高端冰激凌市場如何 相關(guān)情況簡介

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 高端冰激凌 時(shí)間：2019-03-06 13:03 來源： 作者：食飲百科

　　每次說起冰激凌，其實(shí)當(dāng)今冰激凌文化讓很多人所接受，許多消費(fèi)者把冰激凌作為日常生活中必吃的冷飲之一。其實(shí)，冰激凌市場也有分層次，高端冰激凌就是其中一塊。那高端冰激凌市場如何，下面就來詳細(xì)介紹一番。

　　高端冰激凌市場如何，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)冰淇淋專業(yè)委員會(huì)的相關(guān)人士在接受記者采訪時(shí)表示，隨著我國人民生活水平的提高，我國冰淇淋市場進(jìn)入快速增長期，這些冰淇淋制造商們已經(jīng)不只在做冷飲的產(chǎn)品，而且走休閑路線，“通過店內(nèi)環(huán)境布置等細(xì)節(jié)，以及一系列的市場營銷策劃，營造一種休閑文化享受。”
　　此外，光明食品開出了仟果季冰屋，定位與定價(jià)都叫板哈根達(dá)斯;雀巢醞釀推出價(jià)格在十幾元左右的冰淇淋，在各星巴克咖啡連鎖店中出售。專家分析，眾廠商對中高端冰淇淋連鎖店的青睞，一方面是希望借助高利潤來沖淡高成本影響，更深刻的原因在于，經(jīng)過前幾年成百上千個(gè)冰淇淋品牌的混戰(zhàn)，如今小品牌已淘汰大半，為實(shí)力強(qiáng)勁的大品牌騰出了高端逐利的市場空間，所以從2006年開始冷飲行業(yè)出現(xiàn)了銷售額增長大于銷售量增長的趨勢，這與各個(gè)生產(chǎn)商都把開發(fā)高品位的冰淇淋放在重要的地位息息相關(guān)。
　　所以，看了以上的詳細(xì)介紹，大家對高端冰激凌市場如何有了進(jìn)一步的認(rèn)識，好吃的冰激凌自然會(huì)受到市場的追捧。