營養(yǎng)麥片專用植脂末有哪些特色呢

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 營養(yǎng)麥片專用植脂末 時間：2021-02-22 09:24 來源： 作者：食飲百科

　　一般在我們的日常生活中，很多朋友們都特別喜歡喝一些燕麥片，而且這里面的營養(yǎng)價值也是非常高的。而市面上銷售的麥片包括，“純燕麥片”、“營養(yǎng)麥片”兩大類。兩類產(chǎn)品的不同之處在于“純燕麥片”的包裝上一般沒有配料表，而“營養(yǎng)麥片”的包裝上標有配料表，通常含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等。下面小編就來給大家介紹奶精即營養(yǎng)麥片專用植脂末有哪些特色。

　　營養(yǎng)麥片專用植脂末中的脂末是由葡萄糖漿和植物油脂等原料混合、乳化，經(jīng)噴霧干燥而成的白色至奶油色的植脂末粉末。營養(yǎng)麥片專用植脂末的產(chǎn)品特征包括，可以提高三合一麥片的滑爽度，改善口感；提高三合一麥片的速溶性潤滑感、改善風味；提高三合一麥片等奶質(zhì)感，香滑幼濃；提供植物油脂及牛奶蛋白，增強營養(yǎng)價值和熱量。這也是很多產(chǎn)品之所以會使用到營養(yǎng)麥片專用植脂末的原因。

　　純燕麥片的營養(yǎng)價值高，但不甜且口感一般，而一些甜味的麥片口感很好。一些麥片為提高口感會加入砂糖、奶精（植脂末）、香精等，其中的奶精脂肪含量高、熱量高，不僅沒什么營養(yǎng)，還容易發(fā)胖。而對于很多喜歡甜味口感的朋友來說，使用含有營養(yǎng)麥片專用植脂末的麥片的甜度更好。所以選擇時可以根據(jù)自己的口味挑選。

　　以上就是關(guān)于營養(yǎng)麥片專用植脂末的產(chǎn)品特征是什么的相關(guān)介紹，市面上銷售營養(yǎng)麥片專用植脂末的渠道也有很多，我們選擇的時候要認準正規(guī)的廠家即可。