全球首家 星巴克啡快概念店落地北京

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 啡快概念店 星巴克 專星送 時(shí)間：2019-07-16 08:57 來源：微信公眾號(hào)咖門 作者：

　　7月12日，星巴克全球首家啡快概念店在北京正式揭幕，坐落于北京中心城區(qū)的金融街。主要服務(wù)于用手機(jī)點(diǎn)單，到店自取的“啡快”服務(wù)，以及星巴克的外賣服務(wù)“專星送”。
　　這家概念店內(nèi)特別增設(shè)了“星禮臺(tái)”，咖啡師在那里歡迎顧客，并幫助他們從店內(nèi)自提柜取出飲品食品，或完成現(xiàn)場點(diǎn)單。顧客也可通過星巴克APP提前進(jìn)行點(diǎn)單。
　　還可以為顧客提供手工調(diào)制飲品選擇和食品搭配建議，以滿足客制化需求。此外，店內(nèi)還設(shè)有少量座位。
　　啡快概念店還為專星送騎手設(shè)計(jì)了獨(dú)立的取貨動(dòng)線與專屬自提柜區(qū)域，優(yōu)化騎手體驗(yàn)與取貨效率。所有通過啡快和專星送線上點(diǎn)單的飲品與食品，都將妥善存放于自提柜中方便取用。
　　優(yōu)化了專星送體驗(yàn)與效率
　　據(jù)了解，啡快概念店通過智能派單系統(tǒng)，將產(chǎn)能輻射至整個(gè)商圈區(qū)域。在客流高峰時(shí)段，啡快概念店將通過店內(nèi)的中央廚房分擔(dān)附近門店的專星送訂單，減少商圈內(nèi)其他門店顧客的等候時(shí)間。
　　“在線點(diǎn)，到店取”的啡快服務(wù)，是星巴克中國今年5月份推出的，率先在北京、上海兩地約300家門店試點(diǎn)上線。據(jù)了解，現(xiàn)在這一服務(wù)已覆蓋至杭州、南京共4個(gè)城市的1300家門店。