盤點(diǎn)酒店集團(tuán)采購中的利與弊

與一般企業(yè)采購相比，酒店集團(tuán)采購是有其特點(diǎn)的。

6年前 戰(zhàn)略采購 集中采購 酒店集團(tuán)采購 酒店采購

餐飲食材采購渠道：如何避免常見陷阱，確保高效與質(zhì)量？

餐飲食材采購渠道：如何避免常見陷阱，確保高效與質(zhì)量？ 在餐飲，食材采購是確保菜品質(zhì)量和經(jīng)營效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。然而，許多餐飲企業(yè)在采購過程中常常面臨各種陷阱，導(dǎo)致成本增加、質(zhì)量下降，甚至影響顧客的用餐體驗(yàn)

3周前 食材采購 質(zhì)量把控 采購陷阱

生鮮肉禽采購渠道：如何解決采購中的常見問題與挑戰(zhàn)？

生鮮肉禽采購渠道：如何解決采購中的常見問題與挑戰(zhàn)？ 在現(xiàn)代餐飲中，生鮮肉禽的采購是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。隨著消費(fèi)者對食品和品質(zhì)的關(guān)注不斷提高，餐飲企業(yè)在采購生鮮肉禽時面臨著諸多挑戰(zhàn)。本文將探討生鮮肉禽采

3周前 生鮮采購 肉禽渠道 問題解決

采購?fù)?| 采購，不僅是兩個人的事【福利活動預(yù)警】

“地?cái)偨?jīng)濟(jì)“開放之后，大街小巷搶“攤”登陸的現(xiàn)象火熱，然而即使流動性強(qiáng)，銷售范圍還是有限，而“兩微一抖”還是持續(xù)地扛下了所有。

4年前 采購?fù)?/i>