類(lèi)別: 課堂 關(guān)鍵字: 粗糧飲料 時(shí)間:2019-07-09 10:01 來(lái)源: 作者:食飲百科
一提起知名飲料品牌,大家會(huì)想起許多十分著名的品牌,比如百事可樂(lè),光明以及恒大冰泉等很多國(guó)內(nèi)外品牌。其實(shí),現(xiàn)在的健康的粗糧飲料也頗受關(guān)注。那粗糧飲料好不好,下面就帶大家來(lái)好好地了解一下吧。
粗糧飲料好不好,有分析人士指出,粗糧飲料等具備健康因子的飲料品類(lèi)之所以會(huì)受到消費(fèi)者的青睞,一是因?yàn)橄M(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,二則在于粗糧產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展。首先,隨著80、90、00后等新生代消費(fèi)群體的崛起,健康意識(shí)明顯增強(qiáng),而粗糧熱量低,又容易有飽腹感,很適合想減肥又容易覺(jué)得餓等注重健康的人群,因此粗糧飲料能很快得到市場(chǎng)的認(rèn)可。其次,粗糧精深加工將成為產(chǎn)業(yè)趨勢(shì),并且受到國(guó)家政策的扶持,而粗糧飲料作為深加工產(chǎn)業(yè)中最重要的組成部分也順勢(shì)迎來(lái)又一個(gè)發(fā)展的機(jī)遇。
另外, “在‘健康’概念的消費(fèi)趨勢(shì)下,越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始從‘養(yǎng)生飲料’上尋求創(chuàng)新,主打‘健康牌’的原生態(tài)養(yǎng)生飲品正迅速崛起為新的飲料市場(chǎng)主力。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授程永強(qiáng)如是說(shuō)。為此,無(wú)論是可口可樂(lè)、雀巢、家樂(lè)氏等國(guó)際巨頭,還是德御坊這樣的本土品牌,都在積極布局??煽诳蓸?lè)收購(gòu)中綠粗糧王,應(yīng)對(duì)碳酸飲料急速下滑的態(tài)勢(shì)。
所以,粗糧飲料好不好,消費(fèi)者最有發(fā)言權(quán)了,好喝的飲料自然受到歡迎。
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