1

朋友圈信息引發(fā)“跨界”訂奶茶

隨便一單上百

?

2月20號，飲品快報讀者交流28群，一張圖片迅速引起圍觀。

?

?

在發(fā)圖之前，該老板表示，自己不想接蛋糕的單子，只想接奶茶的單，因為現(xiàn)在蛋糕和奶茶都是一單上百的數(shù)量，但奶茶比蛋糕出品快。

?

?

此言一出，點贊的、羨慕的、拜師學藝的都來了。

?

?

老板也毫不吝嗇，開始講起了自己的“生意經”。

?

奶茶店在玉林市的一個小縣城，受疫情影響，當?shù)亻_著的奶茶店只有老板一家，這段時間算是“壟斷”了當?shù)氐氖袌觥?/p>

?

同屬于與玉林市的另一個縣級市，至今還未有奶茶店開業(yè)，于是老板的好運開始了。

?

?

老板的好朋友，現(xiàn)在應該稱之為他的“幸運神”，幫忙在朋友圈發(fā)了一個信息。

?

接著就有了一單百杯的訂單，不斷傳來，然后朋友幫忙配送。這樣的情形，老板說，自己也整懵了。

?

驚不驚喜，意不意外，平時不顯山露水的奶茶店，就這樣成了疫情中的“大贏家”。

?

在朋友圈發(fā)信息，真有這么好的效果嗎？我們再來看幾個例子。

?

2

喜茶小程序接入支付寶

社交或成奶茶店們的普遍行為

?

河南許昌，一個奶茶店老板每天頻繁更新朋友圈信息。除了點單、產品介紹、配送區(qū)域的宣傳外。該老板也會在朋友圈分享自己的晚餐、去了哪里玩，真正的將自己的朋友圈變成了業(yè)務、交友兩不誤的社交平臺。

?

武漢，一家中西餐、茶飲原料服務商在疫情期間開始了向社區(qū)供貨的探索。

?

僅僅一周后，該原料商發(fā)起招聘，招聘條件中有一條是掌握業(yè)主群、寶媽群等社區(qū)資源。

?

這樣的條件源于武漢小區(qū)全面封閉，市民無法外出采購，生活物資只能依靠團購解決。目前，武漢當?shù)氐木?、周黑鴨、仟吉、如意餛飩等等食品企業(yè)均開始推動社區(qū)團購活動。

?

此時，擁有大量社區(qū)資源的人，成為了銷量保證。

?

?

除了單店，貿易商開啟社區(qū)經營外，頭部品牌們也在進一步拓展其線上接入端口與售賣形式。喜茶小程序“喜茶go”，之前是一個單獨的存在。2月9號，開始將小程序接入支付寶，以從更多平臺得到展示，從而獲取客流。

?

這與一些商家想以小程序進行私域流量的囤積，從而形成“小王國”的做法有所差異，此時的喜茶go成為了支付寶的一項新服務，而支付寶又為喜茶開辟了新的流量池，雙贏局面正在探索。

?

?

而在奈雪，除了打通美團與小程序會員的權益，上線直播賣貨外、29號前小程序點單免配送費外，奈雪接下來會重新思考堂食、外帶、外賣、零售四種產品結構和盈利模型,并重新進行資源配置。

CoCo某區(qū)域負責人在朋友圈分享了快速復工的經驗。同時，對于復工的意義也做了一番耐人尋味的見解：

?

復工的目的不僅是為銷售、流水，在無法做外賣的時候，開通社群與消費者交流，錢進不來，記憶再丟了，之后真的很難恢復。

?

?

有這樣一張圖對未來十年的趨勢做了預判，短視頻、社群、朋友圈將催生新的社交電商。

?

對于奶茶單店而言，發(fā)朋友圈、建會員群、發(fā)抖音、與學校社團做活動是社交。對于連鎖品牌而言，做小程序、直播、公益也是社交。

?

社交并不拘于形式，只有合不合適。怎樣方便、怎樣有效就用哪種。

?

?

文章開頭那個一單上百杯的奶茶店，朋友在對的時間，幫忙發(fā)了個朋友圈，引發(fā)的“瘋狂訂單”就是對社交營銷并不復雜，只是需要恰當應用最具體、形象的說明。有時，朋友圈的信息或許比幾千、幾萬建立的小程序更有效果。

?

在門口放新品海報、促銷信息就想等客來的時代將一去不復返。沒有社交的奶茶店也不會有未來。

?

因為，有一群更努力的人正在尋找更多渠道，讓自己的門店得到展示，形成銷售。

中國飲品快報

?編輯|小W 版式|小N

?

我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)

提供全面而獨到的資訊

促進行業(yè)的健康發(fā)展