第八年“蜀”于酒店、餐飲人的盛會(huì)今日盛大開啟—HOTELEX成都展帶著新伙伴們空降蓉城

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 酒店餐飲 hotelex 成都展 飲品 咖啡 時(shí)間：2021-07-09 13:23 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：Hotelex上海酒店及餐飲展

Connexion Chengdu × HOTELEX

食“鏈”西南

遇見“巴適”的生活方式

驕陽似火，盛如夏花。滿懷著期待，經(jīng)歷了3月底HOTELEX上海展及上海旅博會(huì)的空前盛況。這個(gè)夏天，我們終于又迎來了2021 HOTELEX成都展！在2021上半年餐飲數(shù)據(jù)增長向好，消費(fèi)信心提振的大背景下，HOTELEX成都展第八年再次入蜀開辦。今年首次整合了上海博華國際展覽有限公司旗下多個(gè)優(yōu)質(zhì)展會(huì)資源，專為西南市場全新打造酒店、餐飲及大型生活方式一站式采購綜合展會(huì)——博華成都聯(lián)展Connexion Chengdu，有效拓展展品范圍及專業(yè)觀眾群體，為展會(huì)的未來發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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7月8日上午，首屆博華成都聯(lián)展攜手2021 HOTELEX成都展在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心H3館內(nèi)隆重舉行開幕典禮。由上海博華國際展覽有限公司常務(wù)副總經(jīng)理范海燕女士熱情主持，四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)書記兼常務(wù)副會(huì)長 鮑小偉先生、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長 柏林先生、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副秘書長 孫雅玲女士、上海博華國際展覽有限公司總經(jīng)理 章學(xué)強(qiáng)先生分別為開幕式致詞。

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鮑小偉先生

柏林先生

孫雅玲女士

章學(xué)強(qiáng)先生

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同時(shí)，現(xiàn)場還有幸邀請到了中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長 鄧立先生、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長 鄒敏女士、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)秘書長 康黎娜女士、成都市博覽局副局長 毛艷女士、四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長 顏雪巍先生、四川省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長 黨科先生、成都零售商協(xié)會(huì)副秘書長 何盈女士、味全公司餐飲事業(yè)總經(jīng)理 呂銘恭先生、廣州市美日一統(tǒng)食品科技有限公司 饞吉貓總經(jīng)理 袁向榮先生，與致辭嘉賓共同為大會(huì)剪彩。

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還有來自各界領(lǐng)導(dǎo)及協(xié)會(huì)嘉賓、展商代表、餐飲企業(yè)代表、媒體朋友等諸多嘉賓列席現(xiàn)場，在觀眾和業(yè)界同仁的殷切關(guān)注與支持下，博華成都聯(lián)展攜手2021 HOTELEX 成都國際酒店用品及餐飲博覽會(huì)盛大開幕！

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出席嘉賓名單

中國烹飪協(xié)會(huì) 副會(huì)長 鄧立 先生

中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) 副會(huì)長 鄒敏 女士

成都市博覽局 副局長 毛艷女士

全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì) 秘書長 康黎娜女士

全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì) 常務(wù)副秘書長 單志明先生

四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) 會(huì)長 顏雪巍 先生

四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) 書記、常務(wù)副會(huì)長 鮑小偉 先生

四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) 副會(huì)長 江梅

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì) 副秘書長 孫雅玲 女士

四川省烹飪協(xié)會(huì) 會(huì)長 黨科 先生

成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì) 會(huì)長 柏林 先生

舟山商務(wù)局 副局長 鄭杰

成都零售商協(xié)會(huì) 副秘書長 何盈 女士

窄門供應(yīng)鏈大學(xué) 校長 賈勇

上海博華國際展覽有限公司 總經(jīng)理 章學(xué)強(qiáng) 先生

上海博華國際展覽有限公司 常務(wù)副總 倪紀(jì)良 先生

上海伊比遜會(huì)展有限公司 總經(jīng)理 虞翔 先生

浙江時(shí)代國際展覽服務(wù)有限公司 副總經(jīng)理 烏曉燕 女士

味全公司 餐飲事業(yè)總經(jīng)理 呂銘恭 先生

成都市美銘商貿(mào)有限公司 總經(jīng)理 代強(qiáng) 先生

杭州千尊信息技術(shù)有限公司 尊寶比薩總經(jīng)理 嚴(yán)歡

廣州市美日一統(tǒng)食品科技有限公司 饞吉貓總經(jīng)理 袁向榮

華熙生物科技股份有限公司 市場總監(jiān) 郭金山

喜臨門家具股份有限公司 西南大區(qū)總 宋正東

喜臨門家具股份有限公司 西南區(qū)域經(jīng)理 王鵬

成華區(qū)餐飲協(xié)會(huì) 會(huì)長 鐘新

大邑餐飲協(xié)會(huì) 會(huì)長 李飛

彭州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 會(huì)長 陳啟彬

青白江區(qū)餐飲協(xié)會(huì) 會(huì)長 馮遠(yuǎn)發(fā)

