美食與機遇，撬動西南酒店餐飲內(nèi)循環(huán)！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 8月 成都展 潮飲美食 時間：2020-08-04 16:38 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：Yvonne&eva

如果沒記錯，成都在上半年霸占了兩個轟動全國的第一，火了兩次！
一次因為被總理點贊，率先引領(lǐng)支持市民擺地攤；一次因為地標(biāo)景觀“寬窄巷子”獲確認首批“全國示范步行街”；

然而這一次，它又要火了！

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隨著8月的來臨，餐飲行業(yè)經(jīng)過疫情后小半年的復(fù)蘇，正是嗷嗷待哺、急需加料之時。2020 HOTELEX成都展緊握機遇，響應(yīng)國家“打造經(jīng)濟內(nèi)循環(huán)”，激發(fā)增長新動能，推動會展業(yè)恢復(fù)，為餐飲行業(yè)帶來熱火的交流與貿(mào)易平臺。

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2020成都國際酒店用品及餐飲博覽會，
迎難而上、披荊斬棘，來啦！
8月13-15日，歷史性的三天即將來臨！
成都世紀(jì)城新國際會展中心，邀四方好友，
乘風(fēng)破浪~開啟常態(tài)化辣~

?接下來，為您尋找下一個財富與機遇點 ↓↓↓

因地制宜+強強聯(lián)合=值得信賴

2020HOTELEX成都展由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司主辦，餐飲行業(yè)先驅(qū)+展覽行業(yè)的強勢集團，為本次展覽展示做了堅實的后盾。而且獲得四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會的大力支持，也從地域方面，因地制宜的提高了辦展質(zhì)量。

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今年，HOTELEX成都代表博華會展將戰(zhàn)略布局增擴至西南大市場，與海名國際會展集團開啟了戰(zhàn)略合作，同期將舉辦：海名·2020年第九屆（成都）餐飲供應(yīng)鏈及烘焙博覽會、SFE第三屆成都國際連鎖加盟展覽會、成都潮飲美食嘉年華。

共同的展會展示面積達50000平米，現(xiàn)場近600余家的優(yōu)質(zhì)展商，囊括餐飲設(shè)備、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、酒店布草及紡織品、餐飲食材、調(diào)味品、火鍋設(shè)備及用品、餐飲設(shè)備及酒店用品等領(lǐng)域。盡最大程度的實現(xiàn)觀眾全品類、多領(lǐng)域的觀展需求。

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流光溢彩+特色活動=商機無限

如同月伴星辰，HOTELEX現(xiàn)場總伴隨著精彩奪目的節(jié)事活動，如果傳統(tǒng)的展覽展示猶如一攬明月，那么2020成都潮飲美食嘉年華無疑是現(xiàn)場最亮的星星。8月13-15日，嘉年華現(xiàn)場集結(jié)幾十家精品咖啡潮飲店，每家店的精髓設(shè)計與主打產(chǎn)品都用心呈現(xiàn)給觀眾，遠遠望去，店主們與觀眾的面對面交談甚歡，風(fēng)格迥異的設(shè)計畫面與每家店的小食、飲品、小器物給人精美質(zhì)感，嘉年華現(xiàn)場流光溢彩，歡迎精致的愛咖啡、愛飲品人士進入瞧瞧呢！

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當(dāng)然，成都美食嘉年華深耕成都多年，不僅是每位店主的集中“擺攤”地，更是飲品創(chuàng)投人士的“知識攝取”寶藏地。

Q
不懂咖啡店如何運營?
Q
如何用一杯精美飲品抓住消費者的味蕾？

Q
設(shè)備選擇是國內(nèi)性價比or國外高性能？

多年來，面向B端觀眾的嘉年華，為專業(yè)知識交流傳播提供了輕松舒適的環(huán)境氛圍。另外，現(xiàn)場8.13上午，還有2020成都潮流飲品評選大賽，主打“即飲化”，真正實現(xiàn)了飲品“0接觸”，無菌的新模式。以及咖啡館主心得分享-成都站，在8.13-14兩天不間斷分享。在輕松中尋找商機你get到了么？

