類別: 課堂 關(guān)鍵字: 愛??Х? 時(shí)間:2019-07-15 10:15 來源: 作者:食飲百科
提到咖啡,隨著咖啡文化逐漸的被民眾所了解和接受,喝咖啡已成為許多人日常生活工作中不可缺少的一部分了。咖啡的品牌很多,比如小編最愛的加拿大的蒂姆霍頓以及咖世家也不錯(cuò)。那愛??Х仍趺礃?,那就來好好解一下。
愛??Х仍趺礃樱惶岬狡斩蠖鄶?shù)人想起的可能只有茶,但普洱除了茶,還有咖啡。普洱咖啡在云南乃至全國(guó)都占有很大的比重。11月2日至4日,來自全國(guó)各地的咖啡愛好者參觀了云南愛伲集團(tuán)位于普洱的咖啡種植、生產(chǎn)加工等基地,使他們親眼目睹了愛??Х取皬姆N子到杯子”的全過程。
另外,愛伲集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前愛伲擁有倮德和曼中田兩個(gè)咖啡種植基地,總占地面積15000畝。其中曼中田咖啡種植基地平均海拔1540米左右,由于海拔高晝夜溫差大,再加上獨(dú)特的氣候,造就了曼中田咖啡獨(dú)特的口感和風(fēng)味。2012年,有45年咖啡品鑒經(jīng)驗(yàn)的Jeremy Wake ford,就為愛伲集團(tuán)生產(chǎn)的曼中田咖啡打了81.5的高分,并贊不絕口地說“若把曼中田裝進(jìn)橡木桶,沒有人能把她和藍(lán)山區(qū)分開!”參觀結(jié)束后,來自全國(guó)各地的咖啡愛好者紛紛表示,做了多年的咖啡終端銷售,如果不是這次自己親身體會(huì),從咖啡的育苗、種植、管理、咖啡豆的采摘、粗加工和深加工,最后再到杯子,真想不到一杯咖啡從采摘到出售,需要經(jīng)過如此多的程序,至此,也真切感受到了愛??Х忍岢龅摹皬姆N子到杯子”我們都親力親為。
綜上,愛伲咖啡怎么樣,大家已經(jīng)有所了解了,好的咖啡自然會(huì)受到市場(chǎng)歡迎。
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