30+重磅嘉賓 10+熱點(diǎn)話題 首屆FBNB新飲力大會(huì)邀您評(píng)茶論道，創(chuàng)新破局

類別： 資訊 關(guān)鍵字： FBNB 新飲力大會(huì) 潮飲 時(shí)間：2022-08-04 09:59 來(lái)源：食尚潮飲 作者：北國(guó)甜瓜瓜

　　10年前，珍珠奶茶火遍街頭巷尾；7年前，芝士茶重寫賽道格局；當(dāng)下，水果茶成為年輕人朋友圈不可或缺的社交貨幣。產(chǎn)品，推動(dòng)了飲品賽道過去十年的黃金周期。而隨著黑天鵝突然造訪，灰犀牛久久徘徊不去，品類紅利正在逐步消退，市場(chǎng)增量難以找尋，接下來(lái)，我們?cè)撊绾蝿?chuàng)新？如何破局？

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　　2022FBNB新食力和新飲力大會(huì)（次日新飲力大會(huì)），甜啦啦、益禾堂、檸季、沫莫南路、椿風(fēng)、TNO、素飲糖人、易捷咖啡……齊聚魔都，過來(lái)人化身引路人，評(píng)茶論道，共商未來(lái)潮飲賽道的未來(lái)發(fā)展之路。

01 飲領(lǐng)者是如何練成的 有哪些可借鑒的經(jīng)驗(yàn)？

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　　本屆大會(huì)以“飲領(lǐng)者”為主題，匯聚全國(guó)飲品行業(yè)的頭部品牌和新勢(shì)力品牌，聚焦產(chǎn)品設(shè)計(jì)與品牌打造兩大主題，助力強(qiáng)化品牌的個(gè)性化產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力和持續(xù)的爆款輸出能力，促進(jìn)各品牌鏈接高效資源，實(shí)現(xiàn)與同類品牌的差異化市場(chǎng)認(rèn)知，成為茶飲賽道的飲領(lǐng)者。

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　　品牌實(shí)現(xiàn)規(guī)?；院?，原有的產(chǎn)品體系如果過于狹窄，不僅是對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)能的浪費(fèi)，更會(huì)流失更多潛在客戶和潛在成交。但產(chǎn)品矩陣的擴(kuò)充如何能夠適應(yīng)品牌的原有調(diào)性，維持消費(fèi)者的認(rèn)知和粘性，同時(shí)還能導(dǎo)入新的流量？全國(guó)門店已經(jīng)超過6000家門店的甜啦啦，正在經(jīng)歷從大到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變期，他們是如何解決這一問題的？甜啦啦創(chuàng)始人王偉將會(huì)帶來(lái)《拓寬賽道，全生態(tài)化競(jìng)爭(zhēng)》的精彩分享，闡述甜啦啦從大到強(qiáng)的轉(zhuǎn)型之路。

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　　數(shù)字化人人在說(shuō)，人人在做，但數(shù)據(jù)的入口如何搭建才高效？怎樣實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的整合與流動(dòng)？又該怎樣讓數(shù)據(jù)產(chǎn)生實(shí)實(shí)在在的價(jià)值？檸季聯(lián)合創(chuàng)始人譚力《數(shù)字化營(yíng)銷，從產(chǎn)品力到品牌力》，帶你一探品牌數(shù)字化建設(shè)之道。

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　　在場(chǎng)景越來(lái)越多元化的今天，渠道搭建更加千頭萬(wàn)緒。而渠道搭建還僅僅是開始，如何維護(hù)來(lái)之不易的流量，帶動(dòng)復(fù)購(gòu)甚至促進(jìn)自發(fā)式傳播？益禾堂品牌總監(jiān)陳英婕暢談《品牌如何與年輕人互動(dòng)并卷入？》，分享益禾堂與年輕人對(duì)話的秘訣。

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　　基于互聯(lián)網(wǎng)對(duì)整個(gè)商業(yè)邏輯的重塑，尤其是在當(dāng)下各種極端場(chǎng)景的錘煉下，跨界融合為未來(lái)的商業(yè)發(fā)展提供了一條新路徑。從現(xiàn)制到瓶裝，從線上到線下，從門店到零售渠道，都在為飲品的未來(lái)發(fā)展路徑添加了許多的新的想象空間。想要抓住這波紅利，需要做好哪些前期籌備？如何對(duì)接相應(yīng)的資源及平臺(tái)？易捷咖啡總經(jīng)理李曉冬、TNO創(chuàng)始人王駿桃在《飲品連鎖零售跨界融合》對(duì)話環(huán)節(jié)中，將會(huì)幫助我們打破哪些慣性認(rèn)知上的壁壘?

