漸受青睞 軟品牌酒店來了

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 軟品牌酒店 璞富騰酒店 豪華酒店聯(lián)盟 立鼎世酒店 時(shí)間：2019-07-25 10:13 來源：微信公眾號(hào)邁點(diǎn) 作者：

　　對(duì)于酒店業(yè)來說，軟品牌并不新鮮。這樣的系列包括：璞富騰酒店及度假村、立鼎世酒店集團(tuán)、全球小型豪華酒店聯(lián)盟(SLH)等等為類似的舉措為軟品牌鋪平了道路。許多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，精品酒店國際集團(tuán)2008年推出的Ascend酒店系列標(biāo)志著軟品牌競爭的開始——定義為加入一個(gè)主要品牌的平臺(tái)、同時(shí)保留自己的名稱和品牌的獨(dú)立酒店的集合。
　　RAR Hospitality首席執(zhí)行官Robert Rauch表示:“最簡單的定義是，酒店背后的品牌名稱不會(huì)出現(xiàn)在大樓上。消費(fèi)者不知道該品牌的名稱;他們只知道那家酒店的名字?！?br />　　Rauch表示，Ascend一上市，其他主流品牌公司就開始意識(shí)到這類品牌的價(jià)值。最大的原因是什么?“他們已經(jīng)沒有地方把同一個(gè)品牌放在另一個(gè)品牌旁邊。你不能一直把希爾頓和萬豪加到同一個(gè)社區(qū)。這不一定是因?yàn)闆]有足夠的需求，而是因?yàn)闃I(yè)主會(huì)生氣。”
　　此外，他還表示，這種回避品牌標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品已經(jīng)成為具有“千禧一代”心態(tài)的新型旅行者的最愛?！斑@種心態(tài)大約在五年前開始成熟，因?yàn)榍ъ淮幌駤雰撼币淮騒世代那樣有品牌意識(shí)。軟品牌讓核心品牌得以擴(kuò)張，同時(shí)提供與千禧一代思維同步的產(chǎn)品?！?br />　　高地集團(tuán)(Highland Group)發(fā)布的《2019年精品酒店報(bào)告》顯示，截至2018年底，美國共有342家酒店，擁有57810間軟品牌客房?！?019年精品酒店報(bào)告》跟蹤調(diào)查了生活時(shí)尚酒店、軟品牌酒店和獨(dú)立精品酒店。報(bào)告顯示，2018年底，美國酒店客房供應(yīng)總量增長2%，而軟品牌客房數(shù)量增長31.6%。
　　隨著品牌公司繼續(xù)宣布推出新產(chǎn)品，這一供應(yīng)數(shù)字只會(huì)繼續(xù)增長。Highland Group合伙人Kim Bardoul表示，大品牌公司繼續(xù)推出新系列的原因很明顯:它們?yōu)殚_發(fā)商提供的靈活性很有吸引力。軟品牌系列在設(shè)計(jì)上更加靈活，其中很多是換牌或升級(jí)改造項(xiàng)目，這使得它們獨(dú)一無二?！?br />　　Rauch認(rèn)為，靈活性是增加價(jià)值的關(guān)鍵。他表示，這些品牌給酒店管理帶來了麻煩，因?yàn)樗鼈兓旧鲜窃谡f，你需要制定(物業(yè)改善計(jì)劃)，告訴你應(yīng)該做出哪些改變，盡管你可能并不這么認(rèn)為。作為一名特許經(jīng)營商，你可能并不認(rèn)同該品牌推出的所有產(chǎn)品，因?yàn)槟闶且幻?jīng)營者，而為該品牌工作的人并非如此，因此經(jīng)營者比公司里的某些人更有把握。如果我是一個(gè)軟品牌，我就不必做其他人都在做的事情。
　　他補(bǔ)充說，與此同時(shí)，軟品牌酒店從大品牌的支持中獲益。例如，當(dāng)一家獨(dú)立的酒店背后有品牌支持時(shí)，OTA費(fèi)用會(huì)更低。
　　“通過該品牌的系統(tǒng)，你將獲得比獨(dú)立酒店更高的預(yù)訂率。如果你孤軍奮戰(zhàn)，你將在營銷上花費(fèi)更多。品牌是一份保單。”
　　Rauch表示，這種保險(xiǎn)在經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期派上了用場。他指出，在他從事保險(xiǎn)業(yè)的這段時(shí)間里，他已經(jīng)經(jīng)歷了五次經(jīng)濟(jì)衰退?！敖?jīng)濟(jì)衰退對(duì)獨(dú)立酒店的影響遠(yuǎn)大于品牌酒店。品牌擁有保持業(yè)務(wù)流動(dòng)的資源。當(dāng)獨(dú)立品牌加入軟品牌時(shí)，他們可以縮小差距，幫助以比過去更好的速度度過下一次衰退。”
　　但是，當(dāng)然，降低風(fēng)險(xiǎn)是有代價(jià)的。Bardoul指出，“這是一個(gè)插件，你要付錢。如果你能在沒有品牌的情況下實(shí)現(xiàn)獨(dú)立，那么你的底線顯然會(huì)更好?！?br />　　Bardoul還指出，食物和飲料是推動(dòng)軟品牌酒店財(cái)務(wù)業(yè)績的一個(gè)關(guān)鍵因素，但餐飲店不能是一個(gè)普通的產(chǎn)品。例如，幾乎所有人都在添加屋頂組件。但如果市場上有5家屋頂酒吧會(huì)發(fā)生什么呢?她補(bǔ)充說，許多酒店都與知名廚師合作，瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)乜蛻?，或提供量身定制的概念，如“從農(nóng)場到餐桌”(farm to table)。據(jù)高地報(bào)道，樣本中的豪華和高檔軟品牌酒店實(shí)現(xiàn)了75%的入住率，其中31%的收入來自餐飲。
　　消息人士稱，軟品牌只會(huì)繼續(xù)受到消費(fèi)者、開發(fā)商和品牌公司的青睞。Bardoul補(bǔ)充道，“雖然核心品牌的受眾也不太可能消失。但你會(huì)看到更多的軟品牌系列，因?yàn)橄M(fèi)者想要它們。軟品牌似乎將成為新常態(tài)?！?/p>