咖啡和茶哪個比較好 各有哪些功效

類別： 課堂 關鍵字： 咖啡和茶 時間：2019-01-04 11:11 來源： 作者：食飲百科

　　一說起咖啡和茶，大家知道全球的咖啡以及茶文化源遠流長，幾千年的歷史沉淀，而且兩者的種類也很多，來自世界多個多家。其實，咖啡和茶應該說各有各的特色，喜愛的人群也不同。那咖啡和茶哪個比較好，下面來看看吧。

　　咖啡和茶哪個比較好，科學家研究表明咖啡中含有的化學物質能夠提煉制藥，以治療心臟病和失眠癥。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產(chǎn)的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，并沒有選擇咖啡店內(nèi)出售的高卡路里咖啡飲品。英國諾丁漢大學的營養(yǎng)學助理教授Duane Mellor表示比起含糖飲料，咖啡和茶其實是更好的選擇。但他補充說，一些含糖量很高的飲品根本不能被稱為合格的咖啡。像一杯放了糖漿的拿鐵，就有太多的糖、能量和脂肪。
　　此外，最新研究報告表明，喝茶有助于減少糖尿病、心臟病和癌癥的發(fā)生還有助于防止肥胖。有研究報告顯示那些一天喝4次紅茶，連續(xù)喝了六周的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。另外研究也發(fā)現(xiàn)，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的幾率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印象中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆癥和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
　　所以，咖啡和茶哪個比較好，其實各有各的好處，根據(jù)個人情況，適當喝些還是有益處的。