（以現(xiàn)場最終日程為準(zhǔn)）

粉絲追星+國際賽事=行業(yè)風(fēng)靡

別以為娛樂圈才會有明星愛豆，才會有粉絲追愛豆的傳奇故事。在美食圈，粉絲追星同樣存在。以咖啡界為例，一些狂熱粉絲，為一張簽名不遠萬里看賽看秀，只用愛豆代言的產(chǎn)品，全程為愛豆比賽打call，追星滿分。

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HOTELEX成都引入美食行業(yè)的國際賽事，現(xiàn)場2020世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽、2021世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)、2021世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)、2021世界拉花藝術(shù)大賽中國選拔賽西南分賽區(qū)四大咖啡賽齊聚！還有第八屆世界面包大賽中國隊選拔賽—西南分區(qū)賽、第八屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽成都分賽區(qū)、2021上海國際披薩大師賽西南賽區(qū)，涵蓋面包、潮飲、披薩等行業(yè)，每年行業(yè)風(fēng)向的品種、手法、味道、顏色等，從專業(yè)比賽開始風(fēng)靡。

濟濟一堂+權(quán)威解讀=鑄造機遇

放大招？處于行業(yè)的顛沛流離與震蕩革新之際，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)主辦，并攜手HOTELEX成都、成都餐飲同業(yè)公會、漢源餐飲大學(xué)協(xié)助開辦的“2020中國餐飲營銷力峰會”將在8月13日舉行！為行業(yè)的“破局、復(fù)蘇”尋找新的突破點。

2020中國餐飲營銷力峰會（以現(xiàn)場最終日程為準(zhǔn)）

在同一天，HOTELEX與成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會、火鍋餐見攜手主辦的“2020成都餐飲行業(yè)高峰論壇——未來已來疫后餐飲新變局時代”同樣精彩，并得到了餐飲人必讀、大吉餐服的大力支持，小龍坎、譚鴨血、賢合莊、蜀大俠、烤匠等行業(yè)創(chuàng)始人來啦！，為成都乃至西南餐飲提供豐富的行業(yè)內(nèi)部交流。

2020成都餐飲行業(yè)高峰論壇（以現(xiàn)場最終日程為準(zhǔn)）

而在8月14日，隆重推出的旅游飯店“共創(chuàng)、共享、共贏”發(fā)展論壇，聯(lián)合四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會，以飯店公共衛(wèi)生系統(tǒng)構(gòu)建、飯店健康餐飲創(chuàng)新，兩大核心內(nèi)容為主題，邀請行業(yè)領(lǐng)軍專家進行講解與分享，以期推動旅游飯店行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。旅游餐飲未來的未來健康與高質(zhì)量發(fā)展，需要行業(yè)前浪與后浪的攜手前行呢！

旅游飯店“共創(chuàng)、共享、共贏”發(fā)展論壇
（以現(xiàn)場最終日程為準(zhǔn)）

2020年無疑是餐飲業(yè)發(fā)展史上最動蕩一年，但同時也是餐飲行業(yè)孕育新生機之最、創(chuàng)造新模式之最的一年，川渝地區(qū)作為全國餐飲業(yè)恢復(fù)最好的區(qū)域，也涌現(xiàn)出眾多新產(chǎn)品、新思路、新模式。

與HOTELEX成都同期舉辦的海名成都餐博會，利用多年的行業(yè)資源優(yōu)勢本屆展會鏈接各地政府主管部門、全國近50家各地協(xié)會行業(yè)、行業(yè)媒體資源，展會同期組織全國餐飲行業(yè)復(fù)蘇交流大會、第二屆川派團餐食品安全論壇、第二屆中國火鍋爆品成都大賽、千廚百城廚藝交流會等近10場業(yè)論壇、交流會、賽事和系列考察活動。預(yù)計將吸引全國千余家上游廠家/供應(yīng)鏈企業(yè)與30000名正餐團餐、簡餐快餐、新零售、火鍋、電商平臺等經(jīng)營人士采購交流；切實解決餐飲酒店業(yè)后疫情下爆發(fā)性復(fù)蘇、復(fù)興所需的商業(yè)資源鏈接需求。助力西南餐飲經(jīng)濟融合發(fā)展，給后疫情時代的市場回暖提供理論機遇。

