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近日，武漢吃貨團跨省團購茶顏悅色奶茶的新聞在微博流傳開來。有網(wǎng)友評論，這或是茶顏悅色成立以來遇到的“最強買家”。

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跨省團購奶茶，如何操作，我們看看網(wǎng)友的介紹。

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冷鏈車運輸 只團3款產(chǎn)品

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整理目前已知的信息，此次為茶顏悅色跨省團購提供全程冷鏈運輸?shù)氖俏錆h當(dāng)?shù)匾患疑r連鎖系統(tǒng)。

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在配送前，各個小區(qū)、社區(qū)的“團長”將向各自所擁有的微信群、微博等平臺，發(fā)起團購。其“團員”接龍，接龍數(shù)量達到限定額度后，該小區(qū)則“拼團”成立。

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冷鏈車達到武漢后，直接送入。

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某團購信息顯示，“茶顏悅色”跨省團只訂三個產(chǎn)品，分別為幽蘭拿鐵、聲聲烏龍、桂花弄。

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到長沙的取貨人將收取每杯5元的運費，再加之團長打包費與手續(xù)費1元，每款產(chǎn)品到手價均上漲6元，如聲聲烏龍原價15元，到手價則為21元。

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為了提升消費者的期望值，團購信息特別表明：

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據(jù)武漢當(dāng)?shù)孛襟w《楚天都市報》報道，幾位團購的網(wǎng)友表示，喝到的奶茶杯上確實有茶顏悅色logo，但是否為“正品”，他們并不清楚。

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而茶顏悅色相關(guān)人員告知《楚天都市報》記者稱，這些武漢本地的團購均為民間自發(fā)組織，均非官方行為，表明“跨省團”確有其事。有武漢業(yè)內(nèi)人士稱，這樣的團購已進行2次。

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對于“跨省團”的信息，不少武漢網(wǎng)友表示這是近期遇到的最強團購，心中充滿驚喜與期待。但對于當(dāng)?shù)夭簧俨栾嫃臉I(yè)者而言，卻有些“羨慕嫉妒恨”。

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武漢茶飲 報復(fù)性消費未至

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早在未解封前，奶茶團購、代購就已經(jīng)在武漢出現(xiàn)。由于受封閉式管理影響，許多武漢人對于奶茶可遇而不可求。個別有資源的團長聯(lián)系到奶茶店，團購奶茶產(chǎn)品，配送至小區(qū)，供居民自取。特殊時期，平時10元左右的奶茶賣到20多元，仍供不應(yīng)求。

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3月，武漢解封前夕，又出現(xiàn)了“團長”幫忙代購1點點、喜茶、奈雪的現(xiàn)象。本以為將迎來報復(fù)性消費，但卻遲遲未至。

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一位武漢某連鎖奶茶店老板介紹，解封初期，自己每天能做到2000多元，如果不是人手不夠，業(yè)績每天可以沖到5000元以上。外賣訂單真的就是不停的進，忙不過來，只能關(guān)掉平臺。

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但隨著開店商家的增加，業(yè)績也一落千丈，下滑至1000元以下。

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這樣的情況不是個別，許多疫情前生意不錯的奶茶品牌，在解封后，營業(yè)狀況也并不理想，大約只能達到以往的1/3左右。

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光谷，武漢最繁華的商圈之一。輻射武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)、中南財經(jīng)政法大學(xué)等數(shù)十家大學(xué)。名副其實靠大學(xué)生帶動的經(jīng)濟商圈，但受疫情影響，武漢各大學(xué)校未能開學(xué)。導(dǎo)致該區(qū)域大面積商家無法恢復(fù)營業(yè)，包括幾十家茶飲店面。

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這些，是武漢茶飲的一個縮影。

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對于跨省團購奶茶，武漢一位從業(yè)者表示，初看時心理真有些不平衡，武漢這么多奶茶店，難道真就不能選擇一下，照顧一下生意？不明白為何一定要舍近求遠？

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但細細思考，疫情中，從外賣到團餐，從淘寶到直播，再到現(xiàn)在的團購，茶飲的售賣渠道越來越豐富。

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如果2015年后是新茶飲產(chǎn)品、包裝、裝修等外在形象的定型，2020年或許是對新茶飲品牌內(nèi)在、團隊、渠道的一次新革命。

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這一次，茶飲行業(yè)或?qū)⒂瓉硇聶C遇。

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