展商推薦：杭州云冰制冷設(shè)備有限公司

類別： 企業(yè)新聞 關(guān)鍵字： 智能留樣柜 蛋糕柜 紅酒柜 時(shí)間：2025-04-16 09:00 來(lái)源：杭州云冰制冷設(shè)備有限公司 作者：

　　杭州云冰制冷設(shè)備有限公司是集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的高端商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)。企業(yè)專注于高端廚房冰箱、展示柜、低溫柜、酒柜、蛋糕柜、定制柜等各類制冷設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)，為高端酒店、連鎖餐飲企業(yè)、烘焙業(yè)、冰淇淋業(yè)、咖啡業(yè)、飲品業(yè)等領(lǐng)域的研發(fā)與制作，提供定制解決存儲(chǔ)展示方案，“為用戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的責(zé)任和使命”，這一理念將貫徹始終，激勵(lì)我們成長(zhǎng)，時(shí)刻洞察市場(chǎng)需求，深刻理解并作出創(chuàng)新產(chǎn)品。

　　未來(lái)，我們將堅(jiān)守初心，持續(xù)鉆研，將創(chuàng)新和品質(zhì)緊密結(jié)合，力求為用戶打造更高價(jià)值的產(chǎn)品。

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　　智能留樣柜：

　　制冷方式：風(fēng)冷，功率≤370W，電壓：220V。

　　功能：

　　1.人臉識(shí)別系統(tǒng)

　　2.電子稱重

　　3.拍照保存

　　4.打印條碼

　　5.48小時(shí)內(nèi)除管理員緊急開(kāi)門外無(wú)法打開(kāi)

　　6.設(shè)計(jì)有8柜門，保證了餐餐有單獨(dú)柜門留樣，保證可留樣可溯源。

　　7.具有后臺(tái)端，可無(wú)線傳輸文件，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)管。

　　操作流程：

　　（1）錄入管理員人臉（管理員可進(jìn)行緊急開(kāi)門）再錄入留樣人員人臉（留樣員只可進(jìn)行留樣操作，不能緊急開(kāi)門）

　　（2）錄入菜品菜單

　　（3）到留樣時(shí)間進(jìn)行留樣（先進(jìn)行人臉識(shí)別，相對(duì)應(yīng)的留樣門彈開(kāi)）

　　（4）點(diǎn)擊對(duì)應(yīng)菜品名單，放入托盤進(jìn)行秤重拍照

　　（5)? 打印條碼，點(diǎn)擊結(jié)束留樣，放入菜品并關(guān)閉柜門，留樣結(jié)束

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　　蛋糕柜：

　　選用原裝SECOP(思科普)或者embraco（恩布拉科）；微電腦藍(lán)光溫度控制器，能精確控制柜內(nèi)溫度，電子屏顯示溫度（在柜外背面）；德國(guó)EBM散熱風(fēng)機(jī)機(jī)；風(fēng)冷循環(huán)制冷系統(tǒng)，柜內(nèi)溫度均勻；加厚紫銅管制冷系統(tǒng)，經(jīng)久耐用；柜子整體玻璃采用超白鋼化中空玻璃，正面采用雙弧超白除霧玻璃，移門以及軌道采用鋁合金斷橋鋁型材（輔助加熱防凝露），主體能見(jiàn)面均采用鏡面不銹鋼，用戶可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)節(jié)使用溫度范圍；底座面飾為大理石裝飾，可選黑白精品大理石或者不銹鋼：也可根據(jù)實(shí)際需求定制

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　　紅酒柜：

　　選用原裝SECOP(思科普)或者embraco（恩布拉科）；意大利小精靈電子溫控，能精確控制柜內(nèi)溫度，德國(guó)EBM散熱風(fēng)機(jī)機(jī)；風(fēng)冷循環(huán)制冷系統(tǒng)，柜內(nèi)溫度均勻；加厚紫銅管制冷系統(tǒng)，經(jīng)久耐用；中梁帶可拆卸電加熱絲，柜子整體玻璃采用鋼化中空加熱玻璃，內(nèi)部可做鏡面不銹鋼，用戶可根據(jù)實(shí)際需求定制顏色及材質(zhì)

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