MANNER咖啡入局茶飲，新的流量密碼又增加了？

類別： 資訊 關(guān)鍵字： MANNER咖啡 HOTELEX酒店餐飲展 時間：2022-07-22 10:37 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

　　近日，MANNER咖啡入股茶飲連鎖品牌阿嬤手作的消息在各大平臺發(fā)布，繼其與HR赫蓮娜聯(lián)名之后，又賺了一波兒眼球。有人說，咖啡新茶飲必有一戰(zhàn)，現(xiàn)如今，反而越來越親密，咖啡茶飲之間的相互滲透，似乎成了內(nèi)卷時代新的流量密碼。

01 MANNER入股阿嬤手作，這股跨界風(fēng)從哪兒吹起？

　　7月8日，MANNER咖啡入股了茶飲連鎖品牌阿嬤手作，MANNER咖啡持股1.2%，該公司的CEO金斌斌持股0.5%，合計(jì)持股1.7%。占比不大，可以看作咖啡入局新茶飲的一次試水。

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　　在MANNER咖啡入股之前，已經(jīng)有大灣區(qū)的共同家園投資和麥星投資入股了阿嬤手作。這次算是引入了戰(zhàn)略投資方。根據(jù)阿嬤手作的官方顯示，其全國的門店規(guī)模為21家，集中在南方。

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圖片來源：阿嬤手作官方微博

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　　在現(xiàn)制飲品界，咖啡與茶飲之間的跨界融資早有淵源。去年，喜茶投資了咖啡品牌，seesaw和少數(shù)派咖啡等，創(chuàng)始人聶云宸還以個人名義投資了烏鴉咖啡和KUDDO咖啡。書亦燒仙草投資了DOC咖啡。像蜜雪冰城更是直接孵化全新咖啡品牌，在2017年推出了連鎖咖啡品牌幸運(yùn)咖。

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　　美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模達(dá)89.7億元，而新茶飲市場破千億。咖啡與新茶飲之間的互動，之前多集中于體量更大的新茶飲對咖啡的投資，而如今隨著MANNER咖啡的動作，兩個大熱的賽道強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，未來或許會看到更多火花。

02 咖啡與新茶飲相互試探，邊界日益模糊

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　　除了品牌之間的投資外，咖啡與奶茶品類之間的邊界也日益模糊，趨向融合化。

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　　菠蘿冷萃咖啡、波波拿鐵、青提拿鐵......咖啡的小料表日益奶茶化，瑞幸咖啡以一杯生椰拿鐵走紅，銷售1億杯，研發(fā)團(tuán)隊(duì)又推出了水果冰萃、水果拿鐵，閃光橙橙冰萃咖啡、偷心西梅拿鐵等都獲得了粉絲的喜愛。此外，星巴克有星冰樂，瑞幸有瑞納冰，早已突破了單一的咖啡品類界限，走向了現(xiàn)制全品類飲品的道路。

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　　前段時間獲得過億融資的咖啡之翼旗下項(xiàng)目小小翼，不僅有一般飲品店都有的奶茶、果茶，還創(chuàng)新性地在飲品中融入了咖啡元素。

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　　此外，很多新茶飲店也融入了咖啡類產(chǎn)品。喜茶推出波波拿鐵、生打椰拿鐵等產(chǎn)品；Coco都可推出了水果美式、珍珠生椰拿鐵、鮮百香氣泡美式等十幾款產(chǎn)品，以此來拓寬產(chǎn)品線，押注未來咖啡市場。

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圖片來源：喜茶官方微博

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　　此外，除了店內(nèi)日常單品外，茶飲與咖啡的跨界聯(lián)名快閃活動也屢見不鮮，喜茶與seesaw咖啡聯(lián)名推出限時咖啡新品，新茶飲品牌七月閑茶與柯林咖啡聯(lián)名快閃等。

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　　市場逐漸從增量市場走向存量市場，加上疫情的影響，除了上新速度你追我趕之外，跨品類之間的融合互動日益頻繁。全品類產(chǎn)品線的打造也成為自救的“金鑰匙”。

