怎么使用自制冰淇淋機制作冰淇淋

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 自制冰淇淋機 冰淇淋機 時間：2021-07-21 09:33 來源： 作者：食飲百科

　　冰淇淋是在夏天非常不錯的一種消暑的食物，通過吃冰淇淋能夠讓我們感覺到非常涼爽，并且冰淇淋也是非常美味的。雖然我們現(xiàn)在購買冰激凌越來越方便了，但是如果擁有一臺自制冰淇淋機的話，也可以讓我們享受自己動手的樂趣，那么怎么使用自制冰淇淋機制作冰淇淋呢？

　　想要制作冰淇淋的話也是非常簡單的，首先我們需要準(zhǔn)備好原料，具體有小半杯的白砂糖，還有一勺可可粉，一斤兩勺速溶咖啡和兩杯牛奶，還有一勺玉米淀粉和一勺半香草粉以及一塊巧克力。還需要準(zhǔn)備打蛋機和自制冰淇淋機。

?　　具體的制作方式是，首先需要準(zhǔn)備一大盆的冰水，等待使用，然后準(zhǔn)備半杯牛奶倒入到玉米淀粉中，充分攪拌溶解，放在一邊待用之后，使用剩下的牛奶倒入鍋中，并且加入可可粉和白砂糖，然后使用中火去加熱，在加熱的過程中也要使用打蛋器不停的進行攪拌，一直到沸騰之后加入速溶咖啡。然后將已經(jīng)調(diào)好的牛奶和淀粉混合物加入到鍋中，和剛才已經(jīng)煮沸的混合液如何在一起，使用中火加熱，一邊加熱一邊攪拌，在沸騰之后就可以斷火了。之后需要加入香草粉和一半的巧克力，也要使用打蛋器不停的進行攪拌，然后將鍋放在準(zhǔn)備好的冰水中降溫，降溫期間也要不停的進行攪拌，最后我們將做好的攪拌液放入到冰箱中冷凍一個晚上，第2天就可以按照自制冰淇淋機的說明，制作出好吃的冰淇淋了。

　　以上就是為大家介紹的自制冰淇淋機制作冰淇淋的方法，希望可以幫助到大家。