如何正確使用酸奶機 有哪些步驟

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 酸奶機 時間：2019-03-20 10:21 來源： 作者：食飲百科

　　提起酸奶，現(xiàn)在很多人都非常喜歡吃。一般人們都會在飯后喝點酸奶，來幫助消化，其實大家也可以自己動手做酸奶，那酸奶機自然是需要的，這樣制作起來會更便捷。那如何正確使用酸奶機，下面就帶大家來好好看一看。

　　如何正確使用酸奶機，首先把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出。再用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒;在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻;把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻。把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi);冬天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水。在把酸奶機的上蓋蓋好。
　　此外，要插好插頭，酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設(shè)定好發(fā)酵時間(詳情請參照使用說明書)。用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時。用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時;發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時)發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳。酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調(diào)味后食用。
　　綜上，如何正確使用酸奶機，大家比較了解了，下次使用時可以作為不錯的參考。