武夷紅茶種類有哪些 如何采摘

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 武夷紅茶 時(shí)間：2021-08-17 09:20 來源： 作者：食飲百科

　　武夷紅茶屬于全發(fā)酵類茶，它具有著比較獨(dú)特的韻味，而且喝起來還能感受到淡淡的花果香味、桂圓干香味。武夷紅茶實(shí)際上是以來自武夷山的桐木作為基礎(chǔ)打造的。桐木它常年都處在氣候溫潤(rùn)、雨量充沛的地方，因此采摘茶葉的時(shí)候，大部分都需要先加溫萎凋一下才能進(jìn)一步的制作。

　　那么，武夷紅茶種類都有哪一些不同的類型呢？具體來說，有正山小種、外山小種、祁門工夫、滇紅工夫、川寧功夫、寧紅工夫等多種不同的類別。在諸多的品種當(dāng)中，正山小種它歷史更顯悠久，而且對(duì)應(yīng)的口感、大眾可接受度較高，同時(shí)還具有著一定的保健功能，所以不少人都挺喜歡的，如果是高品質(zhì)的正山小種茶葉，它的條索肥壯，而且條索還會(huì)烏光油潤(rùn)、茶湯會(huì)呈現(xiàn)出棕紅色的狀態(tài)，而且還會(huì)有濃郁的桂圓香味，許多人喝上一口都會(huì)無法自拔。值得一說的是，因?yàn)槲湟募t茶本身對(duì)應(yīng)的品種比較多，不同品種對(duì)應(yīng)的制作工藝流程、難度以及對(duì)應(yīng)的口味都存在著一定差別，因此不同產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)的價(jià)格也是不一樣的，越是好喝、越是量少的武夷紅茶，它們所對(duì)應(yīng)的價(jià)格就會(huì)更高一些。

　　通過上面這部分內(nèi)容的分析大家也都明白了，武夷紅茶的種類比較豐富，不同武夷紅茶對(duì)應(yīng)的價(jià)格也存在著一定差別，如果想要獲得更好的味蕾感覺以及保健改變的話，還是應(yīng)該結(jié)合自我的喜好去進(jìn)一步選擇高價(jià)的品種。