03 喜茶、瑞幸背后的公司也要上市了

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　　產(chǎn)品線的不斷創(chuàng)新與多元化發(fā)展離不開強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈支撐。據(jù)悉，奈雪的茶有300多家供應(yīng)商，瑞幸咖啡也有近200家供應(yīng)商。

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　　最近，喜茶包裝供應(yīng)商“恒鑫生活”創(chuàng)業(yè)板IPO獲深交所受理，瑞幸、星巴克等的配料供應(yīng)商“德馨食品”遞交招股書，擬在深市主板上市。

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　　飲品供應(yīng)商是一個高度分散的行業(yè)，數(shù)據(jù)顯示，2011年至2020年，全國規(guī)模以上飲料制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量從1421家增加至1766。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，其他中小企業(yè)數(shù)量達(dá)到了10萬家以上。

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　　如何從數(shù)量龐大的供應(yīng)商中優(yōu)中選優(yōu)，是每個品牌都在關(guān)心的問題。

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　　HOTELEX酒店餐飲展一直致力于行業(yè)的發(fā)展和變革，打通行業(yè)上中下游的邊界，為行業(yè)提供更多交流商貿(mào)配對的機(jī)會。即將于2022年10月14-17日盛大開幕的第三十一屆上海酒店及餐飲業(yè)博覽會上，為大家聚集了一批優(yōu)質(zhì)的酒店餐飲行業(yè)供應(yīng)商。上期為大家展示了部分優(yōu)質(zhì)咖啡與茶供應(yīng)鏈公司，本期繼續(xù)為大家劇透，讓我們一睹為快！

·上海銘氏食品集團(tuán)有限公司·
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　　銘氏集團(tuán)作為國內(nèi)咖啡行業(yè)領(lǐng)先地位的專業(yè)咖啡供應(yīng)商,專注于各類咖啡的研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售。本次與意大利Quamar強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,將更先進(jìn)的咖啡研磨機(jī)以及理念提供給國內(nèi)的咖啡師們,以滿足咖啡師們不斷地尋求即完美又香氣撲鼻咖啡的平衡。

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　　Quamar是全球領(lǐng)先的100%意大利手工專業(yè)設(shè)備制造商,其母公司是德國頂尖的醫(yī)療器械制造商-泰可諾 TEKNO。Quamar為了體現(xiàn)了舉世聞名的意大利工匠的卓越品質(zhì),其業(yè)務(wù)的基石始終是細(xì)節(jié)的關(guān)注。這就是為什么 Quamar在20多年的業(yè)務(wù)中,始終將重點(diǎn)放在產(chǎn)品上,實(shí)施不斷的改進(jìn),以確保為市場提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。

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Sirio-Q 咖啡研磨機(jī)

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　　Sirio-Q是Quamar新推出的一款咖啡研磨機(jī)。這是Quamar公司在2021年發(fā)布的一款極富野心和進(jìn)取心的高端研磨機(jī)，一機(jī)兩用，既可以滿足意式研磨，通過簡單調(diào)整，也可以滿足精品咖啡豆的研磨。

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　　該機(jī)在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)無刷電機(jī)，可智能調(diào)控功率輸出（最高1000W，平均400W）以保證始終勻速研磨，以提高一致性。同時根據(jù)用戶場景不同，設(shè)定三檔轉(zhuǎn)速可調(diào)：900-1200-1500RPM。

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　　與其它同類產(chǎn)品比較，Sirio-Q可提供espresso, Ibrik, filter等等更寬研磨范圍。更易調(diào)節(jié)研磨范圍和售后維護(hù); Sirio -Q用戶界面更為友好，更少的機(jī)械部件（更易維護(hù)）。從磨意式到磨滴濾更加簡便。

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　　這臺機(jī)器的細(xì)節(jié)還有很多，有2項(xiàng)獨(dú)有專利（磨盤和傳動）。更主要的：這是Quamar公司以全新理念設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，這個理念的核心是“The shape of the coffee powder”（咖啡粉的形狀）。

