商用冰箱通常具備哪些特點(diǎn)

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 商用冰箱 制冷/冷藏設(shè)備 時(shí)間：2020-03-06 09:23 來(lái)源： 作者：食飲百科

　　很多餐館當(dāng)中廚房里面通常會(huì)選用商用冰箱，都是雙開門的冰箱，這種冰箱的特點(diǎn)通常配備節(jié)能高效的基礎(chǔ)，通過(guò)一體化的設(shè)計(jì)能夠真正的做到低噪音，保證產(chǎn)品更加持續(xù)高效穩(wěn)定，這種冰箱首先它的面積足夠大存放的物品更多。不像家中所使用的單開門冰箱，它的面積是有限的，但是商用冰箱通常通過(guò)雙開門的形式，它所儲(chǔ)存的物品更多。其次通過(guò)低噪音對(duì)于工作環(huán)境不會(huì)造成太多的噪音影響，使用起來(lái)更加的安全。

　　比如說(shuō)很多的雙開門冰箱可能會(huì)保存葡萄酒，因?yàn)槠咸丫茖?duì)溫度是有很嚴(yán)格的限制，它可以將溫度調(diào)整到5~22攝氏度，同時(shí)又可以當(dāng)作酒柜使用。所以它的功能性是比較齊全的，其次大部分的商用冰箱價(jià)格會(huì)稍微更貴一些，比如說(shuō)有一些是開門的冰箱，無(wú)論是冰柜的面積大小，和他功能都是比較齊全的，那么用戶在選購(gòu)商用冰箱的時(shí)候，需要去了解整體的品牌，品牌足夠好的話使用的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些。

　　而且很多的商用冰箱它的表面都是通過(guò)一些航空材質(zhì)，這樣它的耐磨性耐腐蝕性更強(qiáng)。因?yàn)橛幸恍N房當(dāng)中每天需要接觸的油煙比較大，所以很多商用冰箱它的表面經(jīng)過(guò)特殊處理之后，它的耐腐蝕性大大的加強(qiáng)，這樣就可以保證冰箱的使用壽命時(shí)間。商用冰箱一般在幾萬(wàn)元左右，因此它的價(jià)格更高，當(dāng)然很多餐廳往往會(huì)根據(jù)整體的規(guī)模大小來(lái)特殊定制，這樣可以控制成本。