類別: 課堂 關鍵字: 意式咖啡機 美式咖啡機 時間:2021-09-27 09:47 來源: 作者:食飲百科
意式咖啡機和美式咖啡機是現(xiàn)在市場的兩大主流所在,幾乎大多數(shù)咖啡新人在購買第一臺咖啡機的時候都會優(yōu)先選擇這兩種中的其中之一。那么,意式咖啡機和美式咖啡機有什么區(qū)別?下面就跟大家具體介紹一下。
首先工作原理是不一樣的,因為本身它們沖泡出來的咖啡就不同,不同咖啡機是依托于不同流程被打造出來的。其次,對于豆子的選擇不一樣。再次,它們打造出來的咖啡濃淡不一樣,具體一些來說,美式咖啡機它沒有壓力、是常壓萃取方式打造而成、沖出來的是黑咖啡,而濃縮咖啡機可以做出相當醇厚的、有著咖啡油的Espresso咖啡,有壓力和沒壓力是這兩種咖啡機的主要差別體現(xiàn)。我們知道,在高壓狀態(tài)下咖啡中的各種有用成分都能更完全的被提取,所以意式咖啡機沖泡出來的咖啡會更顯濃郁一些。對于想要提神、想要減肥的人來說選擇美式咖啡機更好,對于想要品嘗更多元化風格咖啡的人士而言,意式咖啡機會更好。
通過上面這部分內容的分享大家也都明白了,意式咖啡機和美式咖啡機有什么區(qū)別,值得一說的是,意式咖啡機和美式咖啡機在價格上沒有統(tǒng)一高低傾向,也就是說并非意式咖啡機的價格一定高于美式咖啡機,反之亦然,所以需要結合著不同品牌、不同系列的具體情況去進一步判斷才能得到可參考答案。
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