·Nespresso濃遇咖啡·
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　　Nespresso濃遇咖啡是全球優(yōu)質(zhì)咖啡行業(yè)的標(biāo)志性品牌，總部位于瑞士洛桑，暢銷全球80余個國家。目前Nespresso濃遇咖啡在中國大陸開設(shè)15家精品店、30個專柜和100個零售網(wǎng)點(diǎn)，入駐超過1500家五星級酒店中的超過10萬間客房，以及1300多個大中型企業(yè)。Nespresso濃遇咖啡致力于提供符合可持續(xù)發(fā)展的高品質(zhì)咖啡品享體驗(yàn)，目前在15個國家與122,000多名咖啡農(nóng)戶共同實(shí)行“AAA可持續(xù)品質(zhì)計(jì)劃”，致力履行可持續(xù)發(fā)展，并承諾于2022年底之前實(shí)現(xiàn)每一杯Nespresso濃遇咖啡的全面碳中和。

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Vertuo馥旋系列

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　　Vertuo 馥旋系列咖啡機(jī)搭載了革新的離心力萃取技術(shù)，能夠識別每個膠囊上的條形碼，隨即適配萃取參數(shù)，挖掘每款咖啡的獨(dú)特魅力。無論是喚醒清晨的大杯咖啡，午后提神的濃縮咖啡，還是下午悠長的長杯咖啡，Vertuo馥旋系列咖啡機(jī)都能為您提供優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。該系列包含30種混合風(fēng)味及單一產(chǎn)地咖啡，滿足咖啡愛好者的多元化需求。全新馥旋，讓此刻升華。

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Momento系列

　　全新商用咖啡機(jī)Nespresso Momento系列，共囊括三款咖啡機(jī)型，分別為配有單個咖啡萃取口的Momento 100、配有雙個咖啡萃取口的Momento 200及配備奶沫功能的Momento 120。該新系列主要面向大部分辦公室及高端酒店的部分自助場景，如宴會、行政酒廊等。全新Nespresso Momento系統(tǒng)無論是功能性還是咖啡萃取工藝均表現(xiàn)優(yōu)異。其搭載尖端科技，可通過直觀便捷的觸摸屏操作，輕松了解全系列14種Nespresso咖啡膠囊的信息和飲用建議，滿足不同辦公場所和員工的多樣需求。

Aguila系列

　　AGUILA 系列囊括Aguila 220及Aguila 440兩款咖啡機(jī)型，分別擁有兩個及四個萃取頭。作為專業(yè)花式咖啡家族的成員，該系列配備一鍵花式咖啡配方菜單，結(jié)合了專業(yè)的咖啡師技藝及技術(shù)革新成果，即使在高客流量時刻也能保證始終如一的優(yōu)選咖啡品質(zhì)。Aguila 系列適合開放式的辦公室、員工餐廳；也適合酒店的全日餐廳、大堂吧、行政酒廊等空間，這個系列完美還原了意式咖啡的操作感，同時又有著膠囊咖啡機(jī)無可比擬的便捷性。

·上海泰摩咖啡器具有限公司·
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　　TIMEMORE泰摩咖啡是中國原創(chuàng)咖啡器具領(lǐng)軍品牌，專注于咖啡器具的設(shè)計(jì)研發(fā)。國內(nèi)產(chǎn)品銷量行業(yè)領(lǐng)先，在全球50多國家進(jìn)行銷售。泰摩以專業(yè)，美學(xué)，易用，誠實(shí)為理念設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在凡事求快的時代，通過咖啡器具探索慢生活的美學(xué)感與儀式感，把手沖咖啡帶入人們的生活，提供關(guān)于咖啡生活的全套解決方案。

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泰摩電動磨豆機(jī) sculptor078

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　　SCULPTOR 078是泰摩新推出的電動磨豆機(jī)，針對手沖咖啡原創(chuàng)設(shè)計(jì)78mm直徑“渦刀”刀盤，實(shí)現(xiàn)高均勻度與低細(xì)粉率。原創(chuàng)出粉口旋震機(jī)構(gòu)輕松爽快去除殘粉，有感無刷電機(jī)與全金屬機(jī)身高配置，一體化瘦身設(shè)計(jì)，此次新鮮出爐亮相。

