié)辦單位： 益海嘉里食品有限公司、凱航設(shè)備有限公司

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新時代潮流更新迭代，人們更多注重于就餐時帶來與眾不同的口味和體驗，如何讓上海菜在時代的變革中既發(fā)揚了傳統(tǒng)又得到了創(chuàng)新，成為了老字號飯店不得不面對的挑戰(zhàn)。

本次論壇由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司共同主辦，特別邀請上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會會長高春明、周舍創(chuàng)始人/上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副會長周元昌、新民周刊主筆/著名作家沈嘉祿來到現(xiàn)場，結(jié)合餐飲潮流現(xiàn)狀，圍繞上海菜的“傳承”與“創(chuàng)新”，從不同角度共同探討未來發(fā)展之路，化挑戰(zhàn)為機遇，將老字號飯店打造為經(jīng)久不衰的百年企業(yè)。

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“有界之外”2021中國新烘焙影響力峰會（烘焙本土化專場）

時間：11月10日 09:30-17:00

地點： N5H50

主辦單位：焙心社、上海博華國際展覽有限公司

聯(lián)合主辦：全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會

贊助商：伊利專業(yè)乳品

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當(dāng)烘焙逐漸走向標(biāo)準化和工業(yè)化，越來越多的個性化產(chǎn)品正在慢慢消失；許多傳統(tǒng)技藝也逐漸消失在視野里。在面對這個個性當(dāng)?shù)赖臅r代，國潮和國貨成為了 00 后眼中的驕傲。

如何發(fā)掘現(xiàn)有的本土文化和地方名吃植入烘焙之中，在重拾民族文化自信的同時，讓烘焙復(fù)興潮流成為個性化產(chǎn)品的創(chuàng)意源泉。如何深耕本土文化？如何重拾地方性產(chǎn)品？為此我們邀請到業(yè)界專家來分享他們關(guān)于產(chǎn)品本土化深耕的做法和探索之路。

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N5 館

FHC商貿(mào)配對會

時間：11月10日 10：30-17：30

地點： N5-B1玻璃房

主辦方：上海商情信息中心、上海博華國際展覽有限公司

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2021 FHC商貿(mào)配對會將以FHC展會為平臺基礎(chǔ)，展開全展上下游供需對接。充分利用展會三天的現(xiàn)場優(yōu)勢，旨在讓客戶獲得更多的商業(yè)機會，為有拓展需求的企業(yè)開發(fā)更多商貿(mào)機會和企業(yè)曝光度。主辦方通過現(xiàn)有參展企業(yè)、展團的需求，力邀各行采購商，根據(jù)采購商對產(chǎn)品的需求進行精準配對，渠道商、餐飲、商超三大主題配對會通過一對一面談的方式，私密且高效地促成食品行業(yè)的貿(mào)易交流。

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E7館

E7 G區(qū)

融合之路 鏈接共創(chuàng)

中國食品內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展大會

時間：11月9、10、11日

地點: E7H30

主辦單位：中國食品土畜進出口商會、上海博華國際展覽有限公司

承辦單位： 中國食品土畜進出口商會食品農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)融合專業(yè)委員會

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為促進食品貿(mào)易雙循環(huán)，中國食品土畜進出口商會攜手上海博華國際展覽有限公司打造融合之路鏈接共創(chuàng)-中國食品內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展大會。期間將邀請專家進行主旨演講，發(fā)布出口品牌優(yōu)選、農(nóng)產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)報告。

現(xiàn)場還將有內(nèi)外貿(mào)融合的品牌力量打造、內(nèi)外貿(mào)融合的數(shù)據(jù)支持打造、食材電商促進內(nèi)外貿(mào)市場融合、國內(nèi)食品的市場合規(guī)以及產(chǎn)品創(chuàng)新助力企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的專題發(fā)言。誠邀業(yè)界同仁到會尋求商機。

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E3館

E3 H區(qū)

2021中國罐藏食品技術(shù)進步與創(chuàng)新發(fā)展論壇

時間：11月9日 14：00-17：20

地點： E3F50

主辦單位：中國罐頭工業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司

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當(dāng)前，我國罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就處于歷史最好的時期，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸壯大，產(chǎn)品種類不斷豐富，質(zhì)量安全狀況持續(xù)改善。通過對農(nóng)產(chǎn)品原料的高效利用，有效拓展了提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，為增加農(nóng)民收入、改善鄉(xiāng)村面貌，助力全面答應(yīng)脫貧攻堅戰(zhàn)提供了有力支撐，同時一直在出口創(chuàng)匯、供應(yīng)軍需、抗震救災(zāi)和保障社會食物供給方面發(fā)揮重要作用。