新都區(qū)餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì) 會(huì)長 曾鐿

新津區(qū)餐飲協(xié)會(huì) 秘書長 倪祥

至膳餐飲公司 總經(jīng)理 劉少全

蜀滋香餐飲公司 董事長 謝超

愚道餐飲公司 董事長 寇元軍

九品風(fēng)山珍寶 董事長 盧山

蜀九香火鍋 全國運(yùn)營總監(jiān) 何國霞

蜀大俠 總經(jīng)辦特助 張翼飛

蓉耀大蓉和.回望炊煙 總經(jīng)理 茍行健

申唐集團(tuán)·九眼橋火鍋 創(chuàng)始人 唐申

李雪火鍋 董事長 李雪

卞氏菜根香餐飲集團(tuán) 總經(jīng)理 李勇軍

皇三爺火鍋 董事長 黃飛

聚巴蜀火鍋 董事長 羅妹

余一手串串 董事長 余國忠

彭州雅鄉(xiāng)苑 董事長 張永洪

獨(dú)輪火鍋 董事長 唐波

小喬過橋 董事長 喬啟明

味當(dāng)家魚頭火鍋 總經(jīng)理 雷濤

晶澤餐飲 董事長 張玉平

新津胖大姐魚莊 董事長 胖大姐

蓉城老媽火鍋 董事長 周正東

簽王之王 創(chuàng)始人 王超兵

和錦餐飲 董事長 李永富

雞毛店 供應(yīng)鏈中心總監(jiān) 賈大松

雞毛店 餐飲行政總監(jiān) 高甜

友佳酒店 總經(jīng)理 曾孝兵

還有來自

四川電視臺、四川衛(wèi)視、

成都電視臺城市新聞、華西封面新聞、

新華通訊設(shè)四川分社、今日頭條、

新浪四川、成都電視臺全接觸

成都市廣播電臺金牌主播 飛哥

四川電視臺著名主持人 蘭妹兒

著名美食媒體人 唐敏

著名餐飲媒體人 九吃

著名餐飲媒體人 古倒吃

以上媒體朋友們

7.8-10日的成都，在這三天里將會(huì)輪番上演有關(guān)餐飲食品、酒店商業(yè)空間、家具與家居、休閑與健康的精彩故事~接下來一起傾情享受展會(huì)Day1的高光時(shí)刻吧~

漫步2021 HOTELEX成都展

人間煙火氣十足

食飲圣殿，等了你好久

創(chuàng)綠

▼H2B01

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英聯(lián)斯特

▼H2C30

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潤茂

▼H2D01

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雄達(dá)茶城

▼H3A01

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遵道

▼H3B10

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鮮活

▼H3B50

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味全

▼H4B50

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金城制冷

▼H4C01

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生合

▼H4C20

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KERRY

▼H4C30/40

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*部分展商展示，排名不分先后

酒店商空、家具家居、休閑健康

有請聯(lián)展正式登場

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今年，依托已經(jīng)成功舉辦七屆的HOTELEX成都展，上海博華整合旗下品牌展會(huì)優(yōu)質(zhì)資源，重點(diǎn)打造推出了首屆博華成都聯(lián)展Connexion Chengdu，成為一個(gè)集食品與餐飲，酒店與清潔、商業(yè)空間，家具家居，健康休閑于一體的大型綜合生活方式類的展會(huì)，專為服務(wù)整個(gè)西南大市場而度身定制的一站式大型采購平臺。在H5館內(nèi)，四川清潔職業(yè)技能大賽&行業(yè)發(fā)展高峰論壇，餐飲空間靈感設(shè)計(jì)展，戶外潮流體驗(yàn)區(qū)&潮流生活打卡站等N多場豐富多彩的活動(dòng)就在這開展3天內(nèi)輪番上演！

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第二屆四川清潔職業(yè)技能大賽

H5A110

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*在第二屆四川清潔技能大賽結(jié)束之后，7.9日將舉辦新潔凈·新動(dòng)能·新世界——清潔設(shè)備演示區(qū)（地點(diǎn)：H5A110 10:30開始），所有比賽中使用到的清潔用品都將一一展示，供廣大有采購需求的觀眾進(jìn)行詳細(xì)了解。

