靠奶茶續(xù)命的背后，年輕人也開始了飲茶養(yǎng)生……

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 奶茶 續(xù)命 飲茶養(yǎng)生 時(shí)間：2020-07-29 09:58 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：Yvvone

今年3月，喜茶再獲C輪融資，估值超160億元。

除此之外，其他奶茶品牌們也給出了驚人數(shù)字。截止2019年底，蜜雪冰城9795家，益禾堂已破4000家，書亦燒仙草破4000家……還沒有統(tǒng)計(jì)喜茶、奈雪的茶、樂樂茶、一點(diǎn)點(diǎn)、COCO ……

據(jù)調(diào)查，八成消費(fèi)者每個(gè)月會(huì)買5～14杯新式茶飲，還有11%的消費(fèi)者每月要喝15杯以上，平均每?jī)商煲纫槐??？磕滩琛袄m(xù)命”的現(xiàn)代人實(shí)錘，茶飲品牌生意場(chǎng)上的春風(fēng)得意之時(shí)，有關(guān)奶茶基底茶的魅力也越來越精彩。

因?yàn)?，現(xiàn)代年輕人除了偏愛口味豐富的奶茶，還特別注重茶飲養(yǎng)生。

現(xiàn)代人選擇喝茶的理由

01 減脂瘦身
據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天喝10克左右純茶，3個(gè)月周內(nèi)，可減掉的脂肪約為3斤。雖然針對(duì)個(gè)人體質(zhì)，這一說法有待考究，但不可否認(rèn)，茶里所含的茶多酚等多項(xiàng)物質(zhì)，抑制脂肪細(xì)胞中脂肪的合成以及促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝。

02 預(yù)防疾病
不計(jì)其數(shù)發(fā)表在專業(yè)醫(yī)學(xué)期刊的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG是對(duì)癌癥的預(yù)防有一定關(guān)聯(lián)，特別是和子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌等疾病。雖然按照現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)的理念，這些研究結(jié)果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以作為證據(jù)來宣稱這些功效。但這并不妨礙“茶”是一種健康的飲料。畢竟，茶幾乎無糖無熱量，香氣風(fēng)味也好。

03 延長(zhǎng)壽命
對(duì)百歲老人長(zhǎng)壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長(zhǎng)壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。人一生中有喝茶習(xí)慣，往往比較長(zhǎng)壽，而到當(dāng)年齡達(dá)108歲時(shí)，也被長(zhǎng)壽研究機(jī)構(gòu)稱為“茶壽”。

科學(xué)喝茶，但愿“茶壽”不是夢(mèng)~

貧血的朋友要注意
有研究發(fā)現(xiàn)喝茶會(huì)妨礙鐵的吸收。本身就有缺鐵性貧血的朋友，在貧血治愈前不建議喝茶。但對(duì)于沒有貧血的朋友，是不用擔(dān)心的，只要注意，在兩頓飯之間喝茶，不在吃飯的時(shí)候喝就可以了。

有「三高」的朋友，悠著喝
糖尿?。翰枞~中的咖啡因會(huì)升高血糖，但是有研究又發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期喝茶不影響糖尿病控制，甚至對(duì)糖尿病有好處。建議喜歡喝茶的糖尿病朋友，一定要注意監(jiān)測(cè)血糖，只要沒有影響血糖控制就可以喝。

高血壓：茶葉中的咖啡因是否影響血壓的問題，一直存在爭(zhēng)議。喜歡喝茶的高血壓朋友，喝茶時(shí)也要注意監(jiān)測(cè)血壓，如果不影響血壓控制的，可以繼續(xù)喝。

痛風(fēng)：理論上講，茶葉中的咖啡因和茶堿會(huì)影響尿酸水平。但有研究又表明喝茶和痛風(fēng)沒有關(guān)系。對(duì)于痛風(fēng)的朋友盡量避免濃茶，如果每次飲茶后會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的，就別喝茶了，大麥茶、苦蕎茶也是很好的選擇。

傍晚別喝茶
茶葉中的咖啡因具有提神的作用，有的人對(duì)咖啡因又特別敏感。如果傍晚了，還來一杯茶的話，很可能影響晚上的睡眠。建議喝茶的朋友，下午五點(diǎn)后盡量別喝茶。
參考資料：丁香醫(yī)生

?

總之，選擇自己合適的茶，能喝又愛茶的朋友可以幾種都試喝一下，沒有絕對(duì)好的茶，適合自己的才是最好的！對(duì)當(dāng)今的年輕人來說，健康的牛奶，健康的茶，加上豐富的配料成就一杯完美的奶茶，奶茶（牛奶+茶+配料），今天你喝茶養(yǎng)生了嗎？今天你喝奶茶續(xù)命了嗎？

?

