類別: 課堂 關(guān)鍵字: 金香紅茶 精品茶 時(shí)間:2020-03-05 09:07 來源: 作者:食飲百科
紅茶有很多種類,不同種類的紅茶會(huì)根據(jù)地區(qū)來進(jìn)行命名,所以紅茶它的價(jià)格會(huì)有較大的區(qū)別。市場(chǎng)上金香紅茶屬于濃香型,在開水沖泡之后他的味道往往更加的濃厚,他可以作為商用的茶葉奶茶店、咖啡店以及大型的酒店當(dāng)中,通過去炮制不同的奶茶或者是水果茶都會(huì)用到金香紅茶。這種紅茶通常調(diào)制的比例為1:40,一克的紅茶通常需要40克的開水,這樣紅茶的味道才會(huì)更加的濃厚,一般所調(diào)制出來的奶茶的味道也會(huì)更好一些。
大部分的酒店在選用紅茶的時(shí)候品質(zhì)一定要足夠好,客人在品茶的時(shí)候是能夠感受到的。一般劣質(zhì)的紅茶通常會(huì)具有長時(shí)間苦澀的味道,而不具備甘甜的味道,但是品質(zhì)較好的金香紅茶,在喝第一口的時(shí)候會(huì)有淡淡的苦澀味道,但通常具有回甘,這種紅茶通常品質(zhì)更佳,也是深受很多消費(fèi)者的喜愛。
比如說有一些年輕人在選用紅茶時(shí),如果第一口它的味道比較苦,但是過了幾秒鐘之后會(huì)有淡淡的香味,那么就會(huì)受到很多人的追捧。而且很多奶茶店在調(diào)制奶茶的時(shí)候,通常也會(huì)選擇金香奶茶,因?yàn)檫@種清香紅茶所調(diào)制出來的奶茶不僅味道更濃,同時(shí)它的香味更足持續(xù)的時(shí)間更久。比如在經(jīng)過開水炮制之后,15分鐘之內(nèi)往往能夠聚集的香氣不擴(kuò)散出去,這樣的紅茶往往能夠給人味覺更大的挑戰(zhàn),所以在市場(chǎng)上它的銷量也是比較高的。
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