類別: 課堂 關(guān)鍵字: 中高端啤酒 高端啤酒 時(shí)間:2019-07-16 09:11 來源: 作者:食飲百科
時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼夏天很快即將到來,自然飲料和冷飲的銷量就會(huì)有不小的增加,比如冰淇淋,飲用水以及啤酒類產(chǎn)品的需求都會(huì)有大幅度增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)中高端啤酒會(huì)受到關(guān)注。那國(guó)內(nèi)中高端啤酒情況如何,讓我們來好好地看一下。
國(guó)內(nèi)中高端啤酒情況如何,據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),2020年國(guó)內(nèi)中高端以上啤酒份額將達(dá)到30%以上(其中高端占比13.5%,中高端占比17.2%),國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)正在進(jìn)行結(jié)構(gòu)性的調(diào)整,低端啤酒將持續(xù)低迷下滑,同時(shí)高附加值啤酒、進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)悉,為了順應(yīng)市場(chǎng)需要,國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)紛紛布局高端市場(chǎng)。青島啤酒旗下的鴻運(yùn)當(dāng)頭、奧古特、經(jīng)典1903和純生,華潤(rùn)雪花啤酒旗下的雪花純生、雪花臉譜等系列,燕京啤酒旗下的原漿白啤,珠江啤酒旗下的雪堡精釀系列,都是瞄準(zhǔn)中高端市場(chǎng)布局的產(chǎn)品。
另外,業(yè)內(nèi)人士指出,低端啤酒持續(xù)低迷下滑,而高附加值啤酒、進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)這有賴于人口結(jié)構(gòu)的變化、城鎮(zhèn)化率的提升、居民收入的不斷提高。雖然低端啤酒在進(jìn)一步萎縮,但目前仍占據(jù)80%的市場(chǎng)份額。然而,中高端產(chǎn)品特別是高端產(chǎn)品的增速不可小覷,因?yàn)檫@部分產(chǎn)品是帶動(dòng)行業(yè)量?jī)r(jià)提升的驅(qū)動(dòng)力。未來國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將從金字塔向橄欖形過渡,低檔萎縮、腰部增加、高端部分繼續(xù)拉長(zhǎng)。
所以,國(guó)內(nèi)中高端啤酒情況如何,大家比較清楚了,未來該領(lǐng)域有望進(jìn)一步增長(zhǎng)。
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