履帶式烤爐與普通烤箱的區(qū)別

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 履帶式烤爐 時間：2022-07-11 09:31 來源： 作者：食飲百科

　　履帶式烤爐可以用來烤制披薩，由于它批量制作披薩速度較快，因此受到了很多商家的青睞。但是對于普通的消費者來講，并不知道履帶式烤爐的優(yōu)勢究竟在哪里，下面將詳細介紹履帶式烤爐與普通烤箱的區(qū)別，讓商家根據(jù)自己的規(guī)模來選擇適合的產(chǎn)品。

　　履帶式烤爐與普通烤箱的區(qū)別還是蠻大的，首先它的速率完全不一樣，如果商家的店面規(guī)模比較小，人流量也不大，通常選擇普通的烤箱完全是夠用的。如果規(guī)模比較大，同時每天的人流量也比較多，針對于這種情況，建議選擇履帶式烤爐，它的連續(xù)工作效率非常高，一天超過50個披薩完全沒問題。

　　履帶式烤爐與普通烤箱的區(qū)別還表現(xiàn)在價格上，普通的烤箱價格通常不是很貴，但是履帶式烤爐至少需要三萬元左右，因此每天銷售披薩的數(shù)量在五十甚至一百個以上的商家，才建議購買履帶式烤爐。另外，履帶式烤爐與普通烤箱的區(qū)別還表現(xiàn)在用電量上，履帶式烤爐速率快，必然消耗的電量也比較大，因此各大商家建議根據(jù)自己的規(guī)模、需求來選擇烤爐還是烤箱。

　　以上就是對于履帶式烤爐與普通烤箱的區(qū)別做出的解答。履帶式烤爐雖然說價格會比較貴，但是如果商家的人流量大，自然建議選購履帶式烤爐，如果履帶式烤爐用電的話，安全性會比較高，但是電費會比較貴。如果使用煤氣，日常消耗的費用會比較省，但是可能會有一定的安全隱患。