茶百道擬4月23日在港交所主板上市；迪卡儂咖啡全國(guó)首店開(kāi)業(yè)；東方甄選推出“小時(shí)達(dá)”服務(wù)…

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 茶百道 迪卡儂 東方甄選 時(shí)間：2024-04-23 06:30 來(lái)源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

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迪卡儂跨界做咖啡，上海全國(guó)首店開(kāi)業(yè)

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　　近日，運(yùn)動(dòng)品牌迪卡儂跨界咖啡，其全國(guó)首家咖啡角COFFEE HOUSE于上海五角場(chǎng)內(nèi)開(kāi)業(yè)。

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　　據(jù)了解，迪卡儂咖啡門店設(shè)有咖啡、運(yùn)動(dòng)特飲、烘焙等多個(gè)系列。其宗旨是將美食、運(yùn)動(dòng)和社交融合，打造咖啡空間。迪卡儂咖啡角店面設(shè)計(jì)采用品牌經(jīng)典藍(lán)色與米黃色搭配，產(chǎn)品包括運(yùn)動(dòng)特飲：有含電解質(zhì)、左旋肉堿、蛋白沖劑的特色產(chǎn)品等，咖啡及特飲系列價(jià)格在12元-26元不等，并設(shè)置了會(huì)員驚喜價(jià)。

消息來(lái)源：首店早知道

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　　小編辣評(píng)：看似跨界，其實(shí)萬(wàn)物皆可“咖啡+”。

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茶百道擬4月23日在港交所主板上市

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　　4月15日，茶百道宣布在港交所啟動(dòng)公開(kāi)招股，擬全球發(fā)行約1.48億股，發(fā)行價(jià)為每股17.5港元，并計(jì)劃于4月23日在港交所主板掛牌上市。以發(fā)行價(jià)計(jì)算，茶百道此次IPO擬募集資金凈額約24.56億港元。

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　　茶百道公告稱，本輪IPO所得資金凈額約51.0%將用于提高整體運(yùn)營(yíng)能力及強(qiáng)化供應(yīng)鏈，約20.0%將用于發(fā)展數(shù)字化能力、委聘和培訓(xùn)專業(yè)人才，其余資金將用于品牌打造與推廣、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新等方面。

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消息來(lái)源：茶百道

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　　小編辣評(píng)：奈雪之后，“新茶飲第二股”即將誕生！

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東方甄選推出“小時(shí)達(dá)”服務(wù)

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　　近日，東方甄選官宣推出“小時(shí)達(dá)”服務(wù)，并在抖音“東方甄選小時(shí)達(dá)”賬號(hào)啟動(dòng)直播，開(kāi)售約50款自營(yíng)產(chǎn)品。

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　　據(jù)悉，該業(yè)務(wù)首先在北京市場(chǎng)推行，目前已與17個(gè)前置倉(cāng)建立合作，配送范圍覆蓋北京五環(huán)內(nèi)80%區(qū)域，未來(lái)將陸續(xù)覆蓋更多城市。東方甄選表示，“小時(shí)達(dá)”服務(wù)上線意味著消費(fèi)者購(gòu)買東方甄選自營(yíng)品，將享受更加快速的商品配送服務(wù)，縮短從下單到收貨的時(shí)間。

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消息來(lái)源：中國(guó)證券報(bào)

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　　小編辣評(píng)：東方甄選開(kāi)始向“即時(shí)零售”賽道發(fā)力。

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茅臺(tái)冰淇淋2024年一季度營(yíng)收同比增長(zhǎng)239.62%

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　　近日，據(jù)茅臺(tái)時(shí)空公眾號(hào)透露，茅臺(tái)冰淇淋2024年一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收同比增長(zhǎng)239.62%，2024年一季度已開(kāi)業(yè)旗艦店35家，同比增長(zhǎng)48%。

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　　據(jù)悉，針對(duì)“茅小凌”2024年的規(guī)劃，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍曾提出四點(diǎn)要求：一是要做產(chǎn)品；二是要做深渠道和終端；三是要進(jìn)行數(shù)字化變革，實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化；四是對(duì)冰淇淋事業(yè)部進(jìn)行組織變革。

消息來(lái)源：FoodTalks全球食品資訊網(wǎng)

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　　小編辣評(píng)：茅臺(tái)繼續(xù)瞄準(zhǔn)年輕人，產(chǎn)品帶逐漸拓寬，走向大眾。

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茶顏悅色新推小酒館子品牌：「晝夜詩(shī)酒茶」

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　　4月15日，茶顏悅色新開(kāi)「晝夜詩(shī)酒茶」藝文小酒館正式開(kāi)業(yè)，首批共開(kāi)5家門店，集中分布于長(zhǎng)沙五一廣場(chǎng)商圈。

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　　據(jù)悉，店內(nèi)飲品融合茶香與酒香，以紅茶、綠/黃茶、烏龍茶三大類茶葉為基底，搭配奶酒、特濃奶酒與黃油啤酒。產(chǎn)品命名以文學(xué)和詩(shī)歌為靈感，包括「以夢(mèng)為馬」、「荒誕夢(mèng)境」、「詩(shī)物招領(lǐng)」等，每杯售價(jià)自10.6元至21.7元不等。

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消息來(lái)源：晝夜詩(shī)酒茶小紅書賬號(hào)

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　　小編辣評(píng)：從咖啡，到檸檬茶，再到酒館，茶顏悅色近2年多品牌布局，動(dòng)作頗多。