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栗子X lite

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　　泰摩新品高端手搖磨豆機(jī)栗子X lite采用原創(chuàng)S2C 880磨心，延續(xù)“先刺后切”理念。42mm直徑，440不銹鋼精密切削打造。實(shí)現(xiàn)高均勻度粒徑分布。全新設(shè)計(jì)，機(jī)身工藝升級，實(shí)現(xiàn)更好的同心度，與更致密的金屬精加工質(zhì)感。更精密的內(nèi)調(diào)刻度盤，實(shí)現(xiàn)更精確的研磨調(diào)節(jié)。整體風(fēng)味表現(xiàn)甜度高，飽滿而干凈。

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栗子C3

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　　泰摩C系列磨豆機(jī)內(nèi)核全線升級，在入門級產(chǎn)品上也配置了原創(chuàng)研發(fā)的38mm直徑S2C 660磨心，使這款大眾爆款的研磨性能與專業(yè)度得到大幅度提升。細(xì)粉更少，粒徑更均勻，整體風(fēng)味清晰度提高。讓C系列低價(jià)格、高性能的優(yōu)勢繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

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·成都探豆士商貿(mào)有限公司·
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　　MHW-3BOMBER成立于2016年，專注于設(shè)計(jì)、制造和銷售精品咖啡器具,用心傾聽每一位使用者的反饋，以專業(yè)的態(tài)度做專業(yè)的工作，為咖啡愛好者帶去專業(yè)且實(shí)用的產(chǎn)品，真正做到—“你懂咖啡，我懂你。”

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拉花缸-旗艦版5.0

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　　MHW-3BOMBER拉花缸-旗艦版5.0采用創(chuàng)新鱷魚缸嘴設(shè)計(jì)，前后雙弧形導(dǎo)流槽，人體工程學(xué)把手，創(chuàng)新缸身比例，斜角缸底設(shè)計(jì)。

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Wright萊特杯

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　　Wright萊特杯延續(xù)經(jīng)典豎棱紋，闊口設(shè)計(jì)，多色多容量可選。

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無級調(diào)布粉/壓粉器

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　　MHW-3BOMBER無級調(diào)布粉器/壓粉器采用無級調(diào)設(shè)計(jì)，自由旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)，創(chuàng)新扇形設(shè)計(jì)，科學(xué)布粉，魚鱗紋防滑設(shè)計(jì)，擁有外觀專利和實(shí)用新型專利。

·宜致餐飲科技（常熟）有限公司·
1.2G12

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　　iSi是一家長期專注于各類發(fā)泡器和氣囊開發(fā)的奧地利企業(yè)，擁有154年歷史，并于2018年在中國成立宜致餐飲作為中國分公司。iSi致力于讓更多客戶能安全地使用各類專業(yè)發(fā)泡器的同時，也不斷拓展更多潮流應(yīng)用，在水吧、廚房和戶外等場景下，讓您的飲品和食材實(shí)現(xiàn)更豐富的呈現(xiàn)方式。品牌旗下產(chǎn)品主要有：奶油發(fā)泡器，氣泡水瓶，氮?dú)饪Х绕亢透黝愊鄳?yīng)的氣體充氣囊。

產(chǎn)品圖左至右依次為

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iSi不銹鋼奶油發(fā)泡器

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　　iSi不銹鋼奶油發(fā)泡器，專業(yè)技術(shù)，保證安全使用，搭配 iSi氧化亞氮充氣囊，出品一致性 有保證，節(jié)省門店的空間成本和原材料。

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iSi8.4g氧化亞氮充氣囊

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　　iSi8.4g氧化亞氮充氣囊，搭配 iSi專業(yè)發(fā)泡器使用，無論是水吧還是專業(yè)廚房，都能讓您 擁有豐富出品。精密充氣封口技術(shù)，完全符合道路運(yùn)輸安全標(biāo)準(zhǔn)，讓您安全使用，無后顧之憂。

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iSi氮?dú)饪Х绕?/p>

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　　iSi氮?dú)饪Х绕浚屇S時隨地實(shí)現(xiàn)氮?dú)饪Х茸杂?。無論是純味的氮?dú)饪Х龋€是加入復(fù)合風(fēng)味的創(chuàng)意咖啡，讓您充分發(fā)揮想象，用新鮮的原料制作出的氮?dú)饪Х蕊嬈范紝⒊蔀槟藛紊系狞c(diǎn)睛之筆。

