類別: 資訊 關(guān)鍵字: 金吧勺飲品研發(fā)師大賽 報(bào)名教學(xué) 招募 茶飲 時間:2021-01-15 16:22 來源:Hotelex上海酒店及餐飲展 作者:小飲
2020金吧勺飲品研發(fā)師大賽是由南京金吧勺餐飲管理有限公司主辦,與上海博華國際展覽有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,本次大賽還獲得首席贊助商北京三元食品有限公司、白金贊助商法國1883果露品牌、黃金贊助商上海
銘氏食品集團(tuán)有限公司、蘇州金泡科技有限公司和鮮活果汁有限公司及多家上市品牌和生產(chǎn)企業(yè)的支持!
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本次大賽采用網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新模式,規(guī)避了當(dāng)下人群聚集的煩惱,避免了出差帶來的舟車勞頓,同時還能獲得更多的曝光率和學(xué)習(xí)機(jī)會。大賽匯聚了眾多行業(yè)專業(yè)資源,將在年底線下的高峰論壇上,與眾多行業(yè)大咖一起見
證年度冠軍的誕生。
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通過比賽,選手可以獲得專業(yè)知識與能力的提升。不再有單一的飲品思維!與眾多行業(yè)大咖導(dǎo)師交流學(xué)習(xí)!
并且可通過平臺展示品牌與個人的魅力,提升專業(yè)能力,獲得更多曝光機(jī)會,讓飲品行業(yè)有你的名字!
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通過比賽公開評比,決出年度獲獎得主。冠軍可獲得6000元獎金及獎杯;亞軍可獲得3000元獎金及獎杯;季軍可獲得2000元獎金及獎杯
且冠亞季軍均可享有參加第八屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽全國總決賽
預(yù)賽資格。除前三甲外,還設(shè)有:
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年度最佳導(dǎo)師獎
年度最佳研發(fā)獎
年度最佳創(chuàng)意獎
年度最佳人氣獎
年度黑馬獎
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為了給選手充足的準(zhǔn)備時間,比賽截止時間定為2021年3月8日公布冠亞季軍,并于3月12-15日期間選擇合適的一天,在GBS進(jìn)行冠亞季軍線下頒獎直播,具體時間請持續(xù)關(guān)注GBS官方公眾號。
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大賽首創(chuàng)評委團(tuán)評分系統(tǒng),由50個專業(yè)評審和10個專家評審組成,采用線下產(chǎn)品復(fù)原打分機(jī)制,并且使用目前行業(yè)公認(rèn)專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u分系統(tǒng)。
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點(diǎn)擊下方小程序即可進(jìn)行報(bào)名,報(bào)名將收取服務(wù)費(fèi)150元/人,報(bào)名時請按要求填寫真實(shí)信息,由主辦方工作人員拉入選手群,入群后將由主辦方統(tǒng)一為選手進(jìn)行原材料的選擇并郵寄。
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選手報(bào)名后,由工作人員提供贊助商原料,選手按照比賽要求,制作2款創(chuàng)意飲品(參賽作品一款為三元奶茶基底4.0定向應(yīng)用開發(fā),第二款需使用白金、黃金贊助商的產(chǎn)品至少一款的創(chuàng)意飲品),并通過手機(jī)或拍攝
設(shè)備以視頻錄制的方式,將視頻和配方一同遞交GBS潮流飲品學(xué)院官方郵箱。具體事宜報(bào)名后將有客服聯(lián)系。
1,比賽工作人員收到選手的參賽內(nèi)容后,將會把參賽視頻和參賽文章(含有選手個性展示)同步發(fā)布于媒體平臺。
2,由行業(yè)評審和專家評審根據(jù)參賽作品步驟,進(jìn)行實(shí)際還原,親自品嘗,給出評分。
3,按照比賽規(guī)則,整合專家評審分?jǐn)?shù)和專業(yè)評審分?jǐn)?shù)后,計(jì)算出選手最終得分。
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選手自行拍攝制作視頻,視頻內(nèi)容需包含產(chǎn)品制作與講解,保證畫質(zhì)高清無雜音。提交2條參賽視頻(單條10分鐘以內(nèi)),16:9橫向畫幅。視頻最后需提供產(chǎn)品完整視角畫面及作品布景畫面鏡頭或圖片。
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