同期展 | 環(huán)球巧克力市集邀您“攜巧入局”

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 巧克力 上海國際巧克力展 巧克力市集 時間：2024-08-28 10:43 來源：FHC環(huán)球食品展 作者：

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　　Salon du Chocolat國際巧克力展是全球最久負(fù)盛名的巧克力行業(yè)展覽會，自1995年在法國巴黎創(chuàng)辦以來，云集可可豆種植國、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的世界杯。

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　　2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展與FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦，匯集60+國內(nèi)外巧克力品牌，它們分別來自比利時、法國、德國、意大利、西班牙、委內(nèi)瑞拉、馬來西亞，還有來自中國本土的bean-to-bar精品巧克力品牌參展。現(xiàn)場呈現(xiàn)了環(huán)球巧克力品鑒秀、巧克力博物館、環(huán)球巧克力市集和三星堆巧克力藝術(shù)展等多場精彩紛呈的活動，共有150,000+觀眾前來FHC和巧克力展區(qū)域參觀打卡。

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　　第二屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展將于2024年11月12至14日在上海新國際博覽中心N3館舉辦，依然與FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦，引爆食品&飲料市場新生力量。

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巧克力市集：市集亮點搶先看?

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　　環(huán)球巧克力市集 Global Choco Village是巧克力行家的天堂，專門為獨立巧克力品牌打造，是國內(nèi)外巧克力品牌測試產(chǎn)品口味并與消費者直接對話的前沿平臺，現(xiàn)場可以售賣巧克力。

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　　如果你的品牌夠特別，也歡迎在我們的舞臺上分享品牌故事，帶現(xiàn)場觀眾一起品鑒你家的巧克力，如果你是巧克力品牌主理人或是巧克力品牌進(jìn)口商，歡迎你“攜巧入駐”。

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　　展位預(yù)定請掃碼:

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　　作為主辦方，我們在小紅書打造了“愛巧說”巧克力愛好者社區(qū)，無論你是巧克力愛好者還是巧克力品牌方，歡迎加入“愛巧說”，大家一起圍繞巧克力談天說地吧！

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　　溫馨提示：市集人氣爆棚，記得提前來占位～環(huán)保袋也別忘帶哦，輕松裝滿你的巧克力戰(zhàn)利品！

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展商大揭秘：必打卡的三大品牌?

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　　本期我們先為大家介紹3家入駐巧克力市集的品牌，新鮮出爐喔～速速Mark住，現(xiàn)場市集不迷路

01 VOISIN

展位號：N3D80

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新品：土豪金禮盒

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婚慶彩糖系列

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　　VOISIN (萬順)：來自法國里昂的百年巧克力品牌，結(jié)合了傳統(tǒng)與創(chuàng)新。作為法國最大的巧克力與咖啡家族企業(yè)，VOISIN萬順早在1897年便誕生于"美食之都"里昂。品牌之父列昂·萬順先生憑借獨到眼光，從世界各地尋回優(yōu)質(zhì)可可豆及咖啡豆，以精湛工藝為人們呈現(xiàn)尊貴典雅、愉悅舌尖的味覺魅力。

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　　今年他們將帶來特別的婚慶彩糖系列和都市觀光聯(lián)名活動，“游上海”“吃上海”VOISIN今年的聯(lián)名活動福利滿滿喔，2支冰淇淋&2張都市觀光巴士券，給你們不一樣的法式浪漫體驗！

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巴士券&冰淇淋

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02 CACAOLAB

展位號：N3E80

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　　CACAOLAB:是一個誕生于中國香港的精品巧克力品牌。秉持著中國香港人追求卓越的精神，從南美精選優(yōu)質(zhì)可可豆，在中國香港的工廠生產(chǎn)，每一步都堅持做到最好。

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　　CACAOLAB的工廠擁有最先進(jìn)的巧克力生產(chǎn)設(shè)備，為的就是提煉出可可最精致的風(fēng)味。同時，品牌承襲中國香港的創(chuàng)新活力，不斷挑戰(zhàn)各種可能性，探索不同食材的創(chuàng)新組合和制作技藝，讓CACAOLAB的巧克力給您的味蕾帶來前所未有的愉悅。

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03 小喜 Little Hey

展位號：N3E81

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　　小喜 Little Hey：小喜Little Hey 品牌誕生于2019年，是浙江義烏這個小城里的一家社區(qū)精品咖啡館。2023年底擁有了第二家精品咖啡與精品巧克力集合店。小喜以精品咖啡的概念與思路設(shè)計展現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)可可的風(fēng)味，在進(jìn)入巧克力行業(yè)第4個月即獲得了CFCA中國精品巧克力大賽銀獎，在第8個月獲得了ICA國際精品巧克力亞太銀獎。小喜作為巧克力行業(yè)新品牌，正在飛速進(jìn)步與成長。

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　　近期新上架了小喜的第一款100%純黑巧，是秘魯?shù)拇呵稹Ｌ厥饪煽傻纳L氣候，造就了春丘豐富的水果花香，單寧含量非常低，所以哪怕是做成100%的純黑巧也不會有很高的苦，適合進(jìn)階的單源黑巧愛好者。如果是精品巧克力的入門階段愛好者，我們也準(zhǔn)備了70%的秘魯春丘。區(qū)別于100%那么直接的花香和檸檬，加入糖的春丘多了更為圓潤的葡萄風(fēng)味，還有在100%中沒有發(fā)現(xiàn)的，一絲絲姜的香料風(fēng)味。

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　　參展品牌持續(xù)更新中，別走開～

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　　活動詳情請關(guān)注Salon du Chocolat官方信息，更多驚喜陸續(xù)揭曉！

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　Salon du Chocolat Shanghai 讓巧克力在中國市場發(fā)光！下期見！

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