·維他奶有限公司·
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　　維他奶專注植物營養(yǎng)80余年，產(chǎn)品遍布全球40多個國家和地區(qū)。維他奶一直秉持“營養(yǎng)、美味、可持續(xù)”的核心理念，不斷革新技術(shù)，升級產(chǎn)品，在還原植物原料自然美味的同時，提供豐富營養(yǎng)，對健康有益，也對環(huán)境有利。

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　　維他奶咖啡大師系列，懷抱“素來專業(yè)，植得更多可能”理念，提供包括大豆、巴旦木、燕麥在內(nèi)的多種植物基選擇，以成就美味咖啡為初心，帶來健康輕負(fù)擔(dān)，打發(fā)穩(wěn)定，拉花持久的專業(yè)產(chǎn)品，廣受大眾與咖啡師好評。維他奶作為澳大利亞精品咖啡協(xié)會長期合作伙伴，依托覆蓋全國且完善的物流網(wǎng)絡(luò)，積極尋求更多合作伙伴，共同探索植物基飲用的更多可能。

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維他奶咖啡大師巴旦木奶

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　　維他奶咖啡大師巴旦木奶作為新一代明星植物奶，精選澳洲進(jìn)口巴旦木，精磨細(xì)研成醬，高鈣、低糖、0膽固醇，美味又輕負(fù)擔(dān)，搭配中、深度咖啡豆，口感絲滑柔順，回味悠長。

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維他奶咖啡大師清新豆乳

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　　維他奶咖啡大師清新豆乳甄選東北非轉(zhuǎn)基因大豆，具有高蛋白質(zhì)、低糖、0膽固醇等特點(diǎn)，搭配中深度烘焙度咖啡豆，豆味清新，入口細(xì)膩回甘。

·上海和沁經(jīng)貿(mào)有限公司·
2.2C22

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　　和沁，成立于 2002 年， 是專業(yè)的飲品全品類服務(wù)型供應(yīng)商。和沁以“市場策劃領(lǐng)先、 產(chǎn)品創(chuàng)意領(lǐng)先、執(zhí)行效率領(lǐng)先”為綱領(lǐng)， 以客戶需求為導(dǎo)向， 服務(wù)連鎖茶飲、咖啡、餐飲等各大品牌水吧需求， 主營業(yè)務(wù)囊括原料、 設(shè)備供應(yīng)、飲品策劃、產(chǎn)品定制、吧臺定制、整案實(shí)施、統(tǒng)采統(tǒng)配等。

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　　總部設(shè)于上海， 并在全國各大區(qū)設(shè)立 14 個分公司及辦事處， 目前已建立企劃中心、研發(fā)中心、供應(yīng)鏈中心和運(yùn)營管理體系。我們始終秉承“專業(yè)創(chuàng)造價(jià)值， 服務(wù)成就可能”的經(jīng)營理念，服務(wù)回饋國內(nèi)外數(shù)千家企業(yè)， 是行業(yè)少有的細(xì)分領(lǐng)域?qū)＜遥?真正意義上的飲品全品類服務(wù)型供應(yīng)商。

Vitaconcept 微微特果

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　　Vitaconcept 微微特果專注全球天然水果制品，致力在全球范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)果園，搭建果園與消費(fèi)者的直接橋梁，海外已在韓國、越南、馬來西亞、土耳其、以色列、意大利等國家建立深度合作。

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　　Vitaconcept崇尚自然的力量，追求更大限度保留新鮮水果口感和營養(yǎng)價(jià)值；目前產(chǎn)品形態(tài)包括果肉濃漿、果肉果醬、果汁、鮮果罐頭、冷凍水果等，以嚴(yán)苛的食品安全系統(tǒng)體系，保證每一款產(chǎn)品安全放心可追。憑借天然優(yōu)質(zhì)口感以及安全品質(zhì)，已成為眾多國際餐飲連鎖以及國內(nèi)餐飲商戶的信賴品牌。

