類別: 課堂 關(guān)鍵字: 木薯小丸子 時(shí)間:2022-08-23 09:50 來源: 作者:食飲百科
不同的食物,它的營養(yǎng)價(jià)值不同,制作的方法也是比較多樣化的,木薯,它的淀粉含量相對比較高,所以很多人會用木薯制作成木薯小丸子,即使是年齡比較小的人群,也可以少量吃一些,進(jìn)而滿足身體對于營養(yǎng)的需求,在制作之前,一起來了解一下木薯小丸子的制作方法是怎樣的呢?
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尤其是自己制作食物的話,必須要對于食物的制作方法,制作流程有著明確的了解和掌握,木薯小丸子是很多人愛吃的一種食物類型,它的制作方法如下所示,第一步就是先準(zhǔn)備材料,如果是有木薯粉的話直接取適量的木薯粉,然后準(zhǔn)備香菇,蝦米或者扇貝等,然后再準(zhǔn)備適量的豬肉,盡量選擇肥瘦相間的豬肉,第二步就是將豬肉切成小塊,然后在鍋中炒至兩分鐘左右,一定要選擇用小火炒然后再將香菇以及其他的食材切成小塊,第二就是將切成小塊的食材,再和豬肉放在一起清炒兩分鐘左右,第三步,就是將準(zhǔn)備好的木薯粉和炒制好的肉末以及香菇等用水混合在一起,然后再揉成光滑的面團(tuán),第四步就是將光滑的面團(tuán)搓成細(xì)條,然后再切成小塊揉圓,這樣的話,木薯小丸子基本定型,再接下來將制作好的木薯小丸子放在冷水鍋當(dāng)中蒸15分鐘左右即可出鍋,這就是常見的木薯小丸子的制作方法,在具體制作的時(shí)候,可以根據(jù)自己對于食物的口感要求不同,加入不同食材。
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上述內(nèi)容著重介紹的內(nèi)容就是木薯小丸子的制作方法是怎樣的呢。一般情況下,大家都會采取以上的方法來制作,也有一些人在制作木薯小丸子之后,再用油炸一次,這樣的話,它的口感會更好一些。
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