H2館-咖啡美食文化節(jié)

巴適的板

成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心H2館，一次性打卡60+咖啡館，滿足到根本停不下來！

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聽完餐飲干貨，現(xiàn)場就配對

大咖、資源、人脈、供應(yīng)鏈都齊了

-2021成都餐飲行業(yè)高峰論壇——疫情常態(tài)化下的餐飲行業(yè)的變革之路

展位：H3-B論壇區(qū)

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成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長柏林、窄門供應(yīng)鏈大學(xué)校長/安加德咨詢創(chuàng)始人/百勝餐飲集團(tuán)前供應(yīng)鏈高管賈勇、禾宥品牌資訊CEO/麥設(shè)計(jì)合伙人徐思宇、小龍坎火鍋聯(lián)合創(chuàng)始人陳剛、四川至膳品牌管理有限公司總經(jīng)理劉少全、申唐產(chǎn)業(yè)董事長唐申、愚道餐飲管理有限公司董事長寇元軍等眾多餐飲大佬，共同探討了疫情常態(tài)化之下，餐飲的變革之路。期間還舉行了為無私奉獻(xiàn)突出的餐飲人頒布了抗疫表彰榮譽(yù)的活動(dòng)。

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-2021旅游飯店轉(zhuǎn)型升級高峰論壇

展位：H3-4連接館2F-C論壇區(qū)

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-中國西部烘焙行業(yè)臥龍峰會(huì)暨中華烘焙·智造工廠精細(xì)化管理論壇
展位：H3D130

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論壇由全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)主導(dǎo)成立并致力于打造成為中國烘焙行業(yè)生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)綜合化服務(wù)平臺。隨著互聯(lián)網(wǎng)加持渠道的全新布局，烘焙工廠的企業(yè)優(yōu)勢逐漸被放大，工業(yè)化生產(chǎn)+渠道跨界整合，形成全國化擴(kuò)張，成為中大型烘焙企業(yè)結(jié)構(gòu)升級的重要方向。

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中華烘焙智造工廠應(yīng)行業(yè)發(fā)展的潮流，通過對行業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈整合，集合烘焙生產(chǎn)制造業(yè)的設(shè)備廠商、工廠軟性配套等優(yōu)勢資源，共同打造中國烘焙智造品牌展示新平臺，滿足烘焙終端企業(yè)對工廠建設(shè)、管理升級等方面的多元化需求。

展位：H2-A論壇區(qū)

-荊州水產(chǎn)品“魚糕”推介會(huì)

-“東海漁都”海鮮入川渝——舟山市水產(chǎn)品（成都站）推介會(huì)

-舟山水產(chǎn)品烹飪演示及品鑒會(huì)

水產(chǎn)品是全球人類食物蛋白質(zhì)的第三大來源，憑借著營養(yǎng)豐富、種類繁多和優(yōu)質(zhì)蛋白的優(yōu)勢，一直深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。我國人民對高質(zhì)量蛋白質(zhì)的需求日益增長，水產(chǎn)品消費(fèi)在食物消費(fèi)總量中所占比例也不斷提高。

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本屆展會(huì)傾力推出水產(chǎn)專區(qū)，讓現(xiàn)場專業(yè)觀眾和采購商有機(jī)會(huì)走近優(yōu)秀的中國水產(chǎn)品企業(yè)，獲取采購優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，助力水產(chǎn)品貿(mào)易西南市場的繁榮發(fā)展。

新賽季從這里啟航

咖啡、潮飲、烘焙、美食愛好者的天堂

依稀記得3個(gè)月前的咖啡、潮飲、烘焙系列餐飲美食賽事總決賽在上海落下帷幕，一串串宣布中國區(qū)總冠軍的聲音似乎仍然在耳邊響徹。食飲匠人的競技天堂，如今再次回歸，開啟新一賽季的第一站賽事。這里每一位選手都有可能是未來的全國總冠軍，讓我們期待一下他們的超常發(fā)揮吧~

2022世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽

成都分賽區(qū)

▼H4D70

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2022世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽

西南分賽區(qū)

▼H4A60

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2022世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽

成都分賽區(qū)

▼H4D160

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2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽

成都分賽區(qū)

▼H4A160

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2022第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽

成都分賽區(qū)

▼H3D60

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2022上海國際披薩大師賽

西南賽區(qū)

▼H2A80

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