展商推薦：中焙食品（武漢）有限公司

類別： 企業(yè)新聞 關(guān)鍵字： 紐焙客焙烤調(diào)理奶油，葡式蛋撻皮(73型） 時(shí)間：2024-12-06 09:55 來源：中焙食品（武漢）有限公司 作者：

葡式蛋撻皮(73型）

?

?

　　● 64層起酥工藝

　　● 8小時(shí)持久酥脆

　　● 10億枚年產(chǎn)能

?

　　2019年開創(chuàng)64層手工撻皮，突破蛋撻冷吃壁壘，冷置8小時(shí)也嫩滑酥脆，引領(lǐng)蛋撻從熱酥柜到面包柜C位，開啟脫模堆售陳列，蛋撻銷量翻倍。

?

　　2020年聯(lián)合好利來推出花式蛋撻，成功出圈。

?

　　“中焙撻皮”獲得2023第25屆中國國際焙烤展原料類“創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

?

　　“臟臟撻皮”獲得2024第26屆中國國際焙烤展原料類“創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

?

紐焙客焙烤調(diào)理奶油

?

?

　　● 利樂超高溫滅菌工藝

?

　　● 新西蘭優(yōu)質(zhì)乳源

?

　　2018年，中焙開創(chuàng)的紐焙客調(diào)理奶油，使用瑞典利樂超高溫瞬間滅菌生產(chǎn)線，保留原有風(fēng)味。紐焙客采用新西蘭優(yōu)質(zhì)乳源，不含氫化油，除制作蛋撻，制作的布丁口感軟嫩爽滑。

?

　　中焙蛋撻成立于2013年，是國家高新技術(shù)企業(yè)和中國蛋撻團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定者。中焙匠心深耕“蛋撻品類”十余載，現(xiàn)擁有2大現(xiàn)代化食品工廠，建筑面積30000平方米；2條利樂無菌撻液生產(chǎn)線，2條全自動(dòng)撻皮生產(chǎn)線。

?

　　中焙蛋撻現(xiàn)擁有銷售和技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)100+人，旨在為客戶提供專業(yè)的方案導(dǎo)入，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)蛋撻成倍增長(zhǎng)及門店流量賦能。截至目前，中焙蛋撻在烘焙餅店中高端市場(chǎng)占有率超70%。

?

　　秉承“蛋撻選中焙，好吃量翻倍”的宗旨，中焙每年投入銷售額的3%用于研發(fā)。經(jīng)歷數(shù)以萬次的品質(zhì)測(cè)試，中焙不斷創(chuàng)新出消費(fèi)者喜愛的蛋撻。

?

?