然而近年來，隨 著出口貿(mào)易摩擦、貿(mào)易壁壘以及新冠肺炎疫情帶來的一系列困擾，尤其行業(yè)自身依然存在著產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，規(guī)模效益不明顯等因素阻礙行業(yè)發(fā)展。破除行業(yè)當(dāng)前瓶頸制約，唯有以科技手段和力量。本次會議以“創(chuàng)新 升級 增效”為主題，凝聚行業(yè)科研資源，邀請行業(yè)重點企業(yè)，對當(dāng)前行業(yè)發(fā)展中有關(guān)節(jié)能降耗、科技生產(chǎn)以及罐頭國內(nèi)市場開拓等方面開展討論，力圖 加強行業(yè)科技交流，促進我國罐藏食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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第三屆餐飲產(chǎn)業(yè)潮流峰會

時間：11月10日 10：30-16：00

地點： E3F50

主辦單位：上海店優(yōu)科技有限公司、上海博華國際展覽有限公司、瑞朔創(chuàng)投資本

合作單位：參邦學(xué)社、HR創(chuàng)客工場、上海亨勛信息科技有限公司、長三角餐飲聯(lián)合會、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會餐委會、北京市（上海）京師律師事務(wù)所、WEBASE餐考拉

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“中國餐飲產(chǎn)業(yè)潮流峰會”系列活動由上海連鎖餐飲協(xié)會餐飲委員會、上海店優(yōu)科技有限公司、瑞朔創(chuàng)投資本和上海博華展覽有限公司聯(lián)合發(fā)起。期望立足上海的創(chuàng)新優(yōu)勢和宏觀視野，與全國餐飲同行建立鏈接，共探未來。

本屆潮流峰會將邀請包括行業(yè)協(xié)會專家、知名連鎖餐飲企業(yè)家、供應(yīng)鏈專家、資深投資人等重磅嘉賓蒞臨，圍繞時下最熱話題， 結(jié)合宏觀視野，與全國餐飲同行交流分享，共探餐飲行業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新與未來發(fā)展。

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W1館

W1 SFE論壇區(qū)

新消費 新時期 新格局

2021中國商業(yè)特許經(jīng)營秋季峰會

時間：11月9日 10:00-17:00

戰(zhàn)略支持：中國百貨商業(yè)協(xié)會

主辦單位：上海連鎖經(jīng)營協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司

協(xié)辦單位：上海連鎖經(jīng)營協(xié)會特許經(jīng)營專業(yè)委員會、享開店、職業(yè)餐飲網(wǎng)、什么值得加盟、設(shè)計中國

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2021年，在各種復(fù)雜的環(huán)境因素疊加下，連鎖行業(yè)經(jīng)歷了前所未有的快速迭代，以大步快跑的姿勢，和國內(nèi)經(jīng)濟一體，迅速擺脫各種不確定因素的影響，走出了愈加明晰的成長通道。一方面，數(shù)字化完成了對連鎖實體的深度改造，在千人千面的消費需求下，業(yè)態(tài)更加細分，誕生了眾多具有市場聲量的細分賽道新銳品牌；一方面，主流的標(biāo)桿品牌不斷強化內(nèi)功，在激蕩的市場變革中抓住機遇，門店規(guī)模不斷創(chuàng)下新高。

隨著連鎖行業(yè)的快步發(fā)展，上下游的產(chǎn)業(yè)配套更加完善，從原材料、包裝、設(shè)備等供應(yīng)商，到形象設(shè)計、門店運營、系統(tǒng)開發(fā)等服務(wù)商，以及當(dāng)下頻頻涌入的資方，為正在快速發(fā)展的連鎖品牌提供持續(xù)的賦能和助力。在各方的合力下，國內(nèi)連鎖行業(yè)新一輪的黃金時代，已然開啟！

在此背景下，由中國百貨商業(yè)協(xié)會、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司和上海伊比遜會展有限公司聯(lián)合舉辦的“2021中國商業(yè)特許經(jīng)營秋季峰會”,以全業(yè)態(tài)、多元化和國際化的格局和視野，匯集權(quán)威協(xié)會和行業(yè)重量級嘉賓，共同打造了這場新時代下，分享與探討連鎖商業(yè)變革創(chuàng)新之路的巔峰盛會，以各方智慧的碰撞，領(lǐng)勢連鎖行業(yè)未來。

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報名論壇

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「潮設(shè)營」商業(yè)空間與品牌設(shè)計峰會

時間：11月10日 09：30-17：00

主辦單位：上海連鎖經(jīng)營協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜展會有限公司

指導(dǎo)單位：中國百貨商業(yè)協(xié)會

協(xié)辦單位：設(shè)計中國、設(shè)中品牌 逸嵐會展、麥設(shè)計

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圍繞連鎖商業(yè)當(dāng)下和未來的發(fā)展進行交流互動，解構(gòu)新消費市場和新生代消費形態(tài)的變化，明晰新經(jīng)濟環(huán)境下的連鎖商業(yè)新賽道，以實戰(zhàn)案例經(jīng)驗為企業(yè)提供參考，通過設(shè)計創(chuàng)新驅(qū)動，共同引領(lǐng)推進連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展。

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報名論壇

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W2館

W2 SFE路演區(qū)

《加盟進化大講堂》——嚴選品牌

聯(lián)合路演

時間：11月9日、10日 10：30-16：30

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司

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最終議程安排，請以現(xiàn)場實際為準。