好消息不斷，酒店餐飲人接好這一波利好！

類別：資訊關鍵字：餐飲時間：2020-05-14 10:01 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展作者：Hotelex上海酒店及餐飲展

各地會展重啟，拉動經(jīng)濟的馬車跑起來！

昨日，上海市會展行業(yè)協(xié)會正式對外發(fā)布《上海市會展行業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》（以下簡稱指南），就展會主辦單位嚴格落實疫情防控主體責任、充分做好展前準備、合理控制展會現(xiàn)場人流、確保場館衛(wèi)生、嚴密防范各類風險等作出相關規(guī)定，并建議參（會）展相關人員攜帶口罩進入展館，控制會議、論壇及各類活動的數(shù)量和規(guī)模。

協(xié)會此次發(fā)布的指南，就是為貫徹國務院聯(lián)防聯(lián)控機制印發(fā)的上述指導意見，在防控常態(tài)化條件下，加快推動會展業(yè)恢復發(fā)展，結合上海本市實際情況而專門制定的。

11日，上海迪士尼樂園宣告恢復運營，成為全球最早恢復運營的迪士尼樂園，這也標志著上海正迅速轉(zhuǎn)化軌道，努力步入生活常態(tài)。

同時，中國國際數(shù)碼互動娛樂展覽會（ChinaJoy）組委會宣布第十八屆ChinaJoy將于7月31日到8月3日在上海新國際博覽中心如期舉辦。ChinaJoy將首次實現(xiàn)線上線下“雙翼齊飛”：首屆“ChinaJoy Plus”云展、潮流玩具展（CJTS）首秀、首屆云游戲大會等。

多地也發(fā)布了相關通知，廣州市商務局在11日發(fā)布了《廣州市商務局關于做好籌備舉辦會議會展活動和疫情防控工作的通知》；青島市貿(mào)促會也于當日發(fā)布了《關于恢復舉辦會展活動的通知》。

雖然因全球疫情切斷了傳統(tǒng)海內(nèi)外商家的線下獲客渠道，但展會人也在積極探索中從線上展會尋求機會，相信在“解封”后，線上線下相結合的模式會帶來更多商機。

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餐飲人，你不是孤身在奮戰(zhàn)！

疫情讓餐飲旺季變淡、淡季更淡。隨著疫情防控形勢全面好轉(zhuǎn)，今年五一期間餐飲消費出現(xiàn)了明顯的好轉(zhuǎn)，但還算不上大復蘇。

5月7日，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制提出，全面開放商場、超市、賓館餐館等生活場所。國務院發(fā)聲，親自為嚴格的疫情防控措施“松綁”。這對全國的餐飲從業(yè)者而言，無疑是大利好。

疫情爆發(fā)以來，國家及各級地方政府，一直都在為餐飲行業(yè)復蘇給予支持。

減租、免稅、降息

為幫餐飲經(jīng)營單位盡快擺脫困境，促進餐飲業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，全國多地發(fā)布了一系列措施，支持餐飲業(yè)發(fā)展，涉及稅費優(yōu)惠政策、社會保險、金融政策、租金政策等方方面面。

發(fā)錢、發(fā)券促消費

5月8日，商務部副部長王炳南在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上表示，初步統(tǒng)計，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，全國有28個省市、170多個地市統(tǒng)籌地方政府和社會資金，累計發(fā)放190多億元的消費券。

這些措施，在“五一”小長假期間就取得了明顯效果，實現(xiàn)了聚焦人氣、增強信心、提振消費的目標。

新常態(tài)下，餐飲人要認清現(xiàn)實

財務保守，消費降級。疫情拖累宏觀經(jīng)濟，消費者收入縮水。未來預期不明導致財務上傾向保守主義，消費降級成為事實。在信心不足時，人們會更加理性消費，縮減消費欲望。

餐飲緩慢回暖，這是一場耐力戰(zhàn)。行業(yè)復蘇將是長期緩慢回暖，要補齊以前忽略的短板，打怕固有思維，嘗試當下新的模式，比如線上化、私域流量、零售化、供應鏈等，這些將支撐自己走得更遠。

做好復盤，調(diào)整策略，扛到最后?。當下艱難境況下，很多餐企還是把握了機會。?為什么快餐、高性價比的餐飲受歡迎？為什么很多燒烤、火鍋、茶飲店能排長隊？

主要功夫還是在疫情前，他們的品牌打下了基礎，并且剛好選對了項目和定位。?越是在艱難的時候，越是要保持冷靜，認識自己為下一步發(fā)展找準方向。?

Hotelex，助酒店餐飲人重振引擎

HOTELEX作為酒店餐飲行業(yè)的旗艦展會，始終堅持發(fā)揮行業(yè)平臺作用，在疫情發(fā)生時，快速布局，推出賦能·2020——線上展會，為展商和專業(yè)買家提供線上展覽和貿(mào)易平臺。

通過線上展覽的形式，鏈接上下游企業(yè)的需求。我們相繼上線了云采購、云配對、云課堂和云賽事系列線上展覽，整合HOTELEX展商、觀眾、活動資源，將線下展會的功能和場景搬到線上實現(xiàn)。

而隨著會展的重啟，我們的系列線下展會將相繼舉辦。

成都站

8月

實現(xiàn)“時間與空間”的突破。率先帶領部分展商入蜀，成都展已經(jīng)成為川渝地區(qū)首屈一指的餐飲盛會！

粵

天津站

9月

展會以京津冀為中心，重點拓展長江以北區(qū)域市場。開設天津系列展，HOTELEX的腳步從未停止！

津

廣州站

12月

南下布局，開創(chuàng)上海之外主陣地。經(jīng)過5年發(fā)展，與母展遙相輝映，用實力在華南打響品牌知名度！

津

上海站秋

(FHC)

11月

匯集全球各國展團，甄選全球優(yōu)質(zhì)食品，引領國際食品展覽新風向，國際展團，一呼百應！

?2020年8月13-15日

Hotelex成都展，成都世紀城新國際會展中心

?2020年9月23-25日

Hotelex天津展，天津梅江會展中心

?2020年11月10-12日

Hotelex上海秋季展（FHC環(huán)球食品展同期）新國際博覽中心

?2020年12月15-17日

Hotelex廣州展，廣州保利世貿(mào)博覽館

為復興酒店餐飲行業(yè)，復蘇疫情后的酒店餐飲經(jīng)濟活力，2020HOTELEX系列展，將全品類采購一站get!全行業(yè)商貿(mào)洽談、國際賽事、干貨論壇、福利優(yōu)惠，一呼百應！

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