如何選購咖啡杯 有哪些技巧

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 咖啡杯 時(shí)間：2019-01-15 11:56 來源： 作者：食飲百科

　　一談起咖啡，大家知道當(dāng)今咖啡文化讓很多人所接受，許多消費(fèi)者把咖啡作為日常生活中必備的飲料之一。其實(shí)喝咖啡自然要用到咖啡杯，這樣才是喝咖啡的正確操作。那如何選購咖啡杯，下面就讓我們好好看一下吧。

　　如何選購咖啡杯，別用金屬材質(zhì)的杯子喝咖啡。金屬材質(zhì)的杯子，如不銹鋼等，價(jià)格較陶瓷杯子要貴。金屬材質(zhì)的杯子適用于大多數(shù)情況，構(gòu)成中含有的金屬元素通常狀況下要比較穩(wěn)定，但在酸性環(huán)境下有可能溶出，因此用于喝咖啡、橙汁等酸性飲料并不安全。塑料杯也應(yīng)該是不受歡迎的一種。因?yàn)樗芰现谐Ｌ砑佑性鏊軇?，其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì)。用塑料杯裝熱水或開水的時(shí)候，有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中，并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙，其中隱藏著污物，清洗不凈就會(huì)容易滋生細(xì)菌。所以，在選購塑料杯時(shí)，一定要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用級塑料所制的水杯。
　　此外，一次性紙杯只是看起來衛(wèi)生、方便，其實(shí)產(chǎn)品合格率無法判斷，是否干凈、衛(wèi)生，用肉眼也無法辨識(shí)。從環(huán)保的角度來講，還是應(yīng)該盡可能少用一次性紙杯。有的紙杯生產(chǎn)廠家為使杯子看上去更白，加入大量熒光增白劑。而就是這種熒光物質(zhì)可使細(xì)胞產(chǎn)生變異，一旦進(jìn)入人體就會(huì)成為潛在的致癌因素。
　　所以，如何選購咖啡杯也是十分重要的，大家選購時(shí)要非常注意。