類別: 課堂 關(guān)鍵字: 云南紅茶 時(shí)間:2021-08-13 01:53 來(lái)源: 作者:食飲百科
來(lái)自云南的紅茶在國(guó)內(nèi)有著不少受眾群體,許多人都有每天堅(jiān)持喝一到兩杯云南紅茶的習(xí)慣。今天作者想要跟大家詳細(xì)介紹的是、跟云南紅茶相關(guān)的、新人必須要弄懂的那一些專業(yè)性知識(shí),希望能給大家?guī)ヒ欢ǖ膸椭蛥⒖夹Ч?/p>
云南紅茶也被稱為滇茶,因?yàn)榈崾窃颇系暮?jiǎn)稱,它屬于紅茶類,乃是由漢族的茶農(nóng)、創(chuàng)造于民國(guó)年間時(shí)候。云南紅茶在沖泡之后會(huì)呈現(xiàn)出鮮紅的顏色、金圈比較突出,茶底給人一種紅勻鮮亮的感覺(jué),加牛奶之后仍然會(huì)存留有比較強(qiáng)的茶味。云南紅茶的制作過(guò)程是這樣的,先經(jīng)萎凋,再揉捻,再揉切,再發(fā)酵,再烘烤,如此就形成了最后的茶品。上面這些工藝有一個(gè)特色,就是整個(gè)流程都是手工操作的,而且這一流程化的一套工藝是從1939年就開(kāi)始采用、一直被延續(xù)了到現(xiàn)在。堅(jiān)持喝云南紅茶能夠獲得下面這一些功效,第一,能夠利尿。因?yàn)樗軌蛟黾幽Izang的血流量,提高腎小球的過(guò)濾率。第二,它還能消炎殺菌,這是因?yàn)槠渲泻兄容^豐富的多酚類化合物。第三,它還具有著消毒的功效,這是因?yàn)槠渲兴械牟瓒鄩A能夠吸附體內(nèi)的重金屬。
通過(guò)上面這部分內(nèi)容的解讀大家應(yīng)該也都對(duì)云南紅茶有了更完全的理解了。云南紅茶它不但味道不錯(cuò),而且還能賦予大家一定的保健功能,所以個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該在家中常備它,每天喝個(gè)一兩杯,真心挺好的、會(huì)在潛移默化的過(guò)程中獲得一定的身體改變。
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