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　　新銳品牌將細(xì)分賽道當(dāng)作切入市場(chǎng)的捷徑。但如何圈定目標(biāo)消費(fèi)人群？能否打造占領(lǐng)消費(fèi)者心智的超級(jí)單品？來(lái)不來(lái)得及構(gòu)建品牌前期平穩(wěn)發(fā)育的護(hù)城河？莫沫南路創(chuàng)始人范承宇、椿風(fēng)創(chuàng)始人胡開基、素飲糖人聯(lián)合創(chuàng)始人席東等多位在細(xì)分賽道已經(jīng)跑出頭部效應(yīng)的知名品牌主理人，將亮相本屆大會(huì)，聚焦《細(xì)分賽道，匠心飲品》這一主題，分享成功破圈的寶貴經(jīng)驗(yàn)，能夠碰撞出哪些可以標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用的關(guān)鍵因素和方法？

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　　關(guān)于大會(huì)更多精彩內(nèi)容和重磅嘉賓，后續(xù)我們將陸續(xù)更新，誠(chéng)邀您的持續(xù)關(guān)注。

02 全生態(tài)平臺(tái)如何搭建？能夠提供哪些賦能？

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　　2022FBNB新飲力大會(huì) 由 上海博華國(guó)際展覽有限公司 和 Brandash品牌全域增長(zhǎng) 聯(lián)合主辦，職業(yè)餐飲網(wǎng)、消費(fèi)界、新餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、大笨象茶飲、時(shí)餐教育、FDL 數(shù)食主張 共同協(xié)辦，致力打造飲品領(lǐng)域一年一度的引領(lǐng)峰會(huì)。本次大會(huì)依托 HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，以及 FHC上海環(huán)球食品展 超過100萬(wàn)零售以及餐飲渠道專業(yè)采購(gòu)資源，整合飲品行業(yè)上下游全生態(tài)資源，打造全生態(tài)交流分享與商務(wù)配對(duì)平臺(tái)，為參會(huì)者提供全方位的專業(yè)賦能。

線上線下全渠道曝光 讓更多人看見潛在的爆款

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　　為爆款提供更多可能性。此次大會(huì)推出專為品牌精選的特色展位。聯(lián)動(dòng)抖音、快手、淘寶、小紅書等平臺(tái)多家頭部MCN機(jī)構(gòu)，覆蓋主播數(shù)1000+ ，以及咖啡飲品食品全媒體矩陣，對(duì)頭部供應(yīng)鏈企業(yè)的全新產(chǎn)品方案、小眾品牌的逆襲爆款產(chǎn)品、頭部品牌研發(fā)人員的切磋交流等精彩活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道傳播。

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　　同時(shí)，大會(huì)還將聯(lián)動(dòng)盒?鮮生/大潤(rùn)發(fā)/農(nóng)工商/CVS等線下零售渠道，助力品牌與線下渠道的對(duì)接配對(duì)，促進(jìn)更多線下消費(fèi)人群的觸達(dá)。

聯(lián)名各家知名資本 品牌融資擴(kuò)張新契機(jī)

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　　資本杠桿對(duì)茶飲品牌巨大的撬動(dòng)力，已經(jīng)被市場(chǎng)多番驗(yàn)證。

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　　在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越考驗(yàn)品牌多維度能力的當(dāng)下，與資本的對(duì)接，是品牌補(bǔ)齊短板，全力沖刺的重要契機(jī)。但資本天然的稀缺性，如何能夠讓自己的品牌為資本所看到并愿意了解接觸？為此新飲力大會(huì)聯(lián)合各家知名資本，為品牌融資和擴(kuò)張?zhí)峁╇y得的商務(wù)洽談機(jī)遇。

新飲力大會(huì)頒獎(jiǎng) 評(píng)選年度優(yōu)秀品牌

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　　這不僅僅是一份榮耀，更是品牌產(chǎn)品力的一次全維度檢閱。

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新飲力品牌飲領(lǐng)獎(jiǎng)
掃碼報(bào)名

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新飲力生態(tài)飲領(lǐng)獎(jiǎng)
掃碼報(bào)名