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涪陵榨菜進(jìn)軍預(yù)制菜，已研發(fā)榨菜速溶湯等產(chǎn)品

　　近日，新京報(bào)消息，涪陵榨菜于2023年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上表示，公司規(guī)劃以榨菜為中心，向“榨菜+”、榨菜親緣品類、川式復(fù)合調(diào)料和川渝預(yù)制菜等方向發(fā)展。

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　　據(jù)了解，涪陵榨菜董事、總經(jīng)理趙平介紹，目前川渝預(yù)制菜方向處于研發(fā)調(diào)試與市場(chǎng)調(diào)研階段，已研發(fā)出榨菜速溶湯等新型產(chǎn)品，未來(lái)將緊跟市場(chǎng)情況及戰(zhàn)略推進(jìn)進(jìn)度布局規(guī)劃。此外，涪陵榨菜表示，品類方面榨菜產(chǎn)品將拓展線上新興渠道，進(jìn)行城市精準(zhǔn)化布局，對(duì)市場(chǎng)實(shí)施分類管理，推廣下飯菜、榨菜醬等新品類。

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消息來(lái)源：新京報(bào)

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　　小編辣評(píng)：涪陵榨菜積極轉(zhuǎn)型，“榨菜+”模式能否取得新突破？

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楊國(guó)福全球門店數(shù)已突破6000家

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　　近日，楊國(guó)福集團(tuán)北美CEO高陽(yáng)透露，截至目前楊國(guó)福已在全國(guó)31個(gè)省級(jí)行政區(qū)及海外10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)設(shè)全球連鎖門店超6000多家。

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　　高陽(yáng)表示，集團(tuán)海外業(yè)務(wù)的高速增長(zhǎng)主要得益于自營(yíng)品牌（Mala Town）、加盟業(yè)務(wù)（YGF & Mala Mala）、海外供應(yīng)鏈以及餐飲科技四大板塊。同時(shí)，海外加盟商最關(guān)心的是當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)和供應(yīng)鏈的支持問(wèn)題。目前，楊國(guó)福在海外的供應(yīng)鏈建設(shè)采用了輕模式，通過(guò)篩選合適的合作伙伴保障核心底料及消耗品的供應(yīng)，同時(shí)逐步建設(shè)食材供應(yīng)鏈。

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消息來(lái)源：騰訊網(wǎng)

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　　小編辣評(píng)：麻辣燙市場(chǎng)熱度持續(xù)升高，楊國(guó)福萬(wàn)店指日可待。

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“超級(jí)零食很忙”日均銷售額突破20萬(wàn)元

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　　近日，據(jù)統(tǒng)計(jì)，超級(jí)零食很忙門店開(kāi)業(yè)以來(lái)，日均銷售額突破20萬(wàn)元。

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　　據(jù)了解，零食很忙旗下的“超級(jí)·零食很忙”是位于長(zhǎng)沙的首個(gè)PLUS零食門店，受到消費(fèi)者青睞，并成為新晉網(wǎng)紅打卡地點(diǎn)，引發(fā)社交平臺(tái)上代購(gòu)熱潮，其在清明節(jié)單日銷售額突破60萬(wàn)元。

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消息來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng)

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　　小編辣評(píng)：和趙一鳴合并后的零食很忙高速發(fā)展，越來(lái)越“忙”！

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OATLY大中華區(qū)2023年總收入約1.25億美元

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　　4月17日，OATLY官方發(fā)布，其2023年在大中華區(qū)總收入約1.25億美元（折合人民幣約9億元），第四季度收入3260.1萬(wàn)美元。

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　　據(jù)了解，OATLY在其美國(guó)證券交易委員會(huì)（SEC）備案中指出，大中華區(qū)業(yè)務(wù)與亞洲其他業(yè)務(wù)自1月1日起分開(kāi)管理，形成單獨(dú)運(yùn)營(yíng)部門，并向投資者提供重整后財(cái)務(wù)信息。亞洲其余業(yè)務(wù)與當(dāng)前的歐洲和國(guó)際業(yè)務(wù)一起管理。

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消息來(lái)源：OATLY

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　　小編辣評(píng)：OATLY與多家新茶飲品牌合作，中國(guó)燕麥奶市場(chǎng)逐漸打開(kāi)。

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美ONE旗下“奈娃家族咖啡店”在上海開(kāi)業(yè)

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　　4月18日，美ONE旗下“奈娃家族咖啡店”在上海市浦東新區(qū)正式開(kāi)業(yè)。據(jù)悉，該門店是一家“無(wú)聲咖啡店”，為奈娃家族與熊爪咖啡合作運(yùn)營(yíng)，由熊爪咖啡負(fù)責(zé)咖啡制作，咖啡師多為殘障人士；店內(nèi)點(diǎn)單和取單處均放有“無(wú)聲咖啡師，吸管杯套請(qǐng)自取”等標(biāo)識(shí)牌和手牌。

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　　門店設(shè)計(jì)方面，奈娃家族咖啡店還原了綜藝《奈娃家族的上學(xué)日記2》中的限定版“NEVER MIND CAFE”場(chǎng)景，以夢(mèng)幻紫為主色調(diào)，店內(nèi)多處擺設(shè)奈娃家族的周邊，還設(shè)置了“想崽臨時(shí)哭泣點(diǎn)”、出片沙灘椅沖浪板等趣味區(qū)域。

消息來(lái)源：新浪網(wǎng)

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　　小編辣評(píng)：愛(ài)心公益、萌寵咖啡、IP定制……美ONE入局咖啡賽道，亮點(diǎn)多多。

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