提前索票，2025HOTELEX上海展，看哪些市場的縫隙，正在成為增長的新大陸？

所有過往的經歷，都會成為未來的寶貴財富?；赝麧u行漸遠的2024，在創(chuàng)下5.57萬億新高的餐飲市場，有哪些種子，有機會成長為參天的大樹？又有哪些縫隙，有機會成長為一片嶄新的大陸？

3個月前 2025HOTELEX上海展 全渠道建設 場景創(chuàng)意

對話行業(yè)人丨第十二屆潮飲大賽上海賽冠軍馬舒：從心理老師到調飲冠軍，在不斷跨界中找到熱愛

潮飲大賽特別企劃 #對話行業(yè)人，專訪歷屆冠軍/獲獎選手、評委及行業(yè)大咖，把握比賽要點，研判產品趨勢，解讀市場機遇，分享行業(yè)價值。

3個月前 第十二屆潮飲大賽上海分區(qū)賽冠軍 專訪

2024FHC上海國際廚藝錦標賽：中國浙江隊不凡實力獲肯定&獲獎菜譜首公開

隨著第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展的圓滿落幕，世界廚師聯(lián)合會認證的A級團隊烹飪賽事 —— 2024FHC上海國際廚藝錦標賽也圓滿落下了帷幕。本次賽事匯聚了來自世界各地的優(yōu)秀烹飪團隊，包括加拿大隊、韓國隊、中國上海隊以及中國浙江隊。經過兩天緊張而激烈的現場烹飪競技，各參賽隊伍以其卓越的烹飪技藝和團隊協(xié)作精神，為我們呈現了一場精彩絕倫的國際烹飪盛宴。

4個月前 2024FHC 上海國際廚藝錦標賽

2024FHC上海國際廚藝錦標賽團隊宣發(fā)：阿聯(lián)酋隊伍首次亮相FHC舞臺 實力不容小覷！

備受期待的2024年FHC中國國際烹飪藝術大賽即將慶祝其25周年紀念，作為慶?；顒拥囊徊糠?，2024FHC上海國際廚藝錦標賽將匯集世界各地的精英廚師團隊。今年，四支代表隊將參與這場盛會，他們分別來自中國、加拿大、韓國和阿聯(lián)酋，在這一全球性的烹飪競技平臺上，他們將展示各自的烹飪才華和創(chuàng)新理念。

6個月前 上海國際廚藝錦標賽 阿聯(lián)酋廚師 2024FHC

超級單品專賣店、養(yǎng)生茶飲、植物基……德馨食品總經理史文超對現制飲品未來增長的思考與實踐 Hotelex上海酒店及餐飲展

現制飲品行業(yè)發(fā)展到當下，無論身處哪個產業(yè)鏈條中的哪個環(huán)節(jié)，我們既在感受向上增長的力量，但也難免有各自眼前的困惑。持續(xù)數年的變革，現制飲品新舊交替的周期是否已經結束？行業(yè)未來的增長將從何處來？出海浪潮下，中國茶飲想要在世界舞臺引領風尚，還有哪些需要加強的短板？

7個月前 養(yǎng)生 茶飲 Hotelex上海酒店及餐飲展