　　FBNB2022首屆新飲力大會(huì)秉持著權(quán)威、公正與專業(yè)，從「產(chǎn)品力、營(yíng)銷力、增長(zhǎng)力、渠道力、數(shù)據(jù)力、口碑力」六大維度出發(fā)，總結(jié)了一套由內(nèi)而外檢驗(yàn)茶飲品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的「六力模型」，并以此作為「新飲力大會(huì)飲領(lǐng)者獎(jiǎng)」評(píng)審指標(biāo)，邀請(qǐng)行業(yè)頂尖專家評(píng)委，評(píng)選出年度優(yōu)秀品牌標(biāo)桿。

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　　新飲力大會(huì)飲領(lǐng)者獎(jiǎng)分為「品牌飲領(lǐng)者獎(jiǎng)項(xiàng)」和「生態(tài)飲領(lǐng)者獎(jiǎng)項(xiàng)」，旨在覆蓋潮飲領(lǐng)域的優(yōu)秀品牌和服務(wù)平臺(tái)。評(píng)審會(huì)委員將嚴(yán)格按照產(chǎn)品力、營(yíng)銷力、增長(zhǎng)力、渠道力、數(shù)據(jù)力及口碑力六大專業(yè)評(píng)審維度進(jìn)行評(píng)審，對(duì)于進(jìn)入獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審的品牌，會(huì)獲得相應(yīng)的權(quán)益和持續(xù)媒體曝光。

米其林閉門晚宴 分享匠心餐飲理念

　　大會(huì)當(dāng)晚，我們將以「米其林閉?晚宴」的形式，創(chuàng)造一個(gè)茶飲人的私密交心場(chǎng)，凝聚更多行業(yè)摯友一同開啟2022下半年的品牌成長(zhǎng)！

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　　屆時(shí)，我們將邀請(qǐng)品牌創(chuàng)始人、資本合伙人等體驗(yàn)匠心餐飲，構(gòu)建行業(yè)人脈，并邀請(qǐng)餐廳主理人分享匠心餐飲理念。

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大會(huì)合作

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陶女士
13818186657（微信/企微同號(hào)）
Flora.tao.cn@informa.com

仲女士
18016007947（微信/企微同號(hào)）
Miya.Zhong@imsinoexpo.com

新飲力大會(huì)合作伙伴

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03 大會(huì)主辦方介紹

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HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)及系列展?

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　　第三十一屆上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)(HOTELEX Shanghai)將于2022年8月4-7日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)舉辦。展會(huì)同時(shí)也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游博覽會(huì)的重要組成部分。本屆展會(huì)展出規(guī)模將達(dá)到40萬(wàn)平方米。預(yù)計(jì)吸引超過23萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流，展商數(shù)量超過3000家，展品將更加全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。同時(shí)HOTELEX展會(huì)在成都、天津、深圳等地舉辦品牌區(qū)域展，為酒店及餐飲業(yè)深度賦能。

FHC上海環(huán)球食品展?

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　　FHC是上海博華國(guó)際展覽有限公司旗下專業(yè)食品飲料展覽，由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦的 FHC 上海環(huán)球食品展已成功舉辦二十五屆?；仡?2021 年展會(huì)，比利時(shí)、丹麥、法國(guó)、西班牙、德國(guó)、意大利、加拿大、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、南非、巴西、奧地利、中國(guó)臺(tái)灣等超 16 個(gè)國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來(lái)自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的專業(yè)觀眾蒞臨參觀洽談。全體與會(huì)人員嚴(yán)格堅(jiān)守防疫管理制度，為新常態(tài)下的商貿(mào)展覽活動(dòng)筑造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更為食品餐飲行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)了強(qiáng)大的信心與動(dòng)力。FHC2022 將步入新的發(fā)展階段，展會(huì)將全方位覆蓋食品、餐飲及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，擁有更豐富的主題內(nèi)容，更新鮮的資訊，以及更精彩的專業(yè)活動(dòng)，我們繼續(xù)期待您的加入！

Brandash品牌全域增長(zhǎng)?

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　　全域增長(zhǎng)是品牌的必經(jīng)之路，Brandash陪伴品牌一同成長(zhǎng)，穿越周期。曾發(fā)表兩篇萬(wàn)字長(zhǎng)文《品牌全域增長(zhǎng)模型》和《品牌線上作戰(zhàn)手冊(cè)》，均獲得新消費(fèi)各界人士認(rèn)可，Brandash將持續(xù)為品牌提供全域增長(zhǎng)服務(wù)。

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