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果纖維果濃漿系列

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芭樂/玫瓏蜜瓜/荔枝/水蜜桃/檸檬/芒果/金桔檸檬/紅葡萄/草莓/百香果/橙子/菠蘿
高達(dá)70％鮮果含量；
富含細(xì)碎果纖維，帶來真實(shí)鮮果感與價(jià)值感；
匹配市場主流出品應(yīng)用；
大口徑，搭配壓泵，標(biāo)準(zhǔn)化快捷操作；
強(qiáng)產(chǎn)品力，高性價(jià)比

復(fù)合茶果料包

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復(fù)合果&茶的小料包產(chǎn)品
極簡操作，幫助餐廳一步制作頂流果茶
茶湯、果汁與天然著色的復(fù)合型產(chǎn)品
超便捷：一撕即用，出品快速，一步式操作，無需專業(yè)制備茶飲設(shè)備、工具、人員等。
高點(diǎn)單率：多口味，市場驗(yàn)證主流風(fēng)味，無需教育消費(fèi)者，消費(fèi)者可直接點(diǎn)單轉(zhuǎn)化。
低損耗：幫助門店減少損耗，無衛(wèi)生安全、存貯與二效期顧慮。

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更多包裝規(guī)格適用不同操作場景：

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更多風(fēng)味：
多肉芭樂茉莉、陽光青提烏龍、鴨屎香檸檬茶

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達(dá)芬奇果美風(fēng)味大師

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　　達(dá)芬奇果美是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合，幫助創(chuàng)新者與消費(fèi)者建立更深入聯(lián)系。擁有130多種風(fēng)味糖漿、調(diào)味醬、固體飲料、果味飲料濃漿、水果醬、風(fēng)味醬、濃縮漿以及鼎鼎有名的星冰系列，任意組合都能制作一杯細(xì)膩而多樣變化層次的飲品。

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　　達(dá)芬奇果美作為全球食品原料領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)者，其糖漿產(chǎn)品可謂是糖漿之中風(fēng)味研究的翹楚，而歷經(jīng)中國餐飲行業(yè)20年沉淀的和沁——飲品全品類服務(wù)型供應(yīng)商，最為擅長貼合市場趨勢及消費(fèi)者洞察為客戶做飲品研發(fā)及應(yīng)用的相關(guān)服務(wù)，目前和沁正式簽約成為達(dá)芬奇果美產(chǎn)品中國區(qū)總代理，此次聯(lián)手，不僅是為了能夠更及時更靈活地響應(yīng)客戶需求,更是為了回歸初心,用心做好每一杯飲品。相信專業(yè)的力量，更相信用心的服務(wù)才能成就無限可能。

·北京瑪西商貿(mào)有限公司·
2.2G05

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　　始于1893年的法國馬克西姆，被稱為法國的巴黎神廟。在保留法國十九世紀(jì)古典、優(yōu)雅的新藝術(shù)主義美學(xué)的同時，在打造產(chǎn)品過程中，追求盡善盡美，并保持品牌的傳統(tǒng)美學(xué)。

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　　正如品牌持有人皮爾卡丹先生所述：“馬克西姆，歷經(jīng)時空轉(zhuǎn)移，仍是當(dāng)代生活藝術(shù)的象征?！边@也正是我們一貫追求的品牌內(nèi)核：隨著時代不斷的進(jìn)步，馬克西姆的價(jià)值永遠(yuǎn)走在當(dāng)時藝術(shù)的前列。

馬克西姆Marseille
馬賽意式咖啡機(jī)

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　　巴黎世博120周年之際，傾力打造的1900巴黎系列，致敬百年前世博盛宴，回望彼時巴黎榮光，復(fù)刻流光溢彩的美好年代。

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功能亮點(diǎn)：
1.雙鍋爐加熱系統(tǒng)：萃取咖啡的同時亦可制作奶泡。
2.20BAR高壓萃?。号浜暇珳?zhǔn)水溫控制，萃取細(xì)膩，杯杯香醇。
3.獨(dú)立蒸汽水泵：釋放強(qiáng)勁高壓蒸汽，輕松打出咖啡館品質(zhì)的細(xì)膩奶泡。
4.研磨一體：配置260g大容量豆倉，無需額外購置磨豆機(jī)，研磨度可調(diào)整。
5.私人訂制：智能“約定”模式，可選單杯、雙杯萃取量。