接下來，小編這里推薦一些好品牌的奶茶類供應(yīng)商，供各位觀眾老爺們盡情挑選~

茶香飄、沁人心

基茶

?

基茶——蜜韻單叢，選用鴨屎香和大烏葉兩種高香型單叢茶葉，采用重發(fā)酵、重揉捻，傳統(tǒng)蜜韻工藝制作，打磨出的茶香茶感更適合做茶飲，不僅聞起來香氣上揚(yáng)，入口甘甜飽滿，吞咽之后還伴隨著濃郁的花果蜜韻。

廈門黑森林

?

茉莉銀毫，香氣馥郁、清高帶甜香的單瓣茉莉搭配優(yōu)質(zhì)的福建烘青綠茶窨制，外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，冷泡熱泡皆可。

廈門茗朝茶業(yè)有限公司

?

熏制梔子綠茶：初聞梔子花香，清爽自然，猶如清晨初新的朝露，將茶葉和梔子花鮮花進(jìn)行拼和、熏制。使得茶香與梔子花香交互融合，花茶外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經(jīng)久耐泡，調(diào)飲界百搭、明星產(chǎn)品。

廣州暹羅花生物科技有限公司

?

德國進(jìn)口花果茶、拼配茶、斯里蘭卡紅茶、調(diào)味茶、花草茶、袋泡茶等不同品種呈現(xiàn)的西柚胡蘿卜水果茶，無論是純喝還是配牛奶，搭配都非常的相得益彰。

奶香四溢、回味無窮

味全

味全牛乳：雙認(rèn)證品質(zhì)，嚴(yán)選牧場(chǎng)，嚴(yán)于歐盟的收乳標(biāo)準(zhǔn)，并由專業(yè)品評(píng)員每日品鑒把關(guān)，全程2~6℃低溫冷鏈專車配送，新鮮直達(dá)門店。味全酸奶：慢發(fā)酵工藝，時(shí)間沉淀的濃醇香；不添加瓊脂、明膠等增稠劑，不添加人工色素與香精香料；優(yōu)選生牛乳及4種優(yōu)質(zhì)乳酸菌發(fā)酵。

茶飲配料大賞

合浦果香園食品有限公司

?

選用商品質(zhì)水果，經(jīng)過壓榨濃縮調(diào)配而成，原果汁含量≥60%，風(fēng)味自然，果香十足，接近新鮮水果風(fēng)味，可搭配茶等產(chǎn)品飲用。有芒果、柳橙、西番蓮、草莓、檸檬、菠蘿香蕉等20多種水果可供選擇。

生合生物科技（揚(yáng)州）有限公司

?

20多年的老字號(hào)品牌，以健康、天然、高品質(zhì)、操作便捷等特性被餐飲業(yè)界所青睞，產(chǎn)品包括濃縮乳酸菌飲品、果輕漾酵素、優(yōu)酪大師手工酸奶發(fā)酵劑、尼可夫益生菌等，啟動(dòng)健康生活，縱享酸甜好滋味，從益生菌開始。

中源禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

?

由于福建獨(dú)特的山地氣候使種出來的百香果汁和檸檬汁香氣更濃郁，固形物含量更高，做出的濃縮果汁，口味更加豐富。搭配各種夏日飲品，清新自然，沁人心脾。

上海仍源貿(mào)易有限公司

?

陽臺(tái)熙凱食品有限公司

?

熙凱優(yōu)果果肉添加量豐富，經(jīng)過層次篩選，嚴(yán)格把關(guān)，選用最優(yōu)質(zhì)的水果，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，保留了水果的色澤滋味，真正做到看得到的果肉，嚼得到的味道。做各種果飲奶茶巴適的板~

?

以上品牌均來自于2020 HOTELEX成都，除了現(xiàn)場(chǎng)豐富的展商展品外，推出的面向C端+B端的潮飲賽事、潮飲節(jié)，讓觀眾擁有沉浸式的美食品評(píng)感受，交互式的觸覺味覺體驗(yàn)，并給美食創(chuàng)業(yè)者、尋味者搭建喜聞樂見的新消費(fèi)場(chǎng)景。8月13-15日三天，在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心等你加入。

?

成都展展商信息已經(jīng)全部上線
歡迎掃描以下小程序太陽碼
進(jìn)入看更多的精彩展商新品~

?

?