最新研究發(fā)現(xiàn)，一種單一的Super Parent（“超級(jí)父母”）植物孕育了所有的阿拉比卡種咖啡

類別：資訊關(guān)鍵字：咖啡時(shí)間：2020-04-22 10:42 來(lái)源：啡香之旅作者：啡香之旅

日前有一項(xiàng)最新研究，其結(jié)論是所有的阿拉比卡咖啡物種都可以追溯到一種單一的植物，我們稱這種植物叫做“super parent”，它來(lái)自另外兩個(gè)咖啡物種：Canephora（卡內(nèi)弗拉種）和Eugenioides（歐基尼奧伊德斯種）。

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通過一系列的測(cè)試與對(duì)比，大量的實(shí)物樣本的投入，研究人員發(fā)現(xiàn)阿拉比卡咖啡四倍體基因組起源的單一多倍體事件是野生和栽培種質(zhì)中極低遺傳變異的原因，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)阿拉比卡種的出現(xiàn)是個(gè)發(fā)生在一萬(wàn)到兩萬(wàn)年前之間的偶發(fā)擊穿基因變異事件。

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這項(xiàng)研究是由世界咖啡研究代表之間的廣泛合作而共同得出的結(jié)論，這也是為人們將咖啡物種起源這個(gè)古老的繁衍提供了更多的背景介紹，讓我們可以進(jìn)一步了解咖啡在遠(yuǎn)古時(shí)期的樣子以及是如何繁衍至今的。
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這項(xiàng)研究的主要作者是基因組研究公司IGA提供技術(shù)服務(wù)，還有我之前也給大家專門介紹過world coffee research，他們?cè)谌ツ晖瞥龅摹妒澜缈Х妊芯扛泄僭~典》也讓我們對(duì)咖啡感官品鑒上多了一種可量化的衡量評(píng)價(jià)標(biāo)磚，提供了一種對(duì)話溝通的語(yǔ)言模式，也為日常杯測(cè)和品鑒體系提供了基石。那么針對(duì)這項(xiàng)研究他們還加入了Lucile Toniutti和Simone Scalabrin兩位分子育種專家，同時(shí)還聯(lián)合了意大利、也門和美國(guó)相關(guān)大學(xué)加入該項(xiàng)研究課題，過程中的研究資金是由咖啡業(yè)內(nèi)兩家巨頭企業(yè)illy和Lavazza贊助提供，這項(xiàng)報(bào)告也已經(jīng)刊登在《自然: 科學(xué)報(bào)告》官網(wǎng)上。

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基因組研究公司IGA，他們主要是通過自身技術(shù)和專業(yè)知識(shí)為食品生產(chǎn)商提供服務(wù)，使用創(chuàng)新戰(zhàn)略和先進(jìn)的測(cè)序技術(shù)來(lái)追蹤食品來(lái)源和安全，提高植物和動(dòng)物育種的效率，并支持可持續(xù)發(fā)展，他們的服務(wù)范圍從探索所有生物體的基因組結(jié)構(gòu)和功能到臨床診斷對(duì)人類健康的應(yīng)用。

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所以如此強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)所得出的這項(xiàng)研究結(jié)論，對(duì)于我們現(xiàn)實(shí)存在哪些指導(dǎo)意義呢？雖然我們追溯到在遠(yuǎn)古時(shí)候通過單一植物就孕育了阿拉比卡種，但對(duì)于對(duì)咖啡行業(yè)來(lái)說(shuō)通常也是個(gè)壞消息，因?yàn)檠芯勘砻靼⒗瓤Х仁鞘澜缟线z傳多樣性最少的主要作物物種。其實(shí)在去年大家很關(guān)注一個(gè)話題，那就是目前人類已知的咖啡物種有很多已經(jīng)列入了瀕危，其實(shí)研究人員早就知道阿拉比卡咖啡的遺傳多樣性很低，而這項(xiàng)研究算是進(jìn)一步通過數(shù)據(jù)化的方式證明多樣性甚至比我們想象的還要低，這對(duì)于像咖啡一樣重要的作物來(lái)說(shuō)是非常令人擔(dān)憂的，它揭示了任何依賴咖啡的企業(yè)未來(lái)可能需要面對(duì)的深刻弱點(diǎn)。

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同時(shí)又因?yàn)榘⒗瓤Х葘?duì)害蟲、氣候條件和其他自然因素非常敏感，所以這項(xiàng)最新研究人員也強(qiáng)烈主張未來(lái)育種方面的研究和支持，特別是在開發(fā)和傳播雜交品種方面，以此可以讓咖啡種植發(fā)展在未來(lái)存在可持續(xù)性，對(duì)此科學(xué)家也從未停止探索的步伐。

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