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如何制作符合國(guó)人口味的咸口&甜口面包?30年經(jīng)驗(yàn)咖人教你做!
在餐飲界,咸甜之爭(zhēng)向來(lái)激烈,從古至今尚未分出勝負(fù);往遠(yuǎn)了說(shuō)有傳統(tǒng)美食里的月餅、湯圓、豆花、粽子…吃咸吃甜已經(jīng)爭(zhēng)論了數(shù)百年,往近了說(shuō)就連當(dāng)下新潮餐飲中的奶茶、面包也有了咸甜之爭(zhēng)。
4年前 符合國(guó)人口味 咸口 甜口 面包
美味誘人,品嘗脆皮泡芙的香甜口感
脆皮泡芙是一道經(jīng)典的法式甜點(diǎn),以其脆皮外層和柔軟奶油內(nèi)餡的口感而受到廣大甜食愛(ài)好者的喜愛(ài)。脆皮泡芙制作精細(xì),口感豐富多樣。本文將為您介紹脆皮泡芙的制作工藝、口感特點(diǎn)以及它在甜點(diǎn)界的獨(dú)特魅力。
1年前 脆皮泡芙
跟著Oliver Lu一起見(jiàn)證如何用小龍蝦、藤椒雞還有各種美味原料制作出這個(gè)夏天最讓國(guó)人上頭的面包
4年前 符合國(guó)人口味 面包
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