Novell咖啡怎么樣 相關(guān)歷史介紹

類別： 課堂 關(guān)鍵字： Novell咖啡 時間：2019-04-24 13:45 來源： 作者：食飲百科

　　講到咖啡，大家知道世界咖啡文化源遠流長，千年的歷史沉淀，而且咖啡的種類也不少，來自全球多個國家。其實，咖啡品牌眾多，Novell咖啡為其中之一。那Novell咖啡怎么樣，下面就帶大家來好好地仔細的來看一下吧。

　　Novell咖啡怎么樣，Café Novell的歷史源于1955年，在一個最甜蜜的小鎮(zhèn)Vilafranc(維拉弗蘭卡）成立了“Novell蛋糕店”祖父母Ramon和Antonia一直以來都是蛋糕師傅，父親Ramon Novell Vivo則負(fù)責(zé)銷售。他繼承了上一輩的創(chuàng)新精神和天生擁有敏銳的觸覺引導(dǎo)他開拓出新的領(lǐng)域；比如研發(fā)及銷售糖果和甜品。事實證明，他尋找到一樣從來沒有被人發(fā)現(xiàn)的十分甜蜜的東西：芳香撲鼻的咖啡。在那個年代，咖啡是受國家烘焙聯(lián)盟管制，生產(chǎn)商需獲得準(zhǔn)許證。Novell家族獲得許可證號為499D，這代表了他們可以一周進行兩次，一天兩小時的烘焙咖啡。此許可證是供烘培零售商，以及成立銷售網(wǎng)點專用，Novell家族有自己的蛋糕店，正符合了他們的要求。
　　在1958年，他們在Carrer Progres城鎮(zhèn)里開設(shè)了咖啡豆烘焙工廠。這一時期，Novell進入一個以批發(fā)零售為主的全新階段。時至今日，Ramon的父親還記得他把已烘培的咖啡豆裝在5公斤的鐵罐中。一貫最求品質(zhì)的Novell曾經(jīng)去意大利拜師學(xué)藝，只因當(dāng)?shù)氐目Х葞煾刀际切袠I(yè)里的專家。他們在意大利發(fā)現(xiàn)了咖啡的新潮流，于是回到西班牙后，他們開始采用熱氣烘焙法取代之前的直接用火烤烘。
　　所以，大家對Novell咖啡怎么樣清楚了，了解相關(guān)歷史也是很有意思的。