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快閃玩法+直播秒殺=線上狂歡

此前，Hotelex開啟“線上展會”，推出垂直供需平臺——“食飲在線采購?fù)ā保瑸閺V大買家賣家提供線上交易平臺，各種超級折扣，低至5.18元的超值福利，迎來一場線上狂歡！

8月13日-15日，食飲在線采購?fù)▽⒁跃€下快閃體驗店的形式登錄HOTELEX成都展現(xiàn)場！3大主題展區(qū)+2大主題快閃店現(xiàn)場直播，線上線下雙軸聯(lián)動，嫁接B端/P端/C端用戶與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商零距離交流的橋梁和平臺，還有限時秒殺直播活動，福利多多，嗨爆全場！

現(xiàn)在，食飲在線采購?fù)℉OTELEX成都展線下體驗快閃店玩法首次公開！

（沒能去現(xiàn)場的餐飲人，可以在采購?fù)ㄐ〕绦蛏线x購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和在線互動）

1、三大主題展區(qū)，線上線下雙軸聯(lián)動

> 《熱辣成都，夏日勁爽》展區(qū)：
限量邀請HOTELEX成都展優(yōu)質(zhì)展商選報2款爆品入駐展區(qū)，為觀眾們帶來線下直觸感覺與體驗。

> 《熱辣競技》展區(qū)：
邀請面包、pizza、潮飲、cbc、拉花、沖煮、烘培等各大版塊專業(yè)比賽及活動贊助商在該展區(qū)呈現(xiàn)專業(yè)、精選的優(yōu)質(zhì)單品。

> 《冰火兩重天》展區(qū)：
精心挑選邀請食飲在線采購?fù)▋?yōu)質(zhì)商家熱門單品在本區(qū)域進行展出，向到店觀眾們提供更加豐富的供應(yīng)商選擇和展示。

HOTELEX成都展期間，以上三個專區(qū)在食飲在線采購?fù)ㄐ〕绦蚴醉摼袑?yīng)線上展區(qū)入口，未能蒞臨觀展的用戶們可以在線觀摩和選購三大主題展區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

2、2大主題快閃店現(xiàn)場直播，福利多多嗨爆全場

> 8月13日 11:30-13:30 “九飲橋”視頻直播

食飲采購?fù)〝y手HOTELEX系列賽事活動在成都不僅為大家?guī)砭实馁愂?，更是將豐富的咖啡茶飲等產(chǎn)品在直播間給大家送來清涼福利！限時秒殺！

> 8月14日 11:30-13:30 “BOSS直降”視頻直播

HOTELEX成都展邀請優(yōu)質(zhì)展商代表BOSS空降食飲在線采購?fù)ň€下快閃體驗店直播間，帶來新穎、網(wǎng)紅的品牌產(chǎn)品，我們現(xiàn)場直播砍價，將為各位觀眾們帶來夯實的福利體驗。

應(yīng)急機制+嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度=安心觀展

針對2020HOTELEX成都特殊時期的常態(tài)化辦展，HOTELEX團隊高度重視，并積極按照一級響應(yīng)應(yīng)急處置機制安排展會流程。展前，積極與當(dāng)?shù)氐恼块T、場館方、轄區(qū)衛(wèi)生防疫部門等溝通。提前做好現(xiàn)場防疫應(yīng)急實施方案，草擬防疫手冊，并成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。做好各個環(huán)節(jié)人員配備，做好展前防護物資、設(shè)施的準(zhǔn)備。展中，采取實名觀展、預(yù)約登記，引導(dǎo)展會現(xiàn)場將進行錯峰入場，控制參展參會人員密度，積極進行體溫測試。為廣大參展商、專業(yè)觀眾提供一個健康的參展環(huán)境。

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2020HOTELEX成都展憑借其強大的辦展實力、專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼箷?wù)態(tài)度、求新求變的展會運作精神，為穩(wěn)步推進貿(mào)易交流市場發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。在保障展商觀眾健康衛(wèi)生安全方面，把安全觀展作為此次辦展的第一要務(wù)，力爭打造西南酒店餐飲的示范性專業(yè)展。8月蜀都，歡迎各位朋友多多捧場！