濾泡式掛耳咖啡應(yīng)該如何正確的去沖泡

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 濾泡式掛耳咖啡 掛耳咖啡 時(shí)間：2019-11-14 09:19 來源： 作者：食飲百科

　　所謂的濾泡式掛耳咖啡也就是大家比較常見的現(xiàn)沖現(xiàn)磨咖啡，這種咖啡的味道特別的香醇細(xì)膩，不像那種速溶咖啡一樣味道平淡。這是一種悶蒸模式的咖啡，不管你是在辦公室又或者是出去旅行出差攜帶都是比較方便的，下面的時(shí)間我們就跟著小編一起來看一下，濾泡式掛耳咖啡應(yīng)該怎么樣正確的去沖泡呢？

　　濾泡式掛耳咖啡拿出包裝紙之后先要去晃動(dòng)一下，為的就是可以讓咖啡粉直接沉淀到濾紙包的下面。然后將沿著綠包紙的虛線輕輕的撕開，打開之后的包裝就像是兩個(gè)小耳朵一樣張開了，正好可以將兩只小耳朵掛到杯子的直徑的兩邊。這個(gè)時(shí)候就需要將水燒到80度以上，然后把少量的熱水注入到咖啡粉當(dāng)中，將咖啡粉浸濕。剩下的需要做的就是等待，因?yàn)闉V泡式掛耳咖啡本身就是一種悶蒸模式的咖啡，需要悶蒸10~20分鐘的時(shí)間，咖啡就沖泡好了，濃濃的咖啡味道，來上一杯是不是特別的香醇特別的溫馨。

　　一般來說濾泡式掛耳咖啡沖泡一次的味道是特別純正特別細(xì)膩的，但是也并不是說不可以喝第二泡，第三泡，只不過味道可能會(huì)淡一些。其實(shí)對(duì)于一些喜歡喝清香味道咖啡的朋友來說到第二泡和第三泡味道是特別正好的。

　　看到這個(gè)應(yīng)該知道濾泡式掛耳咖啡如何正確去充好了吧，掌握好其水溫是最為關(guān)鍵的因素。