商用廚房設(shè)備從什么渠道選購(gòu)

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 商用廚房設(shè)備 時(shí)間：2021-05-21 09:53 來(lái)源： 作者：食飲百科

　　酒店以及大型的公司都會(huì)有廚房的專門配備，商用廚房設(shè)備的選擇非常的重要，因?yàn)閺N房設(shè)備的折舊年限在10年左右，如果沒(méi)有挑選到貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品，可能折舊期會(huì)縮短，這樣就會(huì)無(wú)形之中浪費(fèi)了企業(yè)的資金支出。那么廚房設(shè)備從什么渠道選購(gòu)呢？

　　商用廚房設(shè)備一般都是大型的、一整套的設(shè)備進(jìn)行出售，所以采購(gòu)人員要進(jìn)行多家廠商的產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比，這樣才能夠選擇貨真價(jià)實(shí)的設(shè)備，而且在使用的過(guò)程當(dāng)中一旦遇到任何的破損或者是毀壞的部件，都可以和廠商直接進(jìn)行聯(lián)系進(jìn)行修繕或者是更換。廚房設(shè)備在配備好之后，就能夠從洗菜、備菜、做飯達(dá)到一條龍的服務(wù)，而且酒店的客人比較密集，當(dāng)有一些宴席進(jìn)行提前預(yù)定的情況之下，需要有這些設(shè)備進(jìn)行操作，這樣能夠讓客人獲得比較滿意的飯菜體驗(yàn)。成套的廚房設(shè)備在大型的商場(chǎng)或者是超市里會(huì)有展示，但是生產(chǎn)地卻離銷售網(wǎng)點(diǎn)的距離比較遠(yuǎn)，需要進(jìn)行運(yùn)輸配送服務(wù)才能夠提供調(diào)試安裝等一條龍服務(wù)。

　　在了解了商業(yè)廚房設(shè)備通過(guò)什么渠道選購(gòu)的問(wèn)題之后，就可以進(jìn)行多家對(duì)比，然后選擇性價(jià)比高的設(shè)備產(chǎn)品。廚房設(shè)備的價(jià)值一般是在2萬(wàn)元以上，所以要做好提前的預(yù)算估計(jì)，這樣在購(gòu)買的過(guò)程當(dāng)中才不會(huì)很拘謹(jǐn)，或者沒(méi)有挑對(duì)樣式以及產(chǎn)品的功效。廚房設(shè)備必須要定期的進(jìn)行清洗，否則就會(huì)有一些灰塵或者是油漬、污漬的腐蝕。