經(jīng)歷了三次重大疫情的餐飲人告訴你，關鍵時刻現(xiàn)金流怎么保！

幾乎從本次疫情一開始，一些行業(yè)人士就開始大聲疾呼，“在接下來幾個月里，沒有什么比現(xiàn)金流更重要的了！” 之所以能如此敏銳和直擊重點，大多和他們的經(jīng)歷有關。內參的老朋友，中國餐飲精細化管理專家盧南老師，竟是一位從三次重大疫情劫難中走過來的餐飲人。 而他對于保現(xiàn)金流的看法顯得干脆直接——效率就是現(xiàn)金流。

5年前 現(xiàn)金流

行業(yè)速報 | 各品牌推七夕限定款；瑞幸咖啡門店均已實現(xiàn)現(xiàn)金流轉正；海底撈進軍“團餐”！

明天就是七夕了，俗稱的一年一度大型“虐狗”日，各品牌商家也到了大展身手的時候，紛紛推出節(jié)日限定商品，快來康康有你想要“剁手”的嗎？ 1 百威七夕限定款親吻瓶 七夕限定款親吻瓶是百威聯(lián)合挪威設計師馬格努斯.沃爾.馬蒂亞森推出的，以鮮艷的紅色為瓶身主色，且瓶身上的插畫里人物做親吻狀的啤酒包裝。

4年前 行業(yè)速報 七夕 瑞幸咖啡 限定款

現(xiàn)金流抗過了2月的餐企，三四月該做什么？

非常高興，您的品牌度過了最危險的時刻--完全沒有收入的階段，市場開始陸續(xù)進入到恢復及復蘇的階段。

5年前 餐企