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馬克西姆Charente
夏朗德意式咖啡機(jī)

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　　夏朗德咖啡機(jī)淺衫綠外衣詮釋了現(xiàn)代美與自然美的結(jié)合，帶給我們的不僅是清新優(yōu)雅，更是全新生活釋放與定義。

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功能亮點(diǎn)：
1.20BAR黃金壓力：高壓萃取，瞬間釋放咖啡精華。
2.電子恒溫加熱：即熱式高品質(zhì)水泵搭配NTC控溫設(shè)計(jì)。
3.強(qiáng)勁蒸汽，打造豐實(shí)綿密奶泡。
4.便捷控制面板，單杯、雙杯設(shè)計(jì)，操作簡單。

·上海圣唐國際貿(mào)易有限公司·
2.2K22

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　　上海圣唐國際貿(mào)易有限公司專注于連鎖餐飲企業(yè)的飲品服務(wù)，為客戶提供一站式的整套服務(wù)方案。我們的服務(wù)包括意大利咖啡機(jī)、圣唐咖啡豆、茶包、果飲、糖漿、果醬、奶精粉、吧臺設(shè)備、水吧規(guī)劃、技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)等在內(nèi)的一站式解決方案。矢志成為中國好的咖啡時尚飲品系統(tǒng)服務(wù)商，完美飲品感動靈魂–追求完美咖啡境界。

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圣唐大咖精品咖啡豆

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自有烘培工廠 新鮮烘培
卓越的感官涉及以及獨(dú)特而精美的包裝

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圣唐大咖
香濃鮮萃咖啡液

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匠心研磨，鮮萃速冷，無損鮮香。
無需機(jī)器，無需技術(shù)，打開即用。

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圣唐大咖厚椰乳

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椰香濃郁，口感絲滑，更適合咖啡/茶飲調(diào)飲；
快捷操作，輕松實(shí)現(xiàn)生椰拿鐵自由。

·南京意可坊進(jìn)出口貿(mào)易有限公司·
2.2K30

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　　南京意可坊進(jìn)出口貿(mào)易有限公司自2012年成立至今，一直秉承誠信、專業(yè)、共贏的發(fā)展理念，持續(xù)為國內(nèi)外客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品。專注于精品咖啡的研究與拓展，不斷追求更高品質(zhì)的精品咖啡，活躍于國際競拍市場，是頂級咖啡的實(shí)力買家。我司精品咖啡生豆產(chǎn)品豐富，與眾多產(chǎn)地和知名莊園建立了良好的合作關(guān)系，產(chǎn)品銷往全國200多個城市，為上萬名中國及海外烘焙師提供新鮮的當(dāng)季咖啡原料。

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基礎(chǔ)拼配豆

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　　尋找穩(wěn)定、干凈、醇厚、高性價(jià)比的基礎(chǔ)拼配用豆一直是我們對基礎(chǔ)豆的要求，目前涉及的國家有咖啡出口大國哥倫比亞，巴西，還有必不可少的中美危地馬拉，薩爾瓦多，洪都拉斯，以及印度尼西亞，埃塞俄比亞等。

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精選莊園豆

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　　意可坊尋豆師會精選不同莊園不同豆種的咖啡，再由杯測師品控?fù)駜?yōu)選擇，目前達(dá)成長期合作的優(yōu)質(zhì)莊園有：巴拿馬哈特曼莊園，巴西達(dá)特拉莊園，洪都拉斯甜橙莊園，哥倫比亞La Maria莊園（自有莊園）~也有很多有意思的豆種：瑰夏，粉波旁，爪哇，辣椒波旁，尖身波旁，帕卡馬拉，馬拉戈吉佩等。

國際競標(biāo)豆

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　　經(jīng)常參與各種國際競標(biāo)，獨(dú)立莊園競標(biāo)，ACE協(xié)會舉辦的COE國際競標(biāo)等~21年的12場次COE競標(biāo)中更是拍下了其中的9場，分別為埃塞俄比亞，哥倫比亞，哥斯達(dá)黎加，危地馬拉，哥斯達(dá)黎加，尼加拉瓜，厄瓜多爾，墨西哥，印尼等二十多支咖啡豆。

·石光商貿(mào)（上海）有限公司·
2.2K75

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　　石光商事株式會社于1906年成立，總部位于日本神戶，作為日本進(jìn)口咖啡生豆的先驅(qū)，常年深耕世界各咖啡產(chǎn)地，與當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商都建立了穩(wěn)定的，可信賴的長期合作關(guān)系。

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　　石光商貿(mào)(上海)有限公司，作為石光商事（株）的全資子公司于2012年在上海成立，繼承了石光商事株式會社的百年歷史，從原料的采購到制造，流通，消費(fèi)，力求把握全部流程，與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，共同創(chuàng)造價(jià)值。“品質(zhì)的石光”是經(jīng)營的基本方針，商品的品質(zhì)，物流的品質(zhì)，倉儲的品質(zhì)，服務(wù)的品質(zhì)是石光持之以恒的追求，也是對客戶的鄭重承諾。

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巴西 巧克拉 CHOCOLA

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　　巴西巧克拉是巴西產(chǎn)地負(fù)責(zé)人和莊園進(jìn)行合作，以種植出具有巴西“地域之味”的高品質(zhì)咖啡為共同愿景，常年試驗(yàn)及親自品控，開發(fā)出的一款具有濃郁堅(jiān)果、巧克力風(fēng)味調(diào)性的咖啡?！扒煽死笔菑?Santo Antonio Amparo 咖啡產(chǎn)地的20座農(nóng)園中甄選出具有該地區(qū)獨(dú)特風(fēng)味的批次進(jìn)行加工而成，為保證該項(xiàng)產(chǎn)品歷年的風(fēng)味穩(wěn)定度，每年會根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整不同地塊咖啡在該批次中的占比。屬于經(jīng)典而古早的咖啡風(fēng)味派系，產(chǎn)地?fù)?dān)當(dāng)、品質(zhì)管理部門、研究開發(fā)部這些品控中堅(jiān)一致認(rèn)為這是一款值得奉獻(xiàn)給大家的產(chǎn)品。

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埃塞俄比亞 陽光古姬
SUNGUJI G1

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　　古姬地區(qū)是埃塞俄比亞最令人興奮的咖啡產(chǎn)區(qū)之一，海拔很高。罕貝拉這片區(qū)域最近幾年才開始種植咖啡，所以這咖啡樹樹齡還比較年輕，相對緩慢的生長速率也意味著更多的養(yǎng)分在果實(shí)中積累——風(fēng)味物質(zhì)得以更好地生成?！瓣柟夤偶А北凰偷教幚碚竞?，咖啡果經(jīng)過分類，清洗和浮選，然后放在曬床上進(jìn)行干燥。在較低的自然氣候下需要大概40天的長時間干燥，這樣處理后咖啡甜感明顯，有草莓、 菠蘿、檸檬等的香氣，成熟水果酸甜感般的杯測表現(xiàn)。

危地馬拉 藍(lán)湖 BLUE LAKE SHB

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　　來自于世界上最美麗的地方——危地馬拉阿蒂特蘭湖，這里也因?yàn)樯a(chǎn)優(yōu)質(zhì)的咖啡而聞名于世?！八{(lán)湖”是3代袋瑪雅人后裔堅(jiān)守種植的咖啡果實(shí)，經(jīng)謹(jǐn)慎加工得來的商品。阿蒂特蘭湖由8萬年前的火山爆發(fā)留下的火山口積水而形成，種植地為火山型土壤且富含有機(jī)物，所產(chǎn)的咖啡富有果香味，平衡感佳，醇厚度很高。我司“藍(lán)湖”直接與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶采購咖啡櫻桃，通過我們的合作伙伴水洗加工精制而成。品質(zhì)上乘的原料用管理到位的設(shè)備加工出的咖啡優(yōu)良而穩(wěn)定。

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　　2022年10月14-17日，第31屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會即將在國家會展中心（上?！ず鐦颍┡e辦。不止咖啡與茶，我們力求為您展現(xiàn)酒店與餐飲業(yè)全